Chương 265: Tình thương thấp: Hiểm bị nhạc phụ đâm lưng; tình thương cao: Nhạc phụ giúp ta trang bức! 2
Cá sấu một thân là bảo, tầng ngoài cùng vảy giáp tuy rằng không thể ăn, nhưng có thể làm thuốc.
Cái khác cá sấu đầu, cá sấu trảo, cá sấu xếp, cá sấu nạm, da cá sấu, cá sấu đuôi, cá sấu gan, cá sấu ruột các bộ vị toàn đều có thể vào món ăn, thậm chí ngay cả cá sấu xương, cũng là hầm canh thượng giai nguyên liệu nấu ăn.
Mà cá sấu huyết, có thể còn có thể chưng ích khí bổ huyết huyết cơm tẻ.
"Ta không biết, ta đi hỏi một chút cha, thuận tiện thay y phục lên."
Trên người không mặc đầu bếp phục, luôn có loại Thánh Đấu Sĩ đối địch thời điểm không có mặc thánh y cảm giác, sức lực hơi chút không đủ.
Thẩm bảo bảo hí ha hí hửng xuyên qua phòng khách đi đổi "Đồng thau thánh y" thời điểm, còn không quên đắc ý một cái:
"Húc bảo đến rồi, hắn muốn cho chúng ta làm toàn ngạc tiệc, đúng cha, Húc bảo muốn hỏi một chút ngươi, g·iết cá sấu thời điểm ngươi có hay không muốn cá sấu huyết?"
"Cá sấu huyết còn có thể ăn đây? Ta không biết này một gốc a, lúc đó g·iết cửa hàng hỏi ta có muốn hay không, ta suy nghĩ món đồ này cũng không có gì ăn, liền không muốn, xem ra là ta bất cẩn rồi a "
Thẩm Quốc Phú vừa nói vừa đi vào trong phòng bếp, ánh mắt bên trong tràn đầy bỏ mất một ức thất lạc.
Ánh sáng (chỉ) muốn nội tạng, hoàn toàn quên cá sấu huyết
"Tiểu Húc, cái kia cá sấu huyết cũng có thể ăn đúng không?"
"Có thể, có điều không muốn liền không muốn đi, có này cá sấu cũng là đủ."
Lâm Húc mở ra trong phòng bếp nấu nước bếp, lại ở bếp lên đốt một nồi nước.
Lớn như vậy một cái cá sấu, muốn nóng một lần còn thật không dễ dàng, dù là biệt thự nhà bếp rất tốt đẹp rộng rãi, nhưng xử lý lớn như vậy một cái cá sấu nhiều ít cũng có chút giật gấu vá vai.
"Đây là toàn thuỷ sản trên thị trường một cái lớn nhất nuôi trồng cá sấu, nặng chín mươi ba cân bảy lạng, ta xe Bentley cốp sau suýt chút nữa không nhét dưới "
Chặc chặc sách, cha vợ theo đuổi lớn tật xấu khi nào mới có thể thay đổi sửa a.
Cá sấu món đồ này không phải càng lớn càng ăn ngon, tốt nhất tuyển dụng 40-60 cân, như vậy cá sấu muốn cái đầu có cái đầu, chất thịt còn non, là cá sấu ăn ngon nhất giai đoạn.
To lớn hơn nữa, chất thịt bắt đầu nghiêng lão, vị sẽ kém rất nhiều.
Các loại nước mở thời điểm, Lâm Húc từ trong phòng bếp tìm cái siêu cấp lớn chậu lớn, cùng nhạc phụ Thẩm Quốc Phú, cô phụ trần nhảy vào cùng nơi giơ lên cá sấu bỏ vào.
Lại mở ra cá sấu ngoài miệng quấn quít lấy băng dán cùng tứ chi lên gói thanh sắt.
