Chương 175: Này canh quá ngon! Tiểu Húc, có thể làm cho cha mẹ ngươi đến Kinh Thành một chuyến à? [ cầu vé tháng ]

"Ha? Các ngươi nhanh như vậy là tốt rồi?"

Lầu hai nhỏ trong phòng khách, đang ngồi ở trên ghế salông chơi di động Trần Yến một mặt kinh ngạc nhìn từ trong phòng đi ra muội muội cùng em rể.

Vừa mới qua đi không tới 3 phút mà thôi.

Cũng quá nhanh đi?

"Thối Yến Tử, ngươi nói nhăng gì đó cái gì đây?"

Thẩm Giai Duyệt nổi giận đan xen cầm lấy trên ghế salông đệm ở Trần Yến trên người vỗ một cái.

"Húc bảo muốn đi nhà bếp cho nãi nãi làm cá trích hầm đậu hũ, ngươi có đi hay không?"

Trần Yến cũng không muốn theo ăn thức ăn cho chó.

Hai người này hiện tại dính dính nhơm nhớp, vạn nhất yêu quá tha thiết lại giống như hai đầu Hải Báo ôm cùng nhau gặm, vậy mình cái này độc thân chó không phải lần nữa chịu đến bạo g·iết à?

Nàng lắc đầu nói rằng:

"Các ngươi đi thôi, ta ngay ở này nhỏ trong phòng khách ở lại."

Dưới lầu phòng khách lớn là không thể đi, các thân thích đều đặt cái kia tán gẫu đây, vào lúc này muội muội cùng em rể không ở, chính mình chỉ cần vừa lộ diện liền tuyệt đối sẽ bị thúc hôn.

Mà đi nhà bếp thì lại muốn ăn thức ăn cho chó.

Vẫn là lầu hai nhỏ phòng khách thoải mái a.

Nàng đá rơi xuống trên chân giày cao gót, đắc ý hướng về trên ghế salông một nằm.

Đợi lát nữa ăn cơm xuống lầu ngồi ở trong góc ăn uống chùa, ăn uống no đủ liền đi nhanh lên người, mới không nghe các người lớn nói dông dài đây.

Dưới lầu.

Lâm Húc ở Thẩm Giai Duyệt dẫn dắt đi, đi tới ở vào lầu một nhà bếp.

Nhà bếp rộng lớn, mau cùng như thế gia đình phòng khách gần như.

Lúc này, Liễu a di đang cùng mặt khác hai cái bảo mẫu chuẩn bị cơm trưa.

Ngày hôm nay trong nhà khách nhân nhiều, khá là long trọng, cần chuẩn bị món ăn lượng cũng rất nhiều, các loại hùng hổ hải sản cùng với nhập khẩu nguyên liệu nấu ăn, còn có tương đối ít thấy sơn trân các loại, nhìn ra Lâm Húc có chút hoa mắt.

Nhìn thấy Thẩm Giai Duyệt cùng chú rể mới lại đây, Liễu a di cười hỏi thăm một chút:

"Duyệt Duyệt, đây chính là bạn trai của ngươi phải không? Dài đến thật là soái, so với minh tinh điện ảnh đều soái."

"Hì hì, cám ơn Liễu di khích lệ, cá trích cùng đậu hũ đây? Bạn trai ta muốn cho bà nội ta bộc lộ tài năng, món ăn này nhường hắn tới làm là được."

Liễu a di vừa nghe lúc này nói rằng:

"Này sao có thể nhường lần thứ nhất tới cửa chú rể mới nấu ăn đây? Truyền đi còn không được nhường người chê cười à?"

"Sẽ không Liễu di, hắn nhưng là Điếu Ngư Đài mời riêng đầu bếp, tay nghề có thể cao rồi."

Vừa nghe tay nghề rất cao.



Liễu a di liền không lại ngăn cản.

Mà là đem vẫn như cũ nhảy nhót tưng bừng cá trích cùng một khối đậu hũ bưng tới:

"Vậy thì phiền phức chú rể mới a này cá trích ta giúp ngươi thu thập đi?"

Lâm Húc cười tiếp tới:

"Không cần, ta đến là được."

Hắn rửa tay một cái, ở bếp lên đốt một nồi nước.

Lập tức cầm dao phay, nhanh nhẹn đem đậu hũ cắt thành 4, 5 centimét dài, hai centimet vuông vắn đậu hũ điều.

Nếu như làm đốt đậu hũ, tương đối thích hợp cắt thành hình tam giác.

Như vậy không chỉ càng dễ dàng ngon miệng, hơn nữa còn có thể treo lại càng nhiều liêu trấp, nhường đậu hũ càng ngon lành.

Mà như thế canh phẩm, nhưng là đem đậu hũ cắt thành một bên dài bốn centimet tả hữu đậu hũ mảnh, dễ dàng như vậy nấu thấu, ăn lên càng ngon lành.

Nhưng hầm đậu hũ.

Chỉ có thể là khối đậu hũ hoặc là đậu hũ điều.

