Trong khoảng thời gian này “Mạch Tuệ trứng gà quả” lửa lớn, Đại Mễ mỹ thực phô cũng rèn sắt khi còn nóng đẩy ra trứng gà phần ăn, trứng luộc trong nước trà kho trứng gà, da hổ trứng gà, tôm bóc vỏ canh trứng, cá hương trứng gà, trứng gà đậu hủ canh, trứng gà cúc hoa hấp cơm, thịt kho tàu xương sườn hầm trứng gà……
Từ Mễ Lộ nguyên bản cho rằng lưu lượng khách sẽ có điều hạ thấp, lại không nghĩ rằng ngược lại gia tăng rồi không ít, này đối với nàng tới nói, cũng là rèn luyện trù nghệ cơ hội tốt.
Đại Liễu cùng Tiểu Mạc hiện tại tay nghề đã giống mô giống dạng, ngày thường có Lưu lão đầu chỉ điểm, ngẫu nhiên Thôi Thắng Quốc còn sẽ điểm vài câu, hai người trù nghệ cũng trướng không ít, ít nhất có thể ở Từ Mễ Lộ có việc thời điểm trên đỉnh.
Tuy rằng một ít yêu cầu cao độ thức ăn bọn họ làm không tới, nhưng cơ bản cơm nhà vẫn là không thành vấn đề.
Trứng gà rửa sạch sẽ bỏ vào trong chảo dầu tiểu hỏa chậm tạc nổ thành xinh đẹp kim màu nâu, da biến thành da hổ lại vớt ra, trong nồi lưu lại một chút du, thiết hành ti, lát gừng còn có đàn Mandolin ớt cay bạo hương, gia nhập số lượng vừa phải thủy, lửa lớn nấu khai lúc sau để vào sinh trừu lão điều động sắc, thêm đường cùng muối gia vị, nấu mười lăm phút ra nồi, chính là một chén nóng hôi hổi da hổ trứng gà.
Tôm bóc vỏ canh trứng tuy rằng đơn giản, nhưng phải làm ăn ngon vẫn là có chút khảo nghiệm công phu.
Từ Mễ Lộ một tay cầm đao, một tay đè nặng tôm càng xanh, ở tôm đầu, tôm bụng nhẹ nhàng cắt mấy đao, đầu ngón tay nhẹ nhàng một chọn, màu đen tôm tuyến đã bị chọn ra tới, lấy ra mới mẻ tôm bóc vỏ, dùng phòng bếp giấy hút đi dư thừa hơi nước, đặt ở một bên dự phòng.
Trong chén đánh vào mới mẻ Mạch Tuệ trứng gà, dùng chiếc đũa nhanh chóng quất đánh, thẳng đến trứng dịch đều đều tinh tế mới thôi —— nếu trứng gà dịch giảo đánh không đều đều, thượng nồi chưng liền rất dễ dàng xuất hiện ngưng khối, ăn lên ngược lại không có như vậy mượt mà.
Trứng dịch trung dựa theo một so một điểm nhị tỉ lệ gia nhập một chút nước ấm, chậm rãi giảo khai, nếu đã tốt muốn tốt hơn, lại dùng tinh mịn võng si đem trứng dịch quá một lần, là có thể được đến càng vì tinh tế đều đều trứng dịch, như vậy chưng ra tới canh trứng mặt ngoài bóng loáng, tuyệt không sẽ có dư thừa bọt khí.
Cuối cùng ở trứng dịch mặt ngoài phóng thượng tôm bóc vỏ, đắp lên một tầng màng giữ tươi, trát mấy cái lỗ thủng lúc sau thượng nồi chưng mười phút, đi trừ màng giữ tươi sau rải lên hương hành hạt, xối thượng sinh trừu cùng, hạt mè dầu mè, chưng tốt trứng gà so thạch trái cây nhiều vài phần hoạt nộn, lại so tào phớ nhiều vài phần hương thuần, tiên hương trơn mềm, nõn nà giống nhau vị làm người quả thực yêu thích không buông tay.
“Cúc hoa gà đậu hủ” món này tuy rằng có cúc hoa, nhưng trên thực tế lại cùng cúc hoa không có gì quan hệ.
