“Tiểu sư muội, ngươi đừng nhìn hành tô cá trích món này chợt vừa nghe cùng món cay Tứ Xuyên không có gì liên hệ, kỳ thật a, nó là một đạo chính thức lão món cay Tứ Xuyên, tuy nói món cay Tứ Xuyên thiên cay rát, nhưng cũng không phải một mặt mà theo đuổi cay rát.”

Thôi Minh Giác trên tay động tác không ngừng, cấp Từ Mễ Lộ giảng tri thức điểm:

“Ngươi xem a, món này chú ý chính là hành hương bao cá hương, cho nên tốt nhất tuyển điểm nhỏ cá trích, phương tiện ngon miệng, hơn nữa đợi chút hạ nồi tạc thời điểm nhớ lấy muốn nắm chắc hảo hỏa hậu, không thể tạc đến quá làm, bằng không cá trích liền có sợi tiêu hồ vị, tạc thời gian cũng không thể quá ngắn, muốn đem cái này xương cá cho nó tạc thấu, ăn đến trong miệng mới là tô.”

Tiểu cá trích quát đi vẩy cá, đi trừ mang cá, trừ bỏ nội tạng cùng bụng màu đen gân màng, tẩy trắng sạch sẽ sau ở mặt ngoài hoa thượng hoa đao, bôi rượu gia vị cùng muối ướp năm phút, da dính một tầng sinh phấn.

Hành tây giữ lại xanh nhạt cắt thành sợi mỏng, còn lại cắt thành hành đoạn, sinh khương thiết ti, khởi nồi thiêu du, du ôn bảy thành nhiệt hạ cá trích dầu chiên.

Trong lúc Thôi Minh Giác vẫn luôn ở phiên động tiểu cá trích, thẳng đến cá trích bị nổ thành mê người kim hoàng sắc, da hơi hơi mang vài phần thiển màu nâu, dùng chiếc đũa nhẹ nhàng đánh, còn sẽ phát ra “Trống trơn” thanh âm, chính là tạc thấu.

Trong nồi thiêu du, để vào hành đoạn cùng gừng băm bạo xào, xào hương sau gia nhập tạc thấu cá trích, theo thứ tự gia nhập lão trừu, bột ngọt cùng rượu gia vị, thêm một chút nước trong, để vào hai khối lão đường phèn thiêu ra nước màu sau, thêm tiêu xay, tiểu hỏa nấu hai mươi phút, thịnh ra cá trích, chỉnh tề mã ở bàn trung, trải lên một tầng xanh nhạt sợi mỏng, cuối cùng tưới trong nồi nước canh liền nhưng ra nồi.

Từ Mễ Lộ phủng tùy thân mang theo notebook nghiêm túc ký lục, tuy rằng nàng xem một lần liền có thể phục chế đối phương động tác, nhưng có chút mấu chốt điểm vẫn là nhớ kỹ tương đối bền chắc.

Mỗi cái đầu bếp đối trù nghệ tâm đắc cùng lý giải đều không giống nhau, nghĩ đến Thôi Thắng Quốc làm nàng lại đây học tập cũng là lo liệu làm nàng nhiều học một chút tâm tư ở.

Ninh Hải Kiều vừa thấy liền cười, biểu tình có chút vui mừng:

“Không tồi, trí nhớ tốt không bằng ngòi bút cùn, vẫn là đến nhớ kỹ, ta khảo khảo ngươi, món này vì cái gì muốn tuyển cá trích, mà không phải thứ tương đối thiếu cá trắm cỏ? Ngươi nhị sư huynh vì cái gì không phải bọc bột mì cùng trứng gà dịch hỗn tạc, mà là trực tiếp làm tạc?”

“Bởi vì so sánh cá trắm cỏ, cá trích vị càng tốt, còn nữa nấu nướng trong quá trình có một đạo dầu chiên trình tự làm việc, cá trích trên người đều là tiểu thứ, thứ càng nhỏ càng dễ dàng tạc thấu, tạc thấu lúc sau tô hương tận xương, hơn nữa cá trích thịt thiếu một chút, tạc ra tới càng có thể có hương tô vị.”