Này đều là g·iết thời điểm gói, phòng ngừa xuất hiện chuyện ngoài ý muốn, nhưng hiện tại cá sấu đã triệt để c·hết, liền nội tạng đều bị đào lên, cũng không cần phải lại gói.
Nước mở sau, đem nước sôi tưới vào cá sấu trên người.
Rất nhanh, những kia cứng rắn vảy giáp liền bắt đầu bóc ra.
Lâm Húc đem ngạc đuôi cá từ nước nóng bên trong mò đi ra, gác ở chậu bên bờ, dùng thép quét ra bắt đầu thanh lý mặt trên vảy giáp, đổi đầu bếp phục mang đầu bếp mũ Thẩm Giai Duyệt cùng Trần Yến phụ trách nhấn đuôi, phòng ngừa trơn tuột đến chậu bên trong.
Vảy giáp từng khối từng khối bóc ra, lộ ra bên trong màu trắng da cá sấu.
Trần Yến tò mò hỏi:
"Em rể, trong này liền có thể ăn đúng không?"
"Đúng, những này da cá sấu giàu có collagen protein, so với con ba ba cùng da heo vị cũng được, đợi lát nữa làm tốt nhường hai ngươi ăn nhiều một chút."
Vào lúc này chính là cần giúp đỡ tay, đến dao động hai người này nhiều làm chút việc.
Vừa nghe giàu có collagen protein, hai vị mỹ trù nương lúc này liền tinh thần tỉnh táo.
Đang giúp Lâm Húc đỡ ngạc đuôi cá thời điểm, thậm chí còn chủ động dùng tay lay mặt trên bị nước nóng nóng đến gần như bóc ra vảy giáp.
Đuôi cá thu thập sạch sẽ, Lâm Húc lại đem nửa người trên vảy giáp thanh lý một hồi.
Đón lấy đem cá sấu một lần nữa nhấc đến trên bàn làm việc, cái bụng hướng lên, dùng thép xoạt đem trên bụng vảy giáp cũng thanh lý một lần.
Toàn bộ dọn dẹp sạch sẽ sau, lại dùng nước nóng nóng một hồi, làm hết sức đem biểu bì vảy giáp thanh sạch sẽ, rất nhanh, này điều cá sấu liền biến thành màu trắng tinh.
Như là chưa kịp cao cấp điêu khắc.
Lâm Húc đem cái thớt lót ở cá sấu phía dưới, trước đem đuôi chặt rơi.
Ngạc đuôi cá chia làm hai cái bộ phận, nửa đoạn trước khá là thô vị trí thịt rất thâm hậu, thêm vào bình thường hoạt động số lượng lớn, khá là dai, vì lẽ đó thích hợp kho.
Mà phần sau đoạn cuối đuôi vị trí tràn đầy keo chất, càng thích hợp dùng để hầm canh.
Dời đi ngạc đuôi cá sau, toàn bộ cá sấu thể tích nhất thời thiếu mất một nửa.
Đón lấy Lâm Húc đem cá sấu đầu cũng chặt hạ xuống, đầu cá vị trí không bao nhiêu thịt, thêm vào cá sấu không có đầu lưỡi, vì lẽ đó chặt thời điểm, muốn làm hết sức nhiều mang một ít cái gáy thịt, đợi lát nữa dùng đầu cá băm ớt phương thức tiến hành chưng chế.
Loại này dùng cá sấu đầu làm được món ăn như thế đều là vì thảo điềm tốt, vào bàn thời điểm sẽ đem cá sấu miệng đẩy lên đến, lại lấy một cái thô bạo điểm món ăn tên, tỷ như bá vương cá sấu đầu loại hình.
Đầu đuôi sắp xếp xong sau, lại chặt rơi cá sấu đầu ngón tay, dời đi tứ chi.
Cá sấu trảo không chỉ thâm hậu, hơn nữa còn giàu có keo chất, chế biến thoả đáng, vị không kém tay gấu.
