Chương 276: Này món ăn không thể thường thường ăn a, quá tốn gạo! Không giống nhau tứ hỉ món gân hầm 2
Lầu hai, Cảnh Nhạc Nhạc một bên đánh ợ no một bên theo Lâm Húc cáo biệt.
Đậu Văn Tĩnh phát một đống cá ướp muối cà nấu bức ảnh, nhìn ra Tằng Hiểu Kỳ một trận trông mà thèm, đem vốn định nói không đi trong cửa hàng ăn cơm lời hung ác nuốt trở vào:
"Kẻ nham hiểm ngực đều nhỏ, hi vọng ngươi cũng là!"
"Thật không tiện, ta 3 2D~ "
Tằng Hiểu Kỳ:
Người ta Trần tổng là 34D, Thư Vân là chí Linh tỷ tỷ cùng khoản 36C, không nghĩ tới liền bình thường không lộ ra ngoài nham hiểm đậu cũng có 3 2D.
Vì lẽ đó
Ngực phẳng càng là chính ta?
May là lão bản nương không ở đám này bên trong, không phải vậy ta không được khóc c·hết?
Lâm Húc ở trong phòng bếp hết bận, liền đến đi ra bên ngoài, hướng chính đang trong đám cùng Tằng Hiểu Kỳ cãi nhau Đậu Văn Tĩnh nói rằng:
"Tĩnh tỷ, chúng ta nếu không đi trên lầu tâm sự?"
"Được, nghe ngươi."
Hai người theo cầu thang đi tới trên lầu, tìm cái không ai phòng ngăn đi vào, các loại người phục vụ ngược lại tốt nước trà sau, Lâm Húc cười nói:
"Tĩnh tỷ đến công ty này hơn một tháng, đem công ty từ không đến có phát triển trở thành như vậy, còn tiện thể làm cái chuỗi kinh doanh bánh bao chiên chuỗi, thực sự là khổ cực ngươi."
Nói xong hắn nâng chung trà lên, kính Đậu Văn Tĩnh một ly.
Đậu Văn Tĩnh đẩy một cái trên mũi điều khiển kính mắt không viền, trong lòng rất vui vẻ.
Được lão bản tán thành, điều này nói rõ hơn một tháng nỗ lực không có uổng phí, nàng cười nói:
"Là ngươi cho ta triển khai không gian, nếu như bó tay bó chân, ta cũng khẳng định cũng làm không tốt."
Lâm Húc hoàn toàn uỷ quyền, mình mới có thể đại triển quyền cước, nếu không có hắn đầy đủ tín nhiệm, chính mình cũng không thể nào làm được hiện tại mức độ này.
Hai người một phen thương mại lẫn nhau thổi sau, Lâm Húc nói ra ý nghĩ của chính mình:
"Ta không biết ngươi theo nhạc phụ ta trong lúc đó có thỏa thuận gì, chúng ta trước tiên nói hiện tại, năng lực của ngươi rõ như ban ngày, thành tích cũng liên tiếp lên cao, vì lẽ đó ta định đem ngươi lương một năm tăng cao đến 60 vạn, mặt khác cuối năm có tiền thưởng cùng chia hoa hồng, Tĩnh tỷ ngươi cảm thấy còn hài lòng không?"
Nếu muốn con ngựa chạy, liền đến cho con ngựa nhiều cho ăn cỏ.
Mấy chữ này nhìn như không ít, nhưng cũng chỉ là Tự Cường bánh bao chiên hai tháng lợi nhuận thôi, muốn quay đầu nhiều mở mấy tiệm, nói không chắc 1 tháng lợi nhuận liền có thể đạt đến nhiều như vậy.
Đậu Văn Tĩnh trợn mắt lên, hoàn toàn không nghĩ tới Lâm Húc sẽ cho nhiều như vậy.
Dưới cái nhìn của nàng, có thể cao lên tới năm mươi vạn là tốt lắm rồi.
Ai biết vị này đẹp trai lão bản so với chính mình tưởng tượng bên trong còn hào phóng, đều nói kẻ sĩ c·hết vì người tri kỷ, mặc dù mình không có cao như vậy giác ngộ, nhưng có thể có đối với chính mình tốt như vậy lão bản, thực sự là quá may mắn.
Nàng có chút kích động nói:
"Cám ơn lão bản, ta sau đó nhất định nỗ lực công tác!"
60 vạn a, nhanh đuổi tới Thẩm thị tập đoàn tài vụ tổng giám thu vào.