Từ Mễ Lộ thoáng một suy tư liền cấp ra đáp án:

“Làm tạc lúc sau cá trích thịt ngạnh, giống nhau sẽ lại lần nữa nấu nướng, tỷ như nấu, thịt kho tàu, nấu, cho nên làm tạc càng có thể vào vị, hỗn tạc nói cá bọc mặt y, hành ti mùi hương không dễ dàng thấm đi vào.”

“Đúng vậy, sư phụ tổng cùng chúng ta nói, trên thế giới này nguyên liệu nấu ăn, chỉ cần dụng tâm cân nhắc, liền có nó nguyên bộ nấu nướng phương pháp, tựa như ngươi hôm nay mang đến tiểu xuân quả, nó hương vị chua lòm, không khẩu ăn thực dễ dàng đem ê răng đảo, nhưng là nếu nhập đồ ăn coi như gia vị, kia nó chính là nhất diệu điểm xuyết.”

Ninh Hải Kiều gật gật đầu, tiếp tục nói:

“Xuân thụ mầm có loại độc đáo hương khí, liền cùng sầu riêng giống nhau, thích nhân ái không được, không thích người nghe một ngụm đều cảm thấy ghê tởm, cho nên đại đa số đầu bếp đều sẽ lựa chọn trước dùng thủy nấu đi xuân thụ mầm chua xót, sau đó cùng trứng gà xào, nhưng ngươi hôm nay mang đến, tiểu xuân mầm không có kia cổ hương vị, cho nên có thể trực tiếp rau trộn.”

Ninh Hải Kiều tuy rằng thân khoan thể béo, nhưng là động tác cực kỳ linh hoạt, một đôi quạt hương bồ giống nhau bàn tay to linh hoạt quay cuồng, sống dao ở trên thớt một phách, run lên, mấy viên hoàn chỉnh tép tỏi liền lăn ra tới.

Tỏi thiết viên, ở trên thớt lặp lại băm thành tỏi giã, thêm một chút muối dự phòng, tiểu tiêm ớt thiết viên, thục đậu phộng nghiền nát, tiểu xuân loại phá đi sau lự trừ tạp chất sau đặt ở một bên.

Tiểu xuân mầm nước sôi hạ nồi, trong nồi sái một nắm muối, là có thể bảo trì nó nhan sắc xanh tươi.

Hạ cái nồi mười lăm giây sau vớt ra, quá nước lạnh sau để ráo, cắt thành đoạn ngắn để vào chén lớn, theo thứ tự gia nhập tỏi giã, muối, đường trắng, tiểu tiêm ớt, đậu phộng toái, lại ngã vào, tiểu xuân nước trái cây, cuối cùng trong nồi nhiệt du, bát hương sau quấy là được.

Xanh tươi tiểu xuân mầm chi gian hỗn loạn tinh tinh điểm điểm tỏi mạt, đậu phộng toái đều đều khóa lại mỗi một cây đồ ăn ti thượng, lửa đỏ tiểu tiêm ớt điểm xuyết, màu tím tiểu xuân nước trái cây phiếm từng trận toan khí, thoải mái thanh tân cực kỳ.

“Làm thức ăn chay, gia vị càng đơn giản càng tốt, bởi vì thức ăn chay không thể so thịt loại, nó không giống làm thịt thời điểm, yêu cầu cái khác trình tự làm việc đi xử lý thịt bản thân mùi máu tươi, càng mới mẻ càng mỹ vị thức ăn chay, dùng đơn giản nhất nấu nướng phương thức, là có thể nhấm nháp đến nó bổn vị.”

Ninh Hải Kiều nói nói, bỗng nhiên thình lình hỏi một câu:

“Nghe sư phụ nói ngươi chỉ là nhìn một lần hắn biểu thị Thôi gia đao pháp, là có thể học cái bảy tám phần?”

“Ta chỉ là cứng nhắc nhớ kỹ, chân chính học hiểu hiểu rõ chiêu thứ nhất vẫn là hoa không ít thời gian.”

Từ Mễ Lộ gãi gãi mặt nói.

Ninh Hải Kiều thật sâu liếc nhìn nàng một cái:

“Khó trách sư phụ lúc trước nói cái gì cũng muốn thu ngươi làm quan môn đệ tử, này nếu là ta trước gặp phải ngươi, ít nói cũng đến đem ngươi cướp về khi ta đồ đệ.”

