Chương 24: Khiếp sợ mẹ cả năm!

Rạng sáng bốn giờ rưỡi, rửa mặt hoàn tất Lâm Húc đi thang máy xuống lầu.

Thuê nhà sau, hắn lớn nhất thay đổi chính là giấc ngủ thời gian dài.

Trước ở trường học ở thời điểm, bốn giờ sáng sớm đều muốn rời giường, như vậy mới có thể đuổi tới buổi sáng mua thức ăn.

Nhưng hiện tại, hắn hoàn toàn có thể ngủ thẳng bốn điểm hai mươi lại động tổ.

Ở cửa tiểu khu quét một đài xe đạp công cộng, Lâm Húc nhàn nhã đi tới gió xuân chợ bán thức ăn, bắt đầu chọn mua ngày hôm nay muốn dùng nguyên liệu nấu ăn.

"Sớm a Lâm lão bản!"

"Đến mua thức ăn a Lâm lão bản."

"Lâm lão bản, chân gà có thể hay không lại làm thêm điểm?"

"Chính là, chúng ta chợ rau kết thúc muộn, hết bận lại đi ăn sớm bán sạch."

Vừa tới đến chợ bán thức ăn, những kia bán hàng rong liền dồn dập chào hỏi.

Lâm Húc mua thức ăn số lượng lớn, làm cơm ăn ngon, lại thêm vào tuổi trẻ lớn lên đẹp trai, không mấy ngày liền thành gió xuân chợ rau danh nhân.

"Tối hôm qua thu đến tin tức của ngươi sau, ta suốt đêm dự định rất ưu cấp củ sen, những thứ này đều là chín lỗ ngó sen, vị thoải mái giòn, thích hợp nhất rau trộn."

Thẩm đại thúc đứng ở trước quầy hàng, nhiệt tình hướng về Lâm Húc giới thiệu trên quầy hàng bày củ sen.

Củ sen chia làm bảy lỗ cùng chín lỗ.

Bảy lỗ củ sen khá là thâm hậu, tinh bột hàm lượng cao, thích hợp hầm nấu.

Mà chín lỗ củ sen khá là nhỏ dài, tinh bột hàm lượng tương đối thấp một ít, càng thích hợp làm vị thoải mái giòn rau trộn món ăn.

Lâm Húc kiểm tra một chút, những này củ sen độ lớn vừa phải, ngoại hình cân xứng, phẩm chất quả thật không tệ.

Sau khi xem xong hắn nói rằng:

"Đến hai mươi cân đi, ngày hôm nay ngày thứ nhất làm, lượng quá ít các khách hàng lại nên lải nhải."

Chọn xong củ sen, Lâm Húc lại chọn ngày hôm nay muốn dùng cà chua cà cùng món rau, mua thịt heo chân gà loại hình chuẩn bị nguyên liệu nấu ăn, sau đó bị nhiệt tình thịt sạp lão bản đưa đến trong cửa hàng.

Lâm Húc rửa tay một cái đổi đầu bếp phục, bắt đầu chuẩn bị buổi sáng dùng món ăn.

Chân gà cùng thịt heo ngâm lên, lại đem ngày hôm qua chân gà hầm dùng nước kho đặt ở bếp lên hâm lại, nhường nước kho bên trong thùng những kia pudding như thế nước kho tan ra.



Những này nước kho vốn là canh loãng điều chế, lại thêm vào kho qua giàu có keo chất chân gà, nhiệt độ thoáng hạ xuống một ít sau sẽ cứng lại thành khối.

Dùng thời điểm, cần sớm tiến hành tăng thêm nhiệt độ.

Nước kho tan ra sau, Lâm Húc dùng muôi vớt lớn đem bên trong những kia hành gừng ớt khô hoa tiêu bát giác các loại vật liệu cặn bả tất cả đều mò đi ra ném vào trong thùng rác.

Nước kho là có thể vô hạn lần lặp lại sử dụng, hơn nữa càng nặng phục hương vị càng dày đặc úc.