Hơn nữa quan trọng nhất chính là, có một cái công trạng phát triển không ngừng ăn uống công ty giao cho mình quản lý, chuyện này quả thật chính là nằm mơ cũng không dám nghĩ nội dung vở kịch a.
Hai người lại hàn huyên một lúc sau, liền rời khỏi phòng ngăn.
Đi tới dưới lầu, Trần Yến cùng Tằng Hiểu Kỳ đã đến, Xa Tử giúp hai người đem còn lại món ăn nóng nóng, vào lúc này chính ăn đây.
Nhìn thấy nham hiểm đậu một mặt kinh hỉ, Tằng Hiểu Kỳ liền kéo nàng nhỏ giọng hỏi:
"Chuyện gì như thế cao hứng a? Nói ra nghe một chút."
Đậu Văn Tĩnh cũng không ẩn giấu, đem tăng lương sự tình nói ra.
Trần Yến lay một cái cơm tẻ, cười nói:
"Em rể không phải cái móc người, cố lên, sau đó ngươi đãi ngộ sẽ càng cao hơn."
Lương một năm 60 vạn tuy rằng nghe tới không ít, nhưng đổi thành lương tháng cũng mới năm vạn, còn không tóc từ từ thưa thớt Cường ca tiền lương cao đây.
Ở Trần Yến xem ra, đây chỉ là bình thường thu vào.
Nhưng Tằng Hiểu Kỳ nhưng trợn to hai mắt:
"Ta đi, ngươi cup lớn hơn so với ta thì thôi, thậm chí ngay cả thu vào cũng cao hơn ta nhiều như vậy, nghe được ta đều nghĩ từ chức cho Lâm lão bản làm công."
Có điều ngẫm lại công ty có 3 2D nham hiểm đậu tọa trấn, trong cửa hàng có Thư Vân lo liệu, thật giống mình từ chức cũng không chiếm được triển khai không gian.
Ai, ước ao a!
Buổi chiều ba giờ, Lâm Húc hết bận trong tay việc, từ trong kho hàng nắm một chút nấm hương khô cùng một ít món ăn.
Tứ hỉ món gân hầm món ăn này ở chế biến quá trình bên trong, trừ món gân hầm ở ngoài, còn muốn dùng đến nấm hương khô, món ăn, mộc nhĩ đen cùng với đậu phộng bốn loại nguyên liệu nấu ăn.
Bốn loại phối liệu chính là cái gọi là tứ hỉ.
Theo lý thuyết món ăn này phải gọi tứ hỉ nướng phu mới đúng, lớn như vậy nhà thì sẽ không nghi hoặc, tại sao tứ hỉ món gân hầm sẽ có năm loại nguyên liệu nấu ăn vấn đề này.
Nấm hương khô trước tiên dùng nước ấm rửa sạch, xóa mặt ngoài tro bụi, sau đó ngâm lên.
Ngâm nấm hương nước nhiều hơn một chút, bởi vì ở chế biến quá trình bên trong, cần hướng về món ăn bên trong thêm ngâm qua nấm hương nước, nhường món ăn mùi thơm càng nồng, mùi vị càng tốt hơn.
Đem nấm hương ngâm lên sau, hắn cầm lấy một cái khác chậu, đem món ăn thả vào.
Món ăn là trong nước rất nhiều khu vực đều có một loại nguyên liệu nấu ăn, lấy từ vong ưu cỏ đóa hoa.
Vong ưu cỏ là một loại rất thú vị thực vật, hoa tươi lúc đó có độc không thể dùng ăn, nhưng hái xuống làm thành đồ khô, liền không có độc, có thể yên tâm dùng ăn.
Cao cấp món ăn là là còn không đựng nở hoa cái vồ, ăn lên có loại thịt cảm xúc.
Đem món ăn ngâm lên sau, Lâm Húc ấn mở tích phân trong thương thành đặc thù đạo cụ rào cản, lại có mười mấy tiếng liền quét mới, tính toán một chút thời gian, vừa vặn là ngày mai buổi sáng.
Không biết có thể quét mới ra cái gì đạo cụ đây.
Có chút nhỏ chờ mong.
Gần nhất hắn đã có thể thông thạo sử dụng phân biệt chi nhãn.
Đối với hết thảy món ăn nguyên liệu nấu ăn các loại, chỉ cần hết sức chăm chú nhìn kỹ, liền có thể xuất hiện nguyên liệu nấu ăn hoặc là món ăn giải thích, vượt qua hợp lệ cấp sẽ có bình xét cấp bậc xuất hiện.