“Đại sư huynh, ngươi lời này nói, chỉ sợ ta kia mấy cái đồ đệ đầu óc thêm lên cũng chưa tiểu sư muội mau, lúc trước ta học đao thời điểm, ta ba dạy ta một chỉnh năm, ai, khó trách ta tổng ai mắng —— đều do Minh Nguyệt kia nha đầu, có thứ tốt trước hết nghĩ nàng gia gia, bằng không ta sớm thu tiểu sư muội đương đồ đệ.”.

Thôi Minh Giác lẩm bẩm một tiếng.

Ai không thích một điểm liền thấu, suy một ra ba đồ đệ đâu?

Vừa mới những cái đó bước đi nàng cũng chỉ là nhìn một lần là có thể nhớ kỹ, như vậy trí nhớ thật là có chút đáng sợ.

Khó trách hắn ba luôn là khen tiểu sư muội, này muốn đổi làm là hắn đồ đệ, hắn trực tiếp treo ở trên lưng quần, đi chỗ nào đều khoe khoang một vòng hảo sao!

……

……

Hai cái đầu bếp luyện liên thủ, không đến hai cái giờ, một bàn sắc hương vị đều đầy đủ đồ ăn đã bị bưng đi lên, hạt dẻ thiêu gà, phu thê phổi phiến, hành tô cá trích, làm rán thịt bò ti, giòn xào thận khía hoa, đậu hủ Ma Bà, Đông Pha thịt, tỏi giã rau trộn tiểu xuân mầm, tiểu xuân mầm hong trứng, tố măng hầm thịt, cá hương trứng gà, nước sôi cải trắng, thiên ti vạn lũ nấm canh, củ cải viên, tây cần xào bách hợp, làm xào rau kim châm, tố thiêu đậu phụ trúc.

Đầy ắp một bàn lớn đồ ăn, Từ Mễ Lộ xem đến đôi mắt đều có chút hoa.

Thôi Minh Nguyệt vội vàng chụp ảnh phát bằng hữu vòng, Thôi Thanh Viễn cùng Thôi Thanh Lệ hận không thể ly Ninh Hải Kiều ba trượng xa.

Cũng cũng chỉ có Thôi Thắng Quốc vui tươi hớn hở, còn không quên điểm một chút hai cái đồ đệ:

“Ai nha, các ngươi hai cái cùng nhau xuống bếp, đều đến là đã nhiều năm trước đi? Hải Kiều, nghe nói ngươi tiếp cái Singapore đơn tử, ngươi sư đệ Minh Giác lần này nhập vây quốc yến đầu bếp danh sách, có thể so ngươi năm đó còn trẻ một chút, ngươi đến cố lên a, bằng không thật đến bị bọn họ này đó sau lãng đuổi theo.”

Lão gia tử thân thể ngạnh lãng, Thôi Minh Giác làm nhi tử cũng cao hứng, theo hắn nói:

“Chỗ nào a, ngày thường không phải vội sao, nói nữa không đều nói tốt, năm nay ăn tết đại gia cùng nhau tụ một tụ, cũng làm tiểu sư muội đều nhận một nhận người sao, tổng không thể lão tam bọn họ lễ vật đều thu, còn không có gặp qua tiểu sư muội trông như thế nào đi?”

Từ Mễ Lộ thu vài vị sư huynh sư tỷ bái sư bao lì xì sau, qua tay liền trở về vài xe cự đại hóa mỹ vị tùng nhung, WeChat trong đàn, liền ngày thường nhất không thích nói chuyện lục sư tỷ Mã Thắng Nam cũng một ngụm một cái “Tiểu sư muội” kêu thân thiết.

“Được rồi, vậy khai ăn đi, bọn nhỏ cũng đều đói bụng.”

Thôi Thắng Quốc dùng chiếc đũa gắp phiến phu thê phổi phiến đặt ở trong miệng tinh tế nếm nếm, vừa lòng gật gật đầu:

“Màu sắc hồng lượng, tính chất non mềm, nhập khẩu là cay rát nùng hương, hồng du trọng cay, ngưu bụng kính đạo sảng hoạt, ngưu lưỡi non mịn hóa tra, rau cần mạt cấp đến vừa vặn tốt, không tồi, không tồi.”

