Chương 296: Nhà bếp tiểu Bạch cũng có thể học được hấp muối loại ăn vặt! Khiếp sợ ta Yến tỷ cả năm! [ cầu đặt mua ]

Nói tới hấp muối loại món ăn, Lâm Húc trước hết nghĩ đến chính là hấp muối gà.

Đạo này do người Hẹ người ở di chuyển trên đường sáng tác ra món ăn, bởi vì vị dai hương vị đặc biệt, thành cùng gà luộc nổi danh món ăn Quảng Đông bảng hiệu món ăn.

Nhưng Lâm Húc đang không có bất kỳ tương quan món ăn cơ sở tình huống, tùy tiện làm hấp muối gà có chút mạo hiểm.

Thời gian chỉ có bốn giờ, mà hấp muối gà dựa theo internet giáo trình tới nói, ánh sáng (chỉ) ướp cũng đến hai giờ như thế, hấp cần một giờ, còn lại một giờ còn muốn rửa gà, xào muối các loại, về thời gian quá sốt sắng.

Dù cho làm tốt đây, cũng chỉ là hoàn thành một món ăn mà thôi.

Khoảng cách ba đạo yêu cầu có chút chênh lệch.

Vì lẽ đó nhiệm vụ này nghĩ phải hoàn thành, vẫn phải là tuyển dụng độ khó thấp hơn nhanh tay thời gian ngắn nguyên liệu nấu ăn.

Căn cứ ba cái thối thợ giày hun c·hết Gia Cát Lượng ý nghĩ, Lâm Húc nhìn bếp sau mấy viên đại tướng hỏi:

"Các ngươi đều ăn qua cái nào hấp muối loại món ăn a? Đơn giản, bắt đầu nhanh lên một chút."

Nhiệm vụ này kỳ thực có BUG, Lâm Húc hiện tại tích phân dồi dào, hoàn toàn có thể từ tích phân trong thương thành hối đoái ba đạo cấp ưu tú hấp muối món ăn, này tính gộp lại nhiều nhất năm mươi, sáu mươi vạn tích phân mà thôi.

Nhưng hoàn thành nhiệm vụ sau liền có thể thu được cấp trác việt hấp muối thông dụng kỹ xảo.

Mấy chục vạn tích phân đổi một cái cấp trác việt thông dụng kỹ xảo, đây tuyệt đối là có lời.

Nhưng Lâm Húc không làm như thế, hắn cảm thấy hệ thống sở dĩ lưu như thế rõ ràng kẽ hở, nói không chắc liền chờ mình nhảy vào đi đây.

Vẫn là đàng hoàng dựa theo nhiệm vụ yêu cầu tới làm đi.

Hơn nữa nhiệm vụ thuyết minh bên trong đều nói rồi thăm dò, vậy thì hưởng thụ một hồi mỹ thực thăm dò lạc thú đi.

Mấy vị đầu bếp trưởng cùng chủ bếp vừa nghe lúc này đưa ra kiến nghị:

"Hấp muối gan heo, đem gan heo vùi vào làm nóng muối ăn bên trong hầm 50 phút, sát vách tiểu hài nhi có thể thèm ăn lăn lộn nhi khóc."

"Hấp muối đậu phộng, nhắm rượu tiểu Linh hồn."

"Hấp muối hấp muối chim cút trứng thơm, rất thơm!"

"Hấp muối tôm lớn, tôm sống hướng về muối bên trong một chôn cái gì cũng không cần quản, đừng nói sát vách tiểu hài nhi, sát vách đại nhân cũng không chống đỡ được loại này mê hoặc."

" "

Người một nhiều, dòng suy nghĩ liền trở nên trống trải lên.

Rất nhanh, các loại hấp muối loại món ăn liền bị mọi người cân nhắc đi ra.

Hấp muối đậu tằm, hấp muối đậu tương, hấp muối Hạch Đào, hấp muối quả điều, hấp muối hạt bí hạt loại cùng hấp muối quả thực là tuyệt phối, chỉ riêng này loại mọi người liền nói ra một đống món ăn.

Ngoài ra còn có hấp muối heo eo, hấp muối dê eo, hấp muối gà eo, hấp muối mề gà các loại món ăn, cũng tương tự phù hợp ngắn hạn yêu cầu.