Hắn thử một chút trong cửa hàng những này các đầu bếp trình độ, mọi người nấu ăn thời điểm đều rất dùng tâm, món ăn phẩm chất cũng rất ổn định.
Ngâm hai giờ sau, món ăn nụ hoa đã hoàn toàn ngâm tốt.
Lâm Húc đem những đóa hoa này trảo rửa hai lần mò đi ra, trước đem dưới đáy xếp hợp lý, đem dư thừa cuống hoa vị trí bổ xuống đến, cuống hoa vị hơi lão, ăn không ngon, đến bổ xuống đến.
Đón lấy đem đóa hoa tràn ra món ăn lấy ra đến, dùng dao nhỏ cắt đứt bên trong nhụy hoa.
Món ăn nhụy hoa mang theo cay đắng, ăn thời điểm tốt nhất bổ xuống đến, như vậy vị mới càng tốt hơn.
Thu thập xong món ăn sau, hắn lại ngâm một chút đậu phộng, đón lấy đem buổi tối muốn dùng món gân hầm lấy tới.
Đây là phương bắc tương đối ít thấy tươi món gân hầm, Lâm Húc đem món gân hầm bỏ vào trong nước, các loại món gân hầm hút đầy nước sau, dùng sức kìm một hồi, đem bên trong nước đè ép đi ra, như vậy liền có thể mang đi ra ngoài một phần vị chua.
Như vậy nhiều đè ép mấy lần, các loại chậu bên trong nước biến vẩn đục, lại lần nữa đổi nước chắt lọc hai lần.
Rửa sạch sau nắm một cái chậu, dùng tay đem món gân hầm tách thành so với mạt chược hơi nhỏ hơn khối.
Tứ hỉ món gân hầm hiện đại cách làm là cắt thành lập phương, nhưng truyền thống cách làm, là dùng tay đẩy ra, như vậy món gân hầm mặt ngoài sẽ trở nên bất quy tắc, có thể treo lại càng nhiều nước tương.
Nhưng tay tách không mỹ quan, vì lẽ đó hiện tại bị vẻ ngoài càng tốt hơn cắt lập phương cho thay thế được.
Tách tốt sau, liền đến làm món gân hầm tương đối trọng yếu một bước —— qua dầu.
Món gân hầm theo tinh bột mì khác biệt lớn nhất chính là món gân hầm càng chua, vì xóa vị chua, đồng thời nhường món gân hầm vị càng tốt hơn một chút, cần đem món gân hầm bỏ vào trong chảo dầu nổ một lần.
Lâm Húc làm trước tìm một hồi internet giáo trình, trên căn bản đều là nói, muốn như nổ cà như vậy, dùng nhiệt độ cao dầu sôi nổ chế, bằng không món gân hầm bên trong sẽ ngâm đầy dầu mỡ.
Đây là không đúng.
Bởi vì chỉ nổ mặt ngoài, món gân hầm bên trong vị chua là không có cách nào dùng nhiệt độ cao dầu sôi xóa sạch sẽ.
Chính xác cách làm là, ôn dầu chiên chế.
Lâm Húc ở bếp lên đốt một nồi dầu, không chờ dầu nóng liền đem đẩy ra món gân hầm đổ vào, cùng sử dụng cái thìa quấy hai lần.
Đón lấy đem bếp lên hỏa điều đến nhỏ nhất, nhường trong nồi nhiệt đồ dầu chậm rãi tới.
Ở ấm lên quá trình bên trong, món gân hầm bên trong vị chua sẽ bị nổ đi ra ngoài, cùng trong thời gian tổ ong trạng tơi kết cấu, cũng sẽ trở nên càng thêm dẻo dai.
Loại này dẻo dai rơi vào vị lên, chính là Hỗ Thượng người đối với món gân hầm cao nhất muốn muốn cầu —— dai!
Đang bề bộn thời điểm, Đái Kiến Lợi đột nhiên phát tới một cái tin tức:
"Huynh đệ, ngày mai buổi sáng lầu số mười tám bếp sau làm làm đĩa đồ chấm, ngươi đến một chuyến đi, ta dạy cho ngươi làm đĩa đồ chấm cách làm, thuận tiện mời ngươi ăn bên ngoài ăn không được tinh phẩm món Xuyên!"
————————
(tấu chương xong)