Chương 132: Phong vị quả cà, thịt hâm

Tô Dương đem chuẩn bị xong quả cà để vào inox trong chậu, hiện tại muốn làm đồ ăn là phong vị quả cà.

Những thứ này quả cà Dư Sương đã dựa theo Tô Dương yêu cầu, đầu tiên là dù sao hai đao cắt thành bốn đầu, sau đó đem quả cà nhương cắt đứt về sau, nghiêng cắt thành cao nhồng.

Ở trong nước ngâm ba phút, dạng này quả cà sẽ không như vậy hút dầu.

Mặt ngoài bảo lưu lấy một chút trình độ, lúc này vung vào bắp ngô tinh bột, điên bồn làm quả cà mặt ngoài đều đều trùm lên tinh bột.

Quá trình bên trong thích hợp bổ một chút xíu nước, mặt ngoài trình độ đầy đủ tinh bột mới bao lấy đi lên.

Xử lý như vậy quả cà đầu mới có thể nổ ra xốp giòn xác ngoài.

Lên nồi đốt dầu, đợi dầu ấm sáu thành nóng lúc đem xử lý tốt quả cà đầu vào nồi chiên ngập dầu.

Bên trong lửa nổ chế ba phút, quả cà mặt ngoài có chút phát vàng sau vớt ra, đợi dầu ấm lên cao sau đại hỏa phục nổ 20 giây.

Dạng này nổ qua quả cà vô cùng xốp giòn, liền ngay cả đổ về trong chậu lúc đều có thể phát ra "Loảng xoảng" vang.

"Tô Dương ca, cái này có thể ăn chưa?" Lý Mẫn Na cùng Hùng Mộc Thuần không biết trở lại lúc nào phòng bếp, trông thấy vừa nổ tốt quả cà đầu tò mò tới gần.

"Còn không có, lúc này mới chỉ là bước đầu tiên đâu." Tô Dương nói.

Dư Sương lúc này bỗng nhiên phát giác được không đối: "Kỳ quái, ta có vẻ giống như ngửi thấy một điểm đậu hũ Ma Bà hương vị?"

"Vậy khẳng định là bởi vì tẩu tử ngươi đói bụng." Lý Mẫn Na cười xấu hổ cười.

"Mẫn Na, ngươi vừa mới có phải hay không cầm bát đũa ra ngoài?" Dư Sương phảng phất đoán được cái gì, nụ cười trên mặt có chút nghiền ngẫm.

"Không có nha." Lý Mẫn Na bỗng nhiên chỉ vào nồi, vội vàng nói sang chuyện khác: "Tô Dương ca, ta tới giúp ngươi tẩy nồi đi."

Tô Dương mờ mịt mà liếc nhìn dùng để chiên ngập dầu quả cà nồi, lại nhìn mắt Lý Mẫn Na.



Vô luận như thế nào, cái này nồi đều không nên tẩy đi. . .

"Không cần tẩy, đợi chút nữa còn muốn chiên ngập dầu những vật khác đâu."

"Tốt a. . ." Lý Mẫn Na gặp thành công nói sang chuyện khác, lại đưa mắt nhìn xốp giòn quả cà bên trên, rất hiếu kì cái này quả cà Tô Dương sẽ làm thế nào.

Chỉ gặp Tô Dương xảy ra khác nồi hạ nhập chút ít dầu phộng, lửa nhỏ hạ nhập rửa sạch làm quả ớt cùng hoa tiêu hạt.

Xào hương sau để vào khương tỏi mạt lật xào.

Tiếp lấy Tô Dương lấy ra một cái bát, ở bên trong gia nhập sinh rút, dấm, đường trắng, dầu hàu, cùng một chút thanh thủy, đổi vân sau để vào trong nồi.

Đại hỏa nhịn đến nước canh sền sệt về sau, đổ vào quả cà đầu nhanh chóng lật xào vài chục cái, để nước tương khỏa đầy tại quả cà đầu mặt ngoài.

Cuối cùng rải lên một thanh quen hạt vừng cùng rau thơm đoạn về sau, lên nồi chứa cuộn.