Nghe mọi người kiến nghị, nguyên bản chính đang rầu rĩ Lâm Húc đột nhiên có loại "Này nguyên lai là nói đưa phân đề" cảm giác.

Nhiều như vậy hấp muối loại món ăn, hơn nữa đều là đơn giản chế biến liền có thể làm tốt, bốn giờ bên trong không tin liền ba đạo đều làm không được.

Nghĩ tới đây, Lâm Húc lúc này bắt đầu chuẩn bị.

Đầu tiên là Tần Vĩ nói trứng chim cút.

Sở dĩ lựa chọn này đạo mỹ thực, là bởi vì hấp muối trứng chim cút hoàn toàn không cần gia vị, ăn chính là trứng bị hấp quen (chín) loại kia hương vị, độ khó tương đối thấp hơn.

Bếp sau có hạt lớn muối biển, loại này muối vị tươi nồng nặc, tính chất tơi, theo làm hấp muối gà dùng thô muối rất tương tự.

Nhưng theo thô muối không giống chính là, loại này tinh chế hạt lớn muối biển bình thường là làm cao cấp hải sản hoặc là bò bít tết các loại món ăn thời điểm vung, không có thô muối bên trong tai hại vật chất, có thể theo nguyên liệu nấu ăn trực tiếp tiếp xúc.

Loại này muối khuyết điểm duy nhất chính là giá cả cao.

Có điều theo cấp trác việt hấp muối kỹ xảo so với, này điểm thành bản có thể bỏ qua không tính.

Lâm Húc bưng tới một bồn nhỏ trứng chim cút, rót vào nước sạch bên trong nhẹ nhàng xoa rửa một hồi vỏ trứng, như vậy càng sạch sẽ, ăn lên cũng càng yên tâm.

Rửa sạch vỏ trứng sau dùng nhà bếp giấy lau khô mặt ngoài lượng nước, đặt ở giỏ bên trong dự bị.

Làm hấp muối loại món ăn, nguyên liệu nấu ăn mặt ngoài là tuyệt đối không thể dính nước, bằng không lượng nước sẽ đem muối ăn hòa tan, dẫn đến món ăn mặn đến phát khổ (đắng).

Mà không lượng nước, muối ăn vẫn duy trì khô ráo trạng thái, nguyên liệu nấu ăn lên nhiễm không tới bao nhiêu vị mặn, chỉ có muối ăn nồng nặc kia ngon.

Trứng chim cút sau khi chuẩn bị xong, Lâm Húc tìm khẩu bình thường không thế nào dùng xào nồi, chuẩn bị xem là làm hấp muối nồi.

Muối ăn đối với sắt có nhất định tính ăn mòn, khá là hủy nồi, vì lẽ đó như thế làm hấp muối loại món ăn, hoặc là dùng thép không rỉ nồi, hoặc là dùng nồi đất, hoặc là dùng sắp đào thải nồi sắt.

Bình thường sử dụng xào rau nồi, các đầu bếp là không nỡ dùng tới làm hấp muối.

Nồi rửa sạch, đặt ở bếp lên đốt nóng, sau đó đổ vào bốn bao hạt lớn muối biển.

Đổ vào sau, dùng cái thìa nhẹ nhàng lật xào, nhường muối ăn chậm rãi ấm lên.

Đang chuyển động thời điểm phải chú ý, muốn đem muối ăn lật đến cùng, như vậy bị nóng đều đều, hấp nguyên liệu nấu ăn mới không dễ dàng dán rơi.

Vì để cho hấp đi ra trứng chim cút nghe lên mùi vị càng thơm, ở muối ăn nhiệt độ thoáng tới sau khi, Lâm Húc đi vào trong nắm một cái bát giác.

Bát giác có thể cho muối ăn tăng cường một loại nhàn nhạt kho thơm, nghe lên phảng phất là thịt như thế.

Tuy rằng này đối với lột ăn trứng chim cút tăng lên không lớn, nhưng vỏ trứng nghe có hương vị nên cũng có thể tăng lên hệ thống phán xét, mà là thăm dò mà, liền phải dùng nhiều loại phương pháp tiến hành.

Bát giác khá là nén được xào, vì lẽ đó muốn sớm bỏ vào.