Nhưng bên trong vật liệu cặn bả không thể lặp lại, mỗi ngày đều cần muốn tiến hành thanh lý lọc, không phải vậy dễ dàng tạo thành nước kho hủ bại biến chất.

Lọc xong nước kho, Lâm Húc bắt đầu thu thập chân gà.

Hiện tại trong cửa hàng mỗi ngày cần bán ra hơn hai ngàn cây chân gà cùng hơn 700 bát mì cán bằng tay.

Này trên căn bản là bếp sau chế tác cực hạn, tuy rằng cắn răng còn có thể lại lên điểm lượng, nhưng hắn cảm thấy không nhất thiết phải thế.

Bởi vì tăng lượng sau đó món ăn phẩm chất không có cách nào được bảo đảm.

Hơn nữa kéo dài cường độ cao lao động, thân thể cũng sẽ không chịu được.

Vẫn là trước tiên ổn định cái này lượng tiêu thụ, chậm rãi tăng cường mới món ăn mới là đúng lý.

Bảy giờ sáng.

Lâm Húc đem chân gà kho lên sau vừa mới chuẩn bị thu thập củ sen.

Mẹ Trần Mỹ Quyên đột nhiên phát tới một cái WeChat tin tức:

"Nhi tử, ta đã ngồi lên đi Kinh Thành tàu cao tốc, mười giờ rưỡi tả hữu đến, đem vị trí của ngươi phát lại đây, ta đến trực tiếp gọi xe đi."

Lâm Húc: " "

Ngài vẫn là cho rằng ta ở ổ đa cấp bên trong a?

Ngồi trên xe mới phát tin tức, chỉ lo không cho đến như thế.

Hắn cho mẹ phát cái định vị, sau đó cầm củ sen, trước tiên rửa sạch mặt ngoài lưu lại nước bùn, sau đó dùng dao gọt vỏ đem củ sen vỏ ngoài tước mất.

Làm củ sen loại món ăn, vỏ ngoài nhất định muốn tước sạch sẽ.

Không phải vậy làm được ngó sen màu sắc biến thành màu đen, ảnh hưởng nhan sắc.

Vỏ ngoài tước mất sau, hắn cầm dao phay bắt đầu cắt miếng.

Làm nước gừng củ sen thời điểm, ngó sen không thể quá dày, nhưng cũng không thể quá mức mỏng.



Đại khái hai milimét tả hữu tốt nhất.

Như vậy ngó sen hơi hơi chần nóng một hồi liền có thể chín rục, hơn nữa càng có lợi với tinh bột ngâm đi ra ngoài, làm cho ngó sen vị càng thêm thoải mái giòn.

Cắt gọn ngó sen muốn bỏ vào thêm giấm trắng nước sạch bên trong ngâm, điều này có thể nhường ngó sen trở nên càng thêm trắng nõn, nhan sắc cũng càng mỹ quan.

Củ sen cắt xong, Xa Tử cũng tới làm.

Đổi đầu bếp phục sau, hắn bắt đầu chuẩn bị vài loại thức ăn thêm dùng nguyên liệu nấu ăn.

Lâm Húc đem cắt gọn ngó sen chắt lọc mấy lần, làm hết sức đem mặt ngoài tinh bột rửa đi, sau đó đặt ở nước sạch bên trong tiếp tục ngâm.

Thừa dịp thời gian này, hắn đem ra gừng cùng ép nước máy, bắt đầu ép nước gừng.

Nước gừng củ sen món ăn này đặc điểm lớn nhất chính là sử dụng nước gừng mà không phải vụn gừng.

Ép tốt nước gừng dùng giấm trắng pha chế rượu một hồi, lại để vào muối ăn cùng hai lần với muối ăn đường trắng, nước gừng củ sen rau trộn dịch liền làm tốt.

Nước gừng củ sen khẩu vị có rất nhiều loại, có chua cay, có chua mặn, còn có Lâm Húc hiện tại làm được chua ngọt .

Chua ngọt khẩu củ sen ăn lên thoải mái giòn khai vị, là một nói không sai nhắm rượu món ăn.

Mười giờ sáng bốn mươi, trong cửa hàng chuẩn bị công tác có một kết thúc.