"Tô Dương ca, ta giúp ngươi mang sang đi." Lý Mẫn Na cực nhanh nhận lấy đĩa, đang chuẩn bị đi ra phòng bếp lúc, Dư Sương ngăn cản nàng.

"Mẫn Na, bưng nhiều lần như vậy đồ ăn ngươi vất vả, ngươi ngay tại phòng bếp nghỉ ngơi một chút đi." Dư Sương cầm đi Lý Mẫn Na trong tay đĩa, tiêu sái đi ra phòng bếp.

Lúc này, giờ đến phiên ta ă·n t·rộm!

"Ai! Tẩu tử." Lý Mẫn Na tự nhiên không có khả năng bỏ lỡ mỹ thực, cũng theo sát Dư Sương đi ra phòng bếp: "Ta giúp ngươi cùng một chỗ bưng ~~ "

Bây giờ phòng bếp chỉ để lại Hùng Mộc Thuần cùng Tô Dương hai người.

Hùng Mộc Thuần cũng không tiện lưu đối phương một người tại phòng bếp bận rộn, chỉ có thể cười bưng lên nồi: "Tô Dương ca, ta giúp ngươi giặt nồi đi."

"Tốt, tạ ơn Tiểu Hùng lão sư." Tô Dương nói, đem nấu xong thịt ba chỉ vớt ra, bỏ vào cái thớt gỗ bên trên.

Theo dao phay mỗi lần cắt xuống, đều có thể cắt ra một mảnh 2 li vò mì.



Thịt ba chỉ Tô Dương tận lực không có hoàn toàn đun sôi, chỉ dùng bảy phần hỏa hầu cường độ, thịt có thể trông thấy nhàn nhạt màu đỏ.

Dạng này mỏng độ cùng quen độ, có thể làm cho thịt hâm xào chế bắt đầu quyển, ăn được đi hương vị cũng sẽ không như vậy mập dính.

Hạ trơn như bôi dầu nồi, trong nồi lưu chút ít nước tương, hạ nhập cắt gọn thịt hâm phiến, không ngừng lật xào khiến cho bị nóng đều đều.

Kích xào quá trình bên trong, thịt hâm phiến dư thừa dầu phân chậm rãi bị buộc ra, thịt hâm phiến bắt đầu phát quyển.

Lúc này, hạ nhập chao cùng Douban.

Chao dùng để xách hương, Douban dùng cho làm rạng rỡ cùng bổ sung muối vị.

Tiếp lấy gia nhập tương ngọt tăng hương, gia nhập đường trắng để nước thịt càng thêm nhu hòa.

Cuối cùng gia nhập cắt gọn cọng hoa tỏi non, tiếp tục lật xào sau liền có thể ra nồi chứa mân mê.

"Tô Dương ca, ta đến nếm thử vị." Hùng Mộc Thuần nhìn xem màu sắc đỏ sáng thịt hâm, quả quyết cầm lấy đũa kẹp lên một mảnh bắt đầu ăn.

Hùng Mộc Thuần từ nhỏ đã không thích ăn thịt mỡ, nhưng bây giờ chỉ là nghe mùi vị kia, liền để nàng ngụm nước tại trong miệng bài tiết.

Quả nhiên, Tô Dương làm đồ ăn vĩnh viễn sẽ không khiến người ta thất vọng.

Thịt hâm mập mà không ngán, cửa vào tràn đầy đều là mùi thịt, đồng thời còn có thể ăn ra nồng đậm cọng hoa tỏi non mùi thơm ngát.

Đúng lúc này, Dư Sương đi về cùng Lý Mẫn Na.

"Tiểu Dương, cái kia phong vị quả cà hảo hảo ăn a! Ăn được đi chua ngọt tê cay mặn hương, bên ngoài một tầng giòn giòn chính là ngọt miệng, bên trong mềm mềm quả cà có loại lưu tâm đồng dạng cảm giác, đơn giản quá tuyệt." Dư Sương tiến phòng bếp liền khen lên Tô Dương làm phong vị quả cà.