Trứng gà đi xác, đánh vào trong chén, theo thứ tự dựa theo tỉ lệ gia nhập tinh bột cùng sữa đậu nành, đầy đủ quấy lúc sau thượng nồi chưng thục, là có thể được đến cùng loại đậu hủ khuynh hướng cảm xúc trứng gà đậu hủ.
Có rất nhiều người phân không rõ trứng gà đậu hủ cùng Nhật Bản đậu hủ khác nhau, nghĩ lầm này hai loại là cùng chủng loại, kỳ thật bằng không.
Người trước là trứng gà cùng sữa đậu nành còn có tinh bột chất hỗn hợp chế tác mà thành, người sau còn lại là thuần trứng gà hơn nữa một ít phụ liệu đọng lại, tuy rằng chiếm cái “Đậu hủ” chi danh, nhưng kỳ thật là không chứa bất luận cái gì đậu loại thành phần.
Trứng gà đậu hủ quá mức trơn mềm, cho nên rất nhiều đầu bếp phần lớn sẽ lựa chọn trước dầu chiên lại tiến hành nấu nướng, Từ Mễ Lộ lại lựa chọn một loại khác yêu cầu cao độ nấu nướng phương thức.
Chưng tốt trứng gà đậu hủ lấy ra, cắt thành vuông vức tiểu khối, sau đó dùng đao dọc theo ven một chút một chút cắt ngang, nhưng không cần cắt đứt, rồi sau đó lại chuyển biến phương hướng dựng thiết, trung gian lực đạo không thể nhẹ, nếu không đậu hủ sẽ toái, cũng không thể trọng, nếu không đậu hủ sẽ tán ——
Từ Mễ Lộ lại là nhẹ nhàng như là ở chụp dưa chuột, không một lát liền thiết hảo mấy khối, Lý Ninh phủng đậu hủ đặt ở nước trong hơi hơi rửa sạch, từng khối trình màu vàng nhạt đậu hủ liền biến thành từng đóa hoàng cúc hoa, cánh hoa căn căn từng đợt từng đợt tiên minh, kiều diễm ướt át.
Lúc này lại tưới thượng một muỗng nóng bỏng canh gà, bổ hai điều tươi mới tiểu cây cải dầu, đậu hủ hoa ở nước canh phù phù trầm trầm, trong lúc nhất thời này đóa “Cúc hoa” giống như là sống lại giống nhau.
“Không tồi, kỹ thuật xắt rau tiến bộ rất lớn, lực đạo đem khống cũng vừa vừa vặn.”
Thôi Thắng Quốc nếm một ngụm, chép chép miệng: “Canh tiên vị mỹ, trứng gà đậu hủ như vậy nộn ngươi cũng có thể cắt ra tới, về sau không cần luyện chụp đậu hủ, có thể luyện khác.”
Từ Mễ Lộ cuối cùng là nho nhỏ thở dài nhẹ nhõm một hơi.
Từ Lý Đại Hổ nơi đó đổi lấy bí quyết là thật tốt dùng a!
Trượng đánh cùng chụp đậu hủ quả thực chính là có hiệu quả như nhau chi diệu a!
……
……
“Tiểu sư cô, ngươi có thể giúp ta muốn một cái nhậm tổng ký tên sao?”
Lý Ninh nhìn Weibo thượng kia trương bị thổi thành “Thần nhan” ra vòng đồ, đuổi theo Từ Mễ Lộ mông chạy, rất có vài phần không đánh không mục đích thề không bỏ qua kính, lúc này xem nàng nhàn, lại nhịn không được nhắc tới tới:
“Nhậm tổng quả thực liền theo tổng tài trong tiểu thuyết đầu đi ra giống nhau, người lại thông minh, là nông khoa viện giáo thụ, vẫn là cao bằng cấp về nước tiến sĩ, đừng nói những cái đó tiểu nam sinh tiểu nữ sinh, ta một cái đại lão gia cũng ngăn không được a!”
Từ Mễ Lộ đã sớm xem thấu thứ này “Dụng tâm hiểm ác”, thiết đậu hủ nhất châm kiến huyết nói:
“Ngươi rõ ràng chính là tưởng nhận thức nhân gia, muốn đi Hồng Hòa viện nghiên cứu tham quan, cái gì ngăn không được, ngươi rõ ràng là coi trọng nhân gia phòng thí nghiệm, phi! Tra nam!”