Bởi vì khác cắt pháp cắt ra đến đậu hũ, ở hầm nấu quá trình bên trong rất dễ dàng nát rơi.

Đem đậu hũ cắt gọn sau.

Lâm Húc lại đợi một lúc, bếp lên nước mới đun sôi.

Đem cắt gọn đậu hũ điều rót vào trong nồi chần nóng một hồi, thoáng nấu mấy phút, xóa đậu hũ bản thân cay đắng cùng đậu mùi tanh, như vậy ăn lên liền tràn đầy đậu hương vị.

Mấy phút sau.

Đem bếp lên hỏa đóng lại, sau đó đem trong nồi đậu hũ mò đi ra để ở một bên khống nước.

Trải qua nấu chế sau khi, đậu hũ hương vị đã tung bay đi ra, mà đậu hũ cũng biến thành càng thêm trắng nõn, càng thêm mềm non.

Đậu hũ chần nóng tốt sau khi.

Hắn đem cái kia mấy cái cá trích bắt được bồn nước trước, nhanh nhẹn làm vẩy đi quai hàm đi nội tạng, thuận tiện cẩn thận đem cá trích trong bụng đen màng dọn dẹp sạch sẽ.

Nếu như cái khác cách làm, những này cá trích là cần sớm g·iết ướp một hồi mới có thể chế biến.

Nhưng cá trích hầm đậu hũ không cần như vậy.

Hiện g·iết hiện làm liền tốt.

Như vậy thịt cá mới mới mẻ, nấu canh ra vị tươi mới nồng nặc.

Cá trích g·iết tốt sau khi, Lâm Húc một lần nữa đem nồi đặt ở bếp lên.

Đốt nóng sau đáy nồi xối vào một ít mỡ heo, đón lấy lại hướng về đáy nồi vung một ít muối ăn.

Thịt cá vị tươi nồng nặc, nhưng hương vị không đủ, cần dùng mỡ heo đem hương vị hướng về lên kéo một hồi.

Mà sở dĩ xát muối, nhưng là vì phòng ngừa cá ở rán chế quá trình bên trong rách da, đồng thời cũng có thể làm cho cá ở rán chế quá trình bên trong có cái đáy ý vị.



Dầu đốt nóng.

Lâm Húc đem mấy cái cá trích song song bỏ vào trong nồi bắt đầu rán chế.

Mới vừa bỏ vào thời điểm không thể động nồi, cần phải từ từ rán chậm rãi nổ, như vậy da cá mới hoàn chỉnh.

Cho tới rán tới khi nào cũng rất tốt phán đoán.

Chỉ cần bưng nồi chuôi nhẹ nhàng lay động, trong nồi cá cũng sẽ theo chuyển động, liền nói rõ phía dưới đã rán tốt, có thể lật mặt.

Có điều gia đình tiểu táo hỏa lực tương đối chậm.

Cảm giác qua một hồi lâu cá còn vẫn không nhúc nhích.

Nếu như quán cơm bếp sau chuyên nghiệp kệ bếp, vào lúc này hai mặt đều đã rán thành mê người màu vàng óng.

Rốt cục, làm bưng nồi lay động cá cũng ở trong nồi chuyển động thời điểm, Lâm Húc lập tức bưng nồi đến rồi cái lớn lật thìa, trong nồi mấy cái cá trích nhất thời trên không trung lật cái mì, sau đó xếp đặt đến mức chỉnh tề một lần nữa rơi vào rồi trong nồi.

"Oa, thật là đẹp, ta có thể học à?"

Dù là Thẩm Giai Duyệt không hiểu trù nghệ, cũng có thể nhìn ra này tay lớn lật thìa không đơn giản.

Bởi vì cá trích cái đầu to nhỏ không đều, cũng không đều đều, lật thìa thời điểm đối với sức mạnh khống chế liền đến càng tinh ranh hơn chuẩn một ít, không phải vậy tuyệt đối sẽ không xếp chỉnh tề như vậy.

"Cô gái gia gia, học cái này làm gì."

Lâm Húc vội vàng bỏ đi Thẩm bảo bảo trong lòng cái kia không thiết thực ý nghĩ.

Liền loại này không có bất kỳ nấu nướng cơ sở tiểu Bạch, muốn làm ra lớn lật thìa, xác suất lớn sẽ giội chính mình một thân dầu sôi, thậm chí sẽ đến cái thiên nữ tán hoa, đem nguyên liệu nấu ăn giội một nhà bếp.

Hay là thôi đi.

Nấu nướng tuy tốt, nhưng an toàn càng quan trọng.

Tiếp tục rán chế.

Các loại hai mặt đều rán tốt, hắn trực tiếp hướng về trong nồi ngã nửa nồi nước sôi.

Đem cá hầm ra sữa canh bí mật chính là ở rán bì cùng nước sôi.

Có hai thứ này, trên căn bản đều có thể đem cá nấu ra nùng trắng nước canh.