"Thật hảo hảo ăn, ta vừa ăn xong nhiều đây." Có thể nhìn ra Lý Mẫn Na đã không có ý định giả vờ không có ă·n t·rộm.

Tô Dương thậm chí tại khóe miệng của nàng nhìn thấy một viên không có lau đi hạt vừng.



"Ừm ~~" Lý Mẫn Na đã ăn lên thịt hâm: "Ta khen mệt mỏi, về sau chỉ cần ta phát ra 'Ân' thanh âm, các ngươi liền tự mình não bổ thành tán dương từ a, ân ~~ ân ~~~ ân ~~~~ quá thơm á!"

"Ta cũng thế." Hùng Mộc Thuần lại gắp lên một mảnh thịt hâm phối hợp cọng hoa tỏi non bắt đầu ăn: "Ừm ~~ "

Trải qua phòng bếp cái này thời gian ngắn ngủi ở chung, Hùng Mộc Thuần tại Tô Dương trước mặt tựa hồ cũng biến thành càng thêm quen thuộc, biểu hiện ra trong sinh hoạt bộ dáng.

Tô Dương nhìn xem còn lại nguyên liệu nấu ăn, hiện tại không làm xong đồ ăn còn có cá Squirrel, thịt ướp mắm chiên, trứng muối trộn lẫn dưa leo, xào chay dưa leo, tỏi dung fan hâm mộ tôm, canh gà nhánh hoa hoàn.

Cá Squirrel cùng thịt ướp mắm chiên cần nổ chế, Tô Dương dự định lưu đến cuối cùng lại làm.

Tỏi dung fan hâm mộ tôm cùng canh gà nhánh hoa hoàn cũng không vội.

Dựa theo trước đó làm tỏi dung tương ớt phương thức, Tô Dương bắt đầu chế biến tỏi dung tương.

Tỏi dung tương dùng để làm tỏi dung fan hâm mộ tôm, từ Vu Minh tôm đều rất là tươi sống, mà lại lại có tiểu hài muốn ăn, cho nên Tô Dương liền không có thả Tiểu Mễ cay.

Làm tốt tỏi dung tương phóng tới một bên dự bị, xảy ra khác nồi nấu nước, nước mở sau thả một chút muối cùng mấy giọt dầu phộng.

Dưa leo cắt thành phiến trước đó đồng dạng cắt tới ruột dưa, ăn như vậy bắt đầu cảm giác càng thêm thoải mái giòn.

Cắt gọn dưa chuột băm đổ vào trong nồi trác bỏng, dùng ăn dầu tác dụng có thể để cho dưa leo bảo trì xanh biếc nhan sắc.

Trác hâm tốt dưa leo để vào nước lạnh bên trong thấm ngâm một hồi, tiến một bước bảo trì giòn sướng miệng cảm giác, sau đó vớt ra khống thủy.

Trong nồi hạ nhập dùng ăn dầu, tiếp lấy để vào tỏi mạt cùng xanh nhạt mạt xào ra mùi thơm.

Mở đại hỏa đổ vào dưa leo bắt đầu gia vị.

Bởi vì trác bỏng dưa leo lúc đã nhập một chút ngọn nguồn vị, cho nên chỉ cần để vào chút ít muối ăn cùng dầu hàu cùng một chút xíu Bạch Hồ tiêu phấn là đủ.

Nhanh chóng lật xào mới xuất hiện nồi chứa cuộn.

Dư Sương tiếp nhận đồ ăn cuộn, cũng không lâu lắm, Tô Dương sau lưng truyền đến một trận "Ừm ~~" âm thanh.

Dưa leo bắt đầu ăn mười phần nhẹ nhàng khoan khoái, giữ vững giòn thoải mái nhưng lại xào rơi mất sinh vị, dù là ba người đã hoàn toàn khẳng định Tô Dương đồ ăn mỗi một đạo cũng sẽ là vô cùng mỹ vị, nhưng vẫn là bị cái này thật đơn giản xào dưa leo cho kinh diễm đến.