Ăn Uống Đại Lão

Chương 25: Mùi thơm tê cay




Ngày 5 tháng 10.



Buổi trưa, một chiếc xe vận tải lái vào huyện Bạch Châu thành, một đường thông suốt lái đến đường hầm Cẩu nhi, tại Liễu Hạ Huệ phòng trọ trước ngừng lại, sau đó nhấn hai cái loa.



Liễu Hạ Huệ nghe được tiếng kèn, lúc này đứng lên, nói: "Tỷ, là ba mẹ còn có biểu huynh biểu tỷ bọn hắn tới!"



Mấy ngày nay, Liễu Hạ Huệ mỗi ngày đều sẽ gọi điện thoại trở về, cho nên biết ba mẹ bọn họ hôm nay sẽ đến.



Liễu Hạ Tuyết lúc này đứng lên, vừa đi qua đi mở cửa, một bên cao hứng nói: "Quá tốt rồi, Tử Phượng biểu tỷ tới rồi, sau đó ta liền nhiều một cái bạn!"



Cũng khó trách nàng cao hứng như thế, ở nhiều thân thích trong nhà như vậy, quan hệ của nàng và Tử Phượng biểu tỷ tốt nhất.



Lúc nhỏ đi nhà bà ngoại, Tử Phượng biểu tỷ không phải là mang nàng đến trên núi đi hái quả dại, chính là mang nàng xuống sông bên trong đi bắt cá.



Còn có bắt chuồn chuồn, bắt lấy bươm bướm, bắt biết... Chờ một chút!



Cái gì thú vị liền chơi cái đó, cho tuổi thơ của nàng mang đến không ít thú vui.



Bên cạnh Quan Xuân Chí lên tiếng hỏi: "Lão Liễu, tính cách của ba mẹ ngươi như thế nào đây?"



Liễu Hạ Huệ vỗ bả vai bạn tốt một cái, cười nói: "Ngươi không cần đi quản bọn họ tính cách như thế nào, ngược lại bọn họ không ở bên này, bình thường chính là đang ăn cơm với nhau mà thôi!"



Trong lòng Quan Xuân Chí cũng không có bạn tốt nói nhẹ nhàng như vậy, dù sao có gia trưởng đang cùng không có gia trưởng tại khác nhau, từ thời còn học sinh tới người chỉ sợ đều hiểu.



Khả năng rất nhiều người đều có việc trải qua như vậy, đó chính là thời còn học sinh thích đi một cái nào đó cái trong nhà bạn học chơi, mà thụ nhất các bạn học hoan nghênh, thường thường là cái loại này cha mẹ không ở nhà hoặc là cha mẹ cảm giác tồn tại thấp, không quá quản thúc người gia đình.



Nếu như là cái loại này cha mẹ cường thế thích quản giáo hài tử gia đình, đồng học tới một lần sau, chỉ sợ liền không biết nghĩ lại tới lần thứ hai!



...



Ngoài phòng trọ, Liễu Hạ Huệ bốn cái biểu tỷ biểu huynh sau khi xuống xe, giống như là Lưu mỗ mỗ tiến vào đại quan viên, duy nhất có khác biệt, là bốn người tại trên TV xem so với huyện thành phồn hoa gấp mười lần thành phố lớn.



Bốn cái biểu tỷ biểu huynh, theo thứ tự là cậu nhà Giang Tử Phượng biểu tỷ, Giang Tử Long biểu huynh, đại cô gia Đái Văn Cường biểu huynh, nhị cô gia biểu tỷ Lý Tiểu Liên.



Trong đó, đại cô gia Đái Văn Cường biểu huynh lớn nhất, năm nay đã 24 tuổi. Tiếp theo là Giang Tử Phượng cùng biểu tỷ Lý Tiểu Liên, hai người năm nay đều là 21 tuổi, nhỏ nhất chính là Giang Tử Long biểu huynh, năm nay 19 tuổi.



Mặc dù bốn cái biểu huynh biểu tỷ nhỏ nhất cũng đã 19 tuổi, nhưng bốn người đều cho tới bây giờ không có từng đi xa nhà, huyện thành nơi này cũng là lần đầu tiên tới.





Loại tình huống này đặt tại hậu thế nhất định là không tưởng tượng nổi, nhưng tại bây giờ niên đại này, lại rất bình thường.



Trong thôn những thứ kia hơi hơi phía trên một chút tuổi người, rất nhiều người cả đời đều chỉ sinh hoạt tại phụ cận mấy cái hương trấn.



Nguyên nhân chủ yếu nhất, vẫn là bởi vì Bạch Ngưu trấn vị trí tương đối vắng vẻ, khoảng cách huyện thành khoảng chừng hơn bảy mươi cái cây số, dân quê không có chuyện ai sẽ hướng huyện thành chạy?