Châm nước qua đi.

Lâm Húc hướng về trong nồi thả một cái thơm hành kết, vài miếng gừng, bắt đầu hầm nấu.

"Ngươi không hoa nở tiêu hồi hương ai."

Thẩm bảo bảo ở một bên nhìn ra rất chăm chú, phát hiện chính mình Húc bảo liền thả hành gừng không hoa nở tiêu hồi hương, không nhịn được nhắc nhở một tiếng.

Lâm Húc cười nói:

"Cá hầm không hoa nở tiêu hồi hương, như vậy sẽ ngăn chặn thịt cá thanh vị tươi."



Rất nhanh, trong nồi sôi trào nước canh liền trở nên nùng trắng lên.

Lâm Húc dùng cái thìa đem trong nồi phù bọt đánh sạch sẽ, lại gần như nấu 20 phút, các loại trong nồi canh triệt để biến thành sữa sắc canh đặc, hắn đem trước nấu qua một lần đậu hũ rót vào trong nồi.

Đem hỏa điều nhỏ hơn một chút, tiếp tục hầm nấu.

Lại qua gần mười phút, làm trong nồi đậu hũ trở nên run rẩy thời điểm, liền nói rõ đậu hũ đã hầm thấu, có thể ra nồi.

Dùng chiếc đũa đem trong nồi hành gừng lấy ra đến, đón lấy để vào muối ăn cùng trắng bột hồ tiêu làm cái đơn giản gia vị, sau đó bưng nồi, liền cá mang đậu hũ một mạch rót vào canh chậu bên trong.

Đạo này cá trích hầm đậu hũ coi như là làm tốt.

Món ăn này sử dụng gia vị rất ít, chỉ có muối ăn cùng trắng bột hồ tiêu.

Mà phối liệu cũng chỉ có hành gừng mà thôi.

Nhưng chỉ cần cá đầy đủ mới mẻ, đồng thời đem đậu hũ sớm hầm nấu một lần, liền có thể làm ra tươi hương vị đẹp cá trích hầm đậu hũ, thậm chí có thể đem cơm tiệm bếp trưởng tay nghề làm hạ thấp đi.

"Ôi, này ý vị thật là sáng rõ."

Liễu a di khen một câu, trong lòng nhưng không tên có loại cảm giác nguy hiểm.

Có như thế sẽ làm cơm con rể, quay đầu lại chính mình sẽ không thất nghiệp đi?

Nàng dự định có thời gian ủy thác gia chánh công ty cho mình báo cái trù nghệ phương diện lớp bổ túc.

Tranh thủ đem trù nghệ tăng lên một hồi.

Đến biểu diễn ra bản lãnh của chính mình, mới có thể tiếp tục ở Thẩm gia công tác.

Lâm Húc còn không biết, chính mình nhỏ cử động nhỏ lại nhường Liễu a di cuốn lên đến rồi, hắn hướng chuẩn bị ăn vụng Thẩm Giai Duyệt nói rằng:

"Mới vừa làm tốt, cẩn thận nóng."

"Tốt cộc!"

Thẩm bảo bảo dùng cái thìa múc một khối nhỏ đậu hũ đưa vào trong miệng nếm nếm, trên mặt nhất thời lộ ra vẻ mặt kinh ngạc:

"Oa, này đậu hũ lại thơm lại tươi, ăn vào trong miệng còn có nồng nặc đậu hương vị, ngươi tay nghề quá tuyệt, sau đó tiệm mới khai trương có thể hay không ở trong cửa hàng lên món ăn này?"

"Sẽ."

"Vậy ta muốn mỗi ngày ăn! Oa kèn kẹt, mùi vị này thực sự là quá tuyệt!"

Rất nhanh.

Thẩm gia bữa trưa liền bắt đầu.

Người cả nhà ngồi vây quanh ở trước bàn ăn, đều ở nhìn trung gian bày cá trích hầm đậu hũ, màu trắng sữa canh đặc toả ra nồng nặc tươi hương vị, câu dẫn người ta lập tức thèm.

"Nãi nãi, Húc bảo cố ý xuống bếp cho ngươi làm cá trích hầm đậu hũ, ta cho ngài đựng điểm nha."

Thẩm bảo bảo ở nãi nãi trước mặt vẫn là rất hiểu chuyện.

Nàng bưng lên bát nhỏ, dùng cái thìa đựng hơn nửa bát canh cùng đậu hũ.

"Là tiểu Húc làm a, không trách nghe như thế tươi đây, nhanh nhanh nhanh, nhanh nhường ta nếm thử."

Lão thái thái nhận lấy, dùng cái thìa múc điểm canh đặt ở bên mép thổi thổi, không thể chờ đợi được nữa đưa vào trong miệng:

"Ân, tươi đến trong suốt, tay nghề thật tốt a."

Nói xong nàng lại nếm nếm trong bát đậu hũ, vẫn như cũ phi thường mỹ vị, thậm chí không giống bình thường ăn đậu hũ.