Lý Ninh vẻ mặt hướng về:
“Trên mạng đều ở truyền Hồng Hòa viện nghiên cứu phòng thí nghiệm là học nông dân thánh địa a! Nghe nói bọn họ nghiên cứu đào tạo tân hạt giống phòng thí nghiệm đều có, lại còn có có rất nhiều không đối ngoại bán ra tân chủng loại nguyên liệu nấu ăn, nghe nói bọn họ còn cố ý hướng tổ kiến chăn nuôi viên, ai không hiếu kỳ a!”
“Không tiền đồ!”
Cùng Lưu lão đầu chơi cờ Thôi Thắng Quốc hừ một tiếng.
Lưu lão đầu cảm thán một câu:
“Ai nha, hai ta hiện tại thật là già rồi a, ngươi tưởng ta tuổi trẻ lúc ấy thật không nghĩ tới còn có lớn như vậy củ cải cùng nấm, lúc trước Đại Mễ nói cho ta thời điểm, ngươi đừng nhìn ta mặt ngoài trấn định, trong lòng tổng cảm thấy này củ cải thành tinh, không dám hạ đao.”
Từ Mễ Lộ nhịn không được cười trộm: “Ông ngoại, vừa lúc Hồng Hòa bên kia gửi một đám tân hạt giống cho ta, nói là làm ta đủ loại xem, ngươi cùng ta cùng đi bái?”
“Tân hạt giống? Cái gì tân hạt giống? Là cùng siêu cấp đại củ cải giống nhau sao? Phẩm chất có thể bảo đảm sao? Là nguyên liệu nấu ăn sao?”
Thôi Thắng Quốc hai mắt tỏa ánh sáng, một chút đều không có chính hắn nói như vậy bình tĩnh: “Nếu có thể đem tân chủng loại rau quả cùng truyền thống thực đơn tương kết hợp, ngươi tham gia sang năm phong đỏ ly thanh niên trù nghệ đại tái sự liền ổn!”
Từ Mễ Lộ học lâu như vậy bếp, Thôi Thắng Quốc đã sớm muốn cho nàng đi ra ngoài luyện một luyện tập nghệ, tham gia thi đấu rèn luyện rèn luyện, cũng hảo đem nàng cái này quan môn đệ tử giới thiệu cho lão bằng hữu nhận thức nhận thức.
“Ta cũng không rõ ràng lắm, hình như là thiên dược thiện một loại nguyên liệu nấu ăn hạt giống, cụ thể tình huống như thế nào ta cũng không biết.”..
Từ Mễ Lộ rải cái dối, “Nhậm Hồng Hòa” từ Xuyên Du gửi tiểu xuân chi loại đến Ninh Thành, đối nàng tới nói kỳ thật chính là tay trái chuyển tay phải, nhưng vì cẩn thận khởi kiến, nàng vẫn là nhiều đợi hai ngày.
“Tiểu xuân? Chẳng lẽ cùng hương xuân mầm có quan hệ gì? Xuân mầm có thể vào dược, từ xưa đến nay đã bị coi như là thực liệu hàng cao cấp, chủ trị ngoại cảm phong hàn, phong thấp tý đau, cũng có thể trị dạ dày đau, kiết lỵ, chẳng lẽ cùng cái này không sai biệt lắm?”
Lý Ninh tưởng phá đầu cũng không đoán được tiểu xuân là cái thứ gì, vẫn là Từ Mễ Lộ một cái tát chụp ở hắn trên đầu:
“Vậy ngươi ngày mai cùng ta cùng đi tiêm chủng tử, vừa mới Hồng Hòa bên kia tới điện thoại, nói là ngày mai buổi sáng 9 giờ rưỡi ở thanh giang khách sạn lớn tiêm chủng tử.”
“Đi khách sạn tiêm chủng tử? Trực tiếp chuyển phát nhanh đến trong tiệm không được sao?” Lý Ninh vẻ mặt ngốc.
“Ta cũng muốn hỏi vấn đề này.”
Từ Mễ Lộ cũng là vẻ mặt không thể hiểu được, nàng rời đi trước làm Lý Duệ đem hạt giống gửi đi ra ngoài, hiện tại nàng cũng không biết Lý Duệ làm cái gì tên tuổi ra tới.