Ngay tại bốn người yên lặng đánh giá hoàn cảnh xung quanh, Liễu Hạ Tuyết mở cửa nhanh bước ra ngoài, trước cùng cha mẹ lên tiếng chào, sau đó lại hướng trong đó ba vị biểu huynh biểu tỷ chào hỏi: "Tam biểu huynh, Lý biểu tỷ, Tử Long biểu huynh!"



Tam biểu huynh, chính là Đái Văn Cường biểu huynh.



Đại cô đặc biệt có thể sinh, tổng cộng có Lục nhi một nữ bảy hài tử, Đái Văn Cường ở trong nhà đứng hàng lão tam.




Cùng ba vị kia biểu huynh biểu tỷ chào hỏi về sau, Liễu Hạ Tuyết liền lôi kéo quan hệ tốt nhất Tử Phượng biểu tỷ nói đến lặng lẽ nói tới.



Lúc này, Liễu Hạ Huệ cũng đi ra, từng cái chào hỏi về sau, đã nói nói: "Tất cả mọi người tiên tiến tới dùng cơm đi, trên xe đồ vật đợi một hồi lại dời không muộn!"



Liễu Nguyên Thịnh cũng nói theo: "Đúng, mọi người chắc hẳn đều đói, trước đi vào ăn cơm lại nói!"



Nói xong, liền kêu tài xế cùng một chỗ.



Xe hàng tài xế cũng là thôn Liễu Hạ Huệ bọn họ, đều là người quen, cũng không có gì hay khách tức giận, liền cùng nhau đi vào ăn cơm.



Trong lúc, Quan Xuân Chí ngay lập tức hướng phụ Liễu mẫu vấn an, cũng không quên cùng bốn vị biểu huynh biểu tỷ từng cái chào hỏi!



Mọi người lẫn nhau khách sáo một phen, mới ngồi chung xuống dùng cơm.



Liễu Hạ Huệ chuẩn bị đồ ăn rất phong phú, có gà luộc, cá hấp, thịt kho, hấp chưng trứng, thịt kho tàu, rang đậu góc:sừng, xào rau muống, xào đông qua (bí đao), rau trộn mộc nhĩ, rau trộn dưa xanh, cùng với một nồi lớn thịt cừu nấu canh.



Dù sao biết cha mẹ còn có bốn vị biểu huynh biểu tỷ muốn tới, cái này bữa thứ nhất tiếp phong yến nhất định là có bao nhiêu phong phú liền chỉnh nhiều phong phú.



Một bàn này sắc hương vị đều đủ đồ ăn, ăn đến cùng thôn tài xế cùng với bốn vị biểu huynh biểu tỷ miệng đầy dầu mỡ, tán dương không dứt.



Đáng tiếc mọi người đợi một hồi còn phải làm việc, tài xế cũng phải lái xe trở về, cho nên đều không uống rượu, không thể không nói đây là một cái phi thường tiếc nuối sự tình.



Ăn cơm nghỉ ngơi nữa gần phân nửa chuông, mọi người liền bắt đầu làm việc.




Đầu tiên, là đem xe lên những vật kia phân biệt môn loại.



Tam biểu huynh, Tử Phượng biểu tỷ, Tử Long biểu huynh ba người hành lễ, đều để ở chỗ này.



Cha mẹ cùng với Lý biểu tỷ hành lễ, thì mang tới cái đó mới mướn tới phòng trong!



Sau đó lại đem tiệm cơm kéo lên những thứ kia chén đĩa bàn ghế các loại, đều kéo đến tiệm ăn khuya để tốt.



Chờ tài xế lái xe rời đi, mọi người cũng không có nhàn rỗi, đều lập tức bắt đầu làm việc.



Mẹ mang theo đại bộ đội đi tiệm ăn khuya quét dọn vệ sinh, cũng đem nồi chén gáo chậu các loại đồ vật toàn bộ rửa sạch.



Lão ba thì chắp hai tay sau lưng đi ra ngoài đi lang thang, thuận tiện nhìn nhìn có thể tìm tới người cho tiệm ăn khuya làm một cái bảng hiệu hay không.



Mà biểu tỷ Lý Tiểu Liên, thì trở về phòng trong nơi đó quét dọn vệ sinh.



Về phần Liễu Hạ Huệ cùng Quan Xuân Chí hai người, thì ở lại phòng trọ nơi này nấu nước giết gà, vì buổi chiều ra quầy làm chuẩn bị!



Hiện tại đang nằm ở quốc khánh Tuần lễ Vàng trong lúc, gà luộc sinh ý so với bình thường còn tốt hơn một chút.



Buổi sáng chuẩn bị 1 4 con gà luộc, trừ dự đoán lưu lại một cái chính mình ăn trở ra, thị trường Đông thành bên này 8 con, thị trường Nam Thành bên kia 5 con, đều bán được một chút không dư thừa.