Bốn cái cá sấu chân cái đầu khổng lồ, Lâm Húc dự định làm hai con lưu hai con, đông đến trong tủ lạnh, chờ sau này thèm lấy thêm ra tới làm ăn.
Không còn đầu đuôi cùng tứ chi, chỉ còn dư lại cá sấu giọng thể.
Hiện đem cá sấu nạm xóa, này vị trí thịt mềm nhất, có thể bạo xào, có thể hấp, thậm chí còn có thể làm thành sashimi.
Có điều người trong nhà đều ăn không quen thịt tươi, Lâm Húc cũng không có phương diện này ham mê, vì lẽ đó sashimi thì thôi, vẫn là càng yêu thích đem thịt làm quen (chín) ăn.
Nạm thịt cắt sau khi xuống tới lại đem sườn lóc rơi.
Cá sấu sườn mềm mại, chất thịt nhẵn nhụi, thích hợp ướp sau trực tiếp dầu chiên, làm thành tỏi thơm cá sấu xếp hoặc là muối tiêu cá sấu xếp, cũng có thể dùng nước chao ướp một hồi lên nồi chưng, làm thành nước chao cá sấu xếp.
"Ta mới phát hiện cá sấu thịt theo ếch trâu thịt rất giống, đều là phấn phấn không công, không giống heo dê bò thịt như vậy tràn đầy đỏ như màu máu."
Trần Yến sờ sờ cá sấu thịt, cảm thấy này thịt phi thường mềm mại.
Như thế mềm mại thịt, ăn đi mọc ra thịt cũng rất mềm mại đi?
Nàng vào lúc này đã bắt đầu ước mơ ăn xong cá sấu sau da dẻ trở nên càng tức giận biến sắc đến càng khỏe mạnh dáng vẻ.
Hừ hừ, tuy rằng vóc người lên không sánh bằng biểu muội, nhưng da dẻ và khí sắc phương diện, chúng ta vẫn là có thể theo thối Duyệt Duyệt so một lần.
"Yến bảo a, ngươi muốn đói bụng trước hết ăn chút khác lót ba một chút đi, đừng đặt nơi này mò cá sấu thịt chảy nước miếng."
Thẩm Giai Duyệt ghét bỏ lầm bầm một tiếng, cảm giác biểu tỷ như là một đầu nhìn thấy con mồi rồng Komodo, khá lắm, ngươi là muốn hiện ra nguyên hình à?
Trần Yến giơ lên mang giày cao gót chân nhẹ nhàng đá biểu muội một hồi.
"Ngươi mới chảy nước miếng đây, ta chính là cảm thấy những này thịt ngon non, đợi lát nữa nên làm sao chế làm so sánh tốt."
Xương sườn lóc sau khi xuống tới liền còn lại xương sống lưng cùng trên lưng da cá sấu.
Lâm Húc dùng dao phay nhanh nhẹn đem phần lưng da cá sấu lóc hạ xuống, khối này bì có thể hầm canh, có thể làm bì đông, còn có thể cùng ớt khô đồng thời bạo xào.
Ngược lại da heo có thể làm sao ăn, da cá sấu liền có thể làm sao ăn.
Trần Yến vì dời đi sức chú ý, tò mò hỏi:
"Em rể, trên thị trường những kia phân cách tốt cá sấu thịt có thể mua à?"
"Cũng được, có điều chính là đến nhìn rõ ràng, đừng mua được bò sát thịt, có người nói có chút nông mậu thị trường sẽ nắm to lớn bò sát thịt g·iả m·ạo cá sấu thịt bán."
Thẩm bảo bảo vừa nghe nhất thời vui vẻ.
Mới vừa chính mình còn đem biểu tỷ xem là nhìn thấy con mồi liền chảy nước miếng rồng Komodo đây, không nghĩ tới Húc bảo lập tức liền nói đến to lớn bò sát.
Vậy đại khái chính là trong truyền thuyết tâm hữu linh tê đi?