Trưởng bối động chiếc đũa,

Hạt dẻ thiêu gà nhất ăn với cơm, mỗi một khối thịt gà đều bọc đầy nước canh, sáng bóng phì nhuận, từng viên hạt dẻ hầm đến phấn phấn nhu nhu, hơi mang một chút vững chắc vị, cắn khai sau ở đầu lưỡi lăn một lăn, liền hóa thành hạt dẻ bùn hoạt vào yết hầu.

Hành tô cá trích hương vị mỹ diệu, vị cực kỳ phong phú, một ngụm đi xuống, hút no rồi nước canh sau da cá đẫy đà, nội bộ thịt cá cùng xương cá đều đã bị hoàn toàn tạc thấu, tô xốp giòn giòn, thấm vào hơi mang một tia ngọt khẩu nước sốt, môi răng chi gian phát ra “Rắc rắc” thanh âm, hành ti hương khí quanh quẩn miệng mũi, quả thực là vẽ rồng điểm mắt chi bút.

Giòn xào thận khía hoa vị độc đáo, thận dùng nước trong ngâm đi tanh, sửa hoa đao bạo xào, xào ra tới sau đều có một cổ độc hữu sảng giòn, cực đại trình độ trấn an hàm răng.

Làm rán thịt bò ti đỏ sậm hàm cay, mỗi một cây đều là gãi đúng chỗ ngứa hàm hương, đậu hủ Ma Bà nóng hầm hập, nóng rát, mang theo một chút thịt vụn, tưới ở cơm mặt trên nóng hôi hổi, ăn một ngụm miệng đầy đều là đậu hương cùng mùi thịt.

Lại có tỏi giã rau trộn tiểu xuân mầm khai vị giải nị, tiểu xuân mầm hong lòng đỏ trứng lộ ra lục, tố măng hầm thịt canh tiên đồ ăn nộn, cá hương trứng gà hồng hoàng giao nhau, thiên ti vạn lũ nấm cuồn cuộn sắc trong trẻo, củ cải viên ngây thơ chất phác, tây cần xào bách hợp xanh trắng một màu, làm xào rau kim châm vị sắc đẹp càng thật, tố thiêu đậu phụ trúc tươi ngon động lòng người.

Từ Mễ Lộ có chút tò mò kia một mâm rau trộn tiểu xuân mầm hương vị, kẹp một chiếc đũa nếm nếm.

Tiểu xuân mầm ăn lên vị có điểm giống nộn rau chân vịt, nhưng lại so rau chân vịt nhiều vài phần giòn sảng vị, tiểu xuân trái cây thay thế dấm, nhưng nó cũng không có giấm chua như vậy nùng liệt vị chua, mà là một loại càng vì mượt mà vị chua.

Nhấm nuốt thời điểm, tỏi giã cay độc cùng tiểu xuân mầm thoải mái thanh tân bị thực tốt kết hợp lên, lại có đậu phộng toái thường thường điểm xuyết, ăn lên thoải mái thanh tân ngon miệng.

Ninh Hải Kiều làm thức ăn chay xác thật cùng nàng làm được thức ăn chay hương vị không giống nhau.

Chẳng lẽ đây là đại sư tích lũy?

Từ Mễ Lộ như suy tư gì.

……

……

“Ăn ngon thật, khó trách ta ba tổng nói Đại sư bá làm được thức ăn chay so thịt đồ ăn còn ăn ngon.”

Thôi Thanh Lệ nếm một ngụm liền kinh vi thiên nhân, căn bản dừng không được tới, xem Từ Mễ Lộ cũng là như suy tư gì, nàng thập phần tự quen thuộc mà hướng Từ Mễ Lộ chớp chớp mắt nhỏ giọng nói:

“Tiểu sư cô, nếu Đại sư bá cho ta hạ nhiệm vụ, ngày mai ta mang ngươi đi ra ngoài chơi, vừa lúc ta đầu tư công ty kỳ hạ nghệ sĩ tiến tổ chụp phim truyền hình, ngươi còn chưa có đi quá quay chụp hiện trường đi? Chúng ta ngày mai qua đi chơi một chuyến thế nào?”

Phim trường?

Từ Mễ Lộ tức khắc tới hứng thú.