Các loại bát giác hương vị đi ra, lại để vào hoa tiêu cùng ớt khô cắt, tiếp tục lật xào.



Vào lúc này trong nồi muối ăn rõ ràng trở nên khô ráo lên, chuyển động lên so với mới vừa rót vào trong nồi thời điểm ung dung nhiều, muối hạt tiếng sàn sạt cũng càng thêm rõ ràng.

Không bao lâu, tê cay ý vị cũng tung bay đi ra.

Lâm Húc hướng về trong nồi gia nhập một cái hồi hương, quấy đều sau là có thể hấp.

Trước tiên đem trong nồi muối ăn đựng ra ít nhất một nửa, đón lấy đem bếp lên hỏa nhốt vào nhỏ nhất, theo ngọn nến ngọn lửa như thế là được, bởi vì hỏa quá lớn, trứng chim cút dễ dàng dán rơi.

Dùng cái thìa đem trong nồi còn lại muối ăn đào một cái tổ, nhường đáy nồi muối ăn độ dày nhất trí.

Đón lấy đem trứng chim cút từng cái từng cái đặt tới muối ăn lên, dọn xong sau đem đựng đi ra muối ăn đổ vào, đem trứng chim cút hoàn toàn chôn lên.

Che lên nắp nồi, chính thức mở hấp.

Cái gọi là hấp, chính là thông qua nhất định chất môi giới đem nguyên liệu nấu ăn hầm chín, trừ hấp muối ở ngoài, còn có nước hấp, khí hấp các loại cách làm.

Đem trứng chim cút hấp lên sau khi, Lâm Húc suy nghĩ một chút, lại ở bên cạnh bếp lên đốt một nồi nước, trong nước gia nhập một bát lớn làm thịt kho nước kho, lửa lớn đun sôi.

Đón lấy hướng về nước kho bên trong đổ vào một bồn nhỏ đào rửa sạch sẽ đậu phộng.

Nếu đem hấp muối trứng chim cút làm đi ra, cái kia tiện thể tay đem hấp muối đậu phộng cũng làm được đi.

Hắn sở dĩ lựa chọn dùng nước chát nấu một hồi, là vì tăng cường kho hương vị, như vậy hấp đi ra đậu phộng sẽ càng ngon lành, cũng sẽ tốt hơn ăn.

Đương nhiên, hệ thống cho điểm cũng sẽ cao hơn một chút.

Ân, vì để cho làm được đậu phộng đạt đến cấp ưu tú, trực tiếp dùng nước kho nấu một hồi lại hấp, này sao đều so với trực tiếp hấp hương vị muốn nùng, cho điểm tự nhiên cũng sẽ lên cao.

"Ngươi sao đột nhiên mê mẩn hấp muối? Hấp muối trứng chim cút cùng hấp muối đậu phộng đều khá là nhắm rượu, là vì lén lút cho nhạc phụ ngươi đỡ thèm à?"

Ngụy Càn sáp lại, một bộ nhìn thấu Lâm Húc kế vặt tư thế.

Lâm Húc nói rằng:

"Không riêng cho nhạc phụ ta ăn, ta hai ngày nay buổi tối cứ yêu thích ăn chút đồ ăn vặt ngủ tiếp, đậu phộng vừa có dinh dưỡng cũng có chắc bụng cảm giác, không thể so ăn đồ ăn vặt mạnh?"

Nói xong hắn nhìn Ngụy Càn hỏi:

"Ngươi nếu không cũng tới điểm? Buổi tối xem ti vi kịch cái gì, cũng không đến nỗi không sa sút."

"Vậy cũng không được, nếu như bị Điềm Điềm biết ta buổi tối lén lút ăn đồ ăn vặt, nói không chắc lại muốn đối với ta khiến ném qua vai, ta cũng không dám trêu chọc nàng "

Qua? Vai? Ngã?

Xung quanh nhất thời yên tĩnh, không riêng Lâm Húc sửng sốt, liền Chu Dũng Tần Vĩ Trang Nhất Chu cũng đều nhìn lại.

Liếc mắt đưa tình mọi người không cảm thấy có cái gì, nhưng hai người này ngầm lại lén lút chơi ném qua vai, làm sao đều không giống bình thường tình nhân trong lúc đó nên có trạng thái.