Buổi chiều, Liễu Hạ Huệ dự định chuẩn bị 1 7 con gà luộc, thị trường Đông thành bên này 10 con, thị trường Nam Thành bên kia 7 con.




Dù là bán không xong, cũng có thể giữ lấy ăn, dù sao hiện tại người ăn cơm rất nhiều, chắc chắn sẽ không lãng phí!



Bốn giờ chiều, Liễu Hạ Huệ để cho tỷ tỷ mang theo Tử Phượng biểu tỷ cùng Tử Long biểu huynh cùng đi ra quán.



Bốn cái biểu huynh biểu tỷ, nhất định phải phân ra một người bỏ ra quán bán gà luộc, tay người nào chân nhanh làm việc lưu loát, liền để người nào chịu trách nhiệm.



Hôm nay trước hết để cho cậu nhà biểu tỷ biểu huynh thử xem, không thích hợp đổi lại đại cô gia biểu huynh cùng nhị cô gia biểu tỷ.



Về phần Liễu Hạ Huệ chính mình, thì bắt đầu dạy mẹ làm Tê Cay Gà Bảo, chờ sau khi dạy mẹ, liền để mẹ tới phụ trách nhà này tiệm ăn khuya!



"Mẹ, Tê Cay Gà Bảo này, tinh túy chính là ở chỗ nha, cay, tươi mới, hương bốn chữ này.




Chúng ta trước chuẩn bị xong hành gừng tỏi hồi hương quế bì mùi thơm làm ớt ma tiêu tương ớt chờ hương phối liệu, tiếp theo đem giết tốt gà rửa sạch sẽ chém thành khối."



Liễu Hạ Huệ một bên làm làm mẫu một bên giải thích: "Sau đó lên nồi đốt dầu, dầu này phải lớn mật thả, đừng sợ dầu nhiều, lại bỏ vào một đám hương liệu, lửa nhỏ đem hương liệu nấu ra mùi thơm!"



"Lại bỏ vào hành gừng tỏi chiên thơm, thêm tương ớt, xào ra dầu đỏ, liền có thể đem viên gà đổ vào trộn xào!"



"Đợi đem viên gà xào chí kim Hoàng cũng bắt đầu bốc lên dầu phun, liền có thể gia nhập nước tương, rượu gia vị cùng với chút ít đường trộn xào đều đều!"



"Sau đó, rót vào trước thời hạn pha tốt ma tiêu nước, nước bắn trúng lửa nhỏ hầm cái hơn mười, hai mươi phút chuông, cuối cùng cộng điểm dầu hàu cùng nước cốt gà, trộn xào mấy cái liền có thể ra lò."



"Nếu như phải thêm tiêm tiêu hoặc hành tây các loại tài liệu phụ, có thể đem tài liệu phụ đặt ở đáy nồi, sau đó đem hầm tốt tê cay gà đổ vào, lại đốt lên một cây đuốc, chính là mùi thơm tê cay Tê Cay Gà Bảo rồi!"



"Thức ăn này vừa ăn với cơm lại đồ nhắm, ăn một lần đem cả đời đều khó mà quên được, chỉ cần chúng ta đem cái này thức ăn làm ra đặc sắc, không lo không buôn bán được!"



"Mẹ, ngươi học được hay chưa?"



Con trai chuỗi này làm mẫu thao tác, đã sớm đem Giang Thi Vân cho nhìn trợn mắt hốc mồm.



Nàng làm sao cũng nghĩ không thông, con trai là như thế nào biết làm cái này nàng trước đó nghe đều chưa từng nghe nói Tê Cay Gà Bảo?



Hơn nữa nhìn hắn thuần thục dáng vẻ, rõ ràng không phải là mới vừa học được, vậy hắn rốt cuộc lúc nào học với ai món ăn này?



Mãi đến con trai hỏi nàng học được không có, Giang Thi Vân mới hồi phục tinh thần lại, một mặt kinh ngạc hỏi: "Con trai, ngươi rốt cuộc với ai học được món ăn này? Lúc nào học? Ta làm sao không biết?"



Liễu Hạ Huệ cười nói: "Mẹ, đây là ta từ trong sách học được, tân hoa tiệm sách nơi đó nào có rất nhiều sách dạy nấu ăn, ngươi cảm thấy hứng thú có thể đi nhìn xem!"



Giang Thi Vân bừng tỉnh nói: "Thì ra là như vậy, vậy có không ta phải đi tiệm sách tìm sách phương diện này nhìn xem mới được!"



Liễu Hạ Huệ nghe vậy cười một tiếng.



Tiệm sách có sách dạy nấu ăn không giả, nhưng người bình thường cầm sách này trở về đi theo học, kết quả là ánh mắt học được, tay lại không có học được...



Xào đi ra ngoài thức ăn, vẫn là giống như bình thường khó ăn (^_^)