Nàng vốn định ở Trần Yến trước mặt đắc ý một cái đây, nhưng ngẫm lại vẫn là thôi, Yến bảo tâm nhãn nhỏ như vậy, xung quanh lại tất cả đều là dao phay, vạn nhất nàng nổi khùng có thể làm sao.
Ai, giống ta loại này hiểu được chăm sóc người khác tâm tình cô gái thực sự là càng ngày càng ít đây, Húc bảo kiếm được rồi!
Lâm Húc đem cá sấu hết thảy vị trí tất cả đều tách ra sau, trước đem một trước một sau hai cái cá sấu chân dùng túi nhựa bọc lại thả trong tủ lạnh đông.
Sau đó bắt đầu cho cá sấu sửa đao.
Trước tiên đem sườn chém cắt thành khối nhỏ, một nửa dùng nước chao cùng hành gừng trộn cùng nhau ướp, nửa kia thì lại để vào hành gừng ớt khô cùng với sinh trừu rượu gia vị muối ăn đường trắng các loại gia vị tiến hành ướp.
Các loại hết thảy sườn đều ướp thấu, một nửa lên nồi chưng một nửa vào nồi nổ.
Như vậy mới có thể mức độ lớn nhất thưởng thức ra cá sấu xương sườn mỹ vị.
Xử lý xong sườn, bắt đầu xử lý cái khác vị trí.
Nên ngâm ngâm, nên ướp ướp, nên sửa đao sửa đao.
Tất cả đều xử lý tốt sau khi, Lâm Húc bắt đầu thu thập cá sấu nội tạng, thuận tiện nhường Liễu a di đám người bắt đầu chuẩn bị làm toàn ngạc tiệc muốn dùng đến món ăn kèm.
Tỷ như gừng băm tỏi băm, hành thái rau thơm, cùng với ớt xanh ớt đỏ cùng cà rốt mộc nhĩ các loại, những này món ăn kèm không phải nhất định muốn thả.
Nhưng thả hiển nhiên sẽ tốt hơn.
Sắp xếp xong những này sau, Lâm Húc trước tiên đem cá sấu phổi, cá sấu gan cùng cá sấu tâm thả đang lưu động trong nước ngâm, lại đem cá sấu nhát gan tâm lấy xuống đợi lát nữa nấu tiến vào canh bên trong.
Cho tới ổ bụng bên trong những kia thành khối mỡ, mặt khác tìm cái chậu ngâm.
Đợi lát nữa nấu ăn trước trước tiên nấu một ít cá sấu dầu, dùng cá sấu dầu đến nấu nướng những này nguyên liệu nấu ăn, nhường cá sấu tươi hương vị càng thêm nồng nặc, món ăn vị cũng càng cổ vũ nhuận thơm trơn.
Nội tạng phân loại an bài xong, Lâm Húc bắt đầu thanh tẩy cá sấu ruột.
Cái này cũng là một đạo mỹ vị nguyên liệu nấu ăn, cá sấu ruột non mềm đạn răng, cách làm đông đảo, ngày hôm nay Lâm Húc định dùng sinh bạo ruột già kỹ xảo bạo một ít cá sấu ruột, nhường mọi người nếm thử đạo này nguyên liệu nấu ăn mỹ vị chỗ.
Cho tới còn lại, trực tiếp làm thành làm rán sơ tính.
Ở hắn lúc đang bận bịu, Thẩm Quốc Phú chính chắp tay sau lưng, mặt đỏ lừ lừ hướng về các thân thích khoe khoang:
"Các ngươi còn liên tiếp theo ta tranh cãi nói cá sấu không phải cá, không phải cá thì lại làm sao? Đụng tới ta con rể, không phải là bị sắp xếp đến rõ rõ ràng ràng à?"
Hừ hừ, chỉ cần tên bên trong mang cái cá chữ, cái kia ở ta con rể phạm vi quản hạt bên trong, hắn liền có biện pháp xử lý!
————————
(tấu chương xong)