Lâm Húc cùng dưới tay năm vị nhân viên tất cả đều nâng bát lớn miệng lớn ăn mì, ở mấy người trước mặt, bày một cái đĩa móng gà da hổ cùng một cái đĩa nước gừng củ sen.

"Đều ăn nhiều một chút, buổi trưa khách hàng làm đến khá là gấp khá là mãnh, bận bịu lên đừng nói ăn đồ ăn, liền uống nước công phu đều không có."

Nói chuyện thời điểm, Lâm Húc cắp lên một mảnh sạch trắng như ngọc ngó sen đưa vào trong miệng.

Chua ngọt thoải mái giòn ngó sen mang theo từng tia một gừng cay vị, mặt trên còn tô điểm xanh đỏ món ăn tiêu cắt thành nhỏ hạt, vừa phong phú vị, đã gia tăng rồi nhan sắc.

"Lão bản tay nghề thực sự là quá tuyệt!"

Xa Tử nguyên bản cảm thấy lên củ sen sẽ không có cái gì chấn động hiệu quả, chí ít không có móng gà da hổ sẽ được hoan nghênh.

Nhưng nếm sau khi hắn liền phát hiện, vẫn là đánh giá thấp lão bản trù nghệ.

Này ngó sen làm được, quả thực không cách nào dùng lời nói mà hình dung được.

Không quản trắng nõn màu sắc, vẫn là thoải mái giòn vị, cũng hoặc là chua ngọt mùi vị, cũng làm cho người ăn đến dừng không được.



Mấy người chính ăn thời điểm, Trần Mỹ Quyên đẩy cửa đi vào trong cửa hàng.

Nàng khoảng chừng bốn mươi sáu bốn mươi bảy tuổi, trên mặt tuy nhiên đã có dấu vết tháng năm, nhưng từ vẫn như cũ da thịt trắng nõn lên có thể nhìn ra, lúc tuổi còn trẻ Trần Mỹ Quyên tuyệt đối cũng là cái mỹ nhân.

"Ngài tốt, hoan nghênh quang lâm!"

Tống Điềm Điềm vừa thấy có người đi vào, mau mau để đũa xuống chào hỏi.

Lâm Húc ngẩng đầu lên, lúc này mới phát hiện mẹ đến rồi.

Hắn cười nói:

"Đây là mẹ ta, từ quê nhà xem ta đến rồi các ngươi tiếp tục ăn đi."

Nói xong hắn liền hướng về cửa đến đón.

Vừa nghe là lão bản mẹ đến, Xa Tử bọn họ mau mau đứng dậy chào hỏi:

"A di tốt."

"A di mệt không, ta cho ngài rót nước đi."

"A di có đói bụng hay không, hiện tại trong cửa hàng có móng gà da hổ cùng nước gừng củ sen."

" "

Trần Mỹ Quyên cười với bọn hắn hỏi thăm một chút, sau đó hướng đi nhà bếp:

"Các ngươi ăn các ngươi, không cần phải để ý đến ta. Nhi tử, cho ta nấu bát mì đi, nhường mẹ cũng nếm thử thủ nghệ của ngươi, ta ngược lại muốn xem xem một ngày một vạn khối mì cán bằng tay tốt bao nhiêu ăn."

Lâm Húc chép lại chày cán bột:

"Mẹ, một vạn khối đó là hôm kia sự tình."

Trần Mỹ Quyên thu hồi nụ cười:

"Ý của ngươi là, bình thường không nhiều như vậy? Ngày hôm qua bán bao nhiêu?"

Lâm Húc khuất lên ngón trỏ cùng ngón cái, dựng thẳng lên ngón giữa ngón áp út cùng ngón út.

Trần Mỹ Quyên giơ tay ở hắn trên cánh tay đánh một cái:

"Ngươi đứa nhỏ này, hỏi ngươi nói đây, ngươi so với cái OK làm cái gì?"

Lâm Húc nhẹ nhàng nở nụ cười:

"Không phải OK, là ba vạn!"

Trần Mỹ Quyên: "! ! ! ! !"

(tấu chương xong)