Cảm giác bỏ qua thật nhiều vở kịch lớn a!

Chu Dũng cầm chính đang cắt cà chua cắn một cái:



"Lão Ngụy, triển khai nói một chút ném qua vai sự tình thôi, không ý tứ gì khác, ta chính là muốn biết đây là cái cái gì cảm thụ, tuy rằng ta ai không ít nắm đấm, nhưng ném qua vai vẫn đúng là không trải nghiệm qua đây "

Trang Nhất Chu cũng là xem trò vui không chê lớn chuyện tiến tới:

"Nói một chút, nếu như thú vị ta theo bạn gái ngươi cũng thử xem."

Xem Ngụy Càn dáng dấp kia nhe răng trợn mắt dáng vẻ nên chơi không vui, có điều sự tình kiểu này, tốt chơi không vui chơi là thứ yếu, chủ yếu là chưa từng thấy a.

Ai có thể nghĩ tới cửa hàng đầu bếp trưởng cùng tiếp tân quản lí sẽ như vậy bạo tạc đây.

Ngụy Càn tức giận trừng mấy người một chút:

"Lăn lăn lăn, lên cái gì hống a, lại nổi lên hống đêm nay đem xào rau đều sắp xếp cho hai ngươi."

Nói xong hắn đi sát vách điểm bộ.

Không trêu chọc nổi các ngươi ta còn không trốn thoát à?

Sau mười phút, Lâm Húc đem nước kho bên trong đậu phộng mò đi ra, chọn đi kho vật liệu, chỉ còn dư lại đậu phộng.

Vào lúc này hấp muối trứng chim cút cũng gần như tốt.

Hất mở nắp nồi, đầu tiên là một cổ nồng nặc hương liệu ý vị tung bay đi ra, mùi vị bên trong chen lẫn muối biển đặc hữu thanh tươi, nhắm mắt lại, phảng phất trong nồi ở làm thơm kho hải sản như thế.

Vào lúc này trong nồi muối biển đã kết thành khối lớn.

Lâm Húc đem bếp lên hỏa đóng lại, sau đó dùng xẻng nồi cẩn thận đem muối khối xúc mở, lại dùng muôi vớt lớn đem muối khối bên trong trứng chim cút cùng hương liệu lọc đi ra.

Những này muối ăn đợi lát nữa còn phải xào đậu phộng, bên trong nếu như có hương liệu rất dễ dàng dán rơi, vì lẽ đó vào lúc này muốn lọc đi ra.

Đem trứng chim cút cùng hương liệu toàn bộ lọc đi ra, đón lấy bưng tới một cái khay, khay bên trong lót hai mảnh rau xà lách lá, lại đem hấp tốt trứng chim cút bày ở bên trên.

Dọn xong sau Lâm Húc dùng phân biệt chi nhãn nhìn một chút.

[ cấp bậc: Cấp ưu tú ]

Thành!

Hắn cầm lấy một cái trứng chim cút đập mở, cắt vỏ trứng, bên trong toả ra nồng nặc hương vị trứng chim cút hiển lộ ra.

Không biết là hấp nổi nóng vẫn là thời gian dài, trứng chim cút nửa đoạn dưới hơi có chút khô vàng, có điều ăn ở trong miệng vị nhưng rất tốt, hương vị cũng phi thường nồng nặc.

Này có thể so với trực tiếp nấu đi ra trứng chim cút ăn ngon nhiều.

Có trứng chim cút ăn mồi, Lâm Húc đối với đón lấy hai món ăn tràn ngập tự tin.

Một lần nữa nổ súng, đem cái đĩa muối biển nồi đặt ở bếp lên đốt nóng, đốt thời điểm muốn dùng cái thìa không ngừng đem những kia kết khối muối biển đập nát.

Chờ đến muối ăn một lần nữa xào tán, trước tiên dùng muôi vớt đem bên trong để sót hương liệu lọc một hồi, đón lấy đem khống xong nước đậu phộng rót vào trong nồi, bắt đầu lật xào.

Đậu phộng mới vừa vào nồi, bởi vì có chỗ vô ích duyên cớ, bên ngoài sẽ dính đầy muối ăn.