Chương 292: Đem thịt bò nóng một hồi lại rau trộn, ngươi vốn không biết mỹ vị đến mức nào 2
Lâm Húc một mặt cười làm lành bưng lên đồ uống:
"Cô phụ, buổi chiều ta cùng Duyệt Duyệt muốn đi trường học xem nhìn chúng ta lão sư, đúng là không có cách nào uống rượu, ngày hôm nay trước hết dùng đồ uống thay thế, chờ lần sau ta chuẩn bị một bàn lớn món ăn, lại bồi ngài cố gắng uống hai ly."
Hắn vừa nói như thế, Thẩm Quốc Phú mau mau bưng chén rượu cứu tràng:
"Đến anh rể, ta cùng ngươi đi một cái, tiểu Húc buổi chiều còn có chuyện đây, nhường người trẻ tuổi làm việc đi, ta là mỗi ngày đều ngóng trông bữa này đây."
Trần nhảy vào theo này đối với cha vợ con rể đụng vào ly, trong lòng cảm khái không thôi.
Cũng không biết con rể tương lai của ta có hay không tốt như vậy, tiểu Yến nha đầu này ba mươi còn cả ngày đơn, khi nào mới có thể đem mình gả đi đi đây?
Thực sự là sầu đến hoảng a!
Chính phát sầu, một bên chính đang ăn bánh gatô Trần Yến hướng Lâm Húc hỏi:
"Em rể, ngươi theo Duyệt Duyệt đi xong trường học còn có cái gì sắp xếp không?"
"Đi xong trường học liền về tiệm, làm sao Yến tỷ?"
Trần Yến nhìn chính mình cha một chút, cười nói:
"Ta muốn học một món ăn làm cho cha ta ăn, hắn thích ăn rau thơm, nhưng bởi vì hiện tại không thích nổi tiếng món ăn nhiều người, vì lẽ đó liền vẫn không sao qua đã nghiền "
Một câu nói nhường chính đang vì là khuê nữ phát sầu trần nhảy vào lúc này mở cờ trong bụng.
Ôi, chúng ta lão Trần khuê nữ cũng biết quan tâm ba ba a, thực sự là hiếm thấy.
Một bên Thẩm Quốc Phương cũng đầy mặt vui mừng, nguyên bản nàng còn muốn đợi lát nữa ăn náo nhiệt, nhường những này thân thích cho chính mình tiểu Yến giới thiệu cái đối tượng đây.
Nhưng nếu khuê nữ như thế hiểu chuyện.
Vậy thì không thúc dục, nàng có thể tìm tới đối tượng liền tìm, không tìm được liền nuôi nàng cả đời.
Trong nhà lại không thiếu ăn uống ít, còn sợ khuê nữ ăn đổ hay sao?
Thích ăn rau thơm?
Này quá đơn giản, trực tiếp rau trộn rau thơm là được mà.
Có điều xem chị vợ ý này là dự định làm làm một đạo có thể đem ra được món ăn a.
Lâm Húc suy nghĩ một chút nói rằng:
"Hiện tại là có thể làm, vừa nãy Duyệt Duyệt gõ khối này sườn bò chính thích hợp rau trộn, cách làm cũng không khó, nếu không vào lúc này ta thẳng thắn làm một đạo rau thơm trộn thịt bò đi."
Thẩm bảo bảo không nghĩ tới ăn một bữa cơm còn có thể chịu đến chính mình Húc bảo đề danh biểu dương, lúc này nói rằng:
"Tốt nha tốt nha, vừa vặn ta cũng muốn học học a."
Rau thơm trộn thịt bò?
Người khác đúng là có chút bất ngờ, mọi người không sao ăn qua rau trộn thịt bò, coi như trộn cũng là kho tốt thịt bò rau trộn, nhưng xem Lâm Húc ý này lập tức liền có thể làm ra đến, xác suất lớn là không kho.
Chuyện này làm sao ăn?
Trong lúc nhất thời, rau thơm người yêu thích cùng thịt bò người yêu thích tất cả đều trầm mặc.
Cũng đang lo lắng thành phẩm có thể ăn được hay không.
Đúng là Trần Yến cùng Thẩm Giai Duyệt này hai giả tổng trù một bộ nóng lòng muốn thử tư thế:
"Vậy liền bắt đầu đi, vừa vặn lại thêm một món ăn!"
Lâm Húc cũng không từ chối, đứng dậy liền lĩnh này đối với Ngọa Long Phượng Sồ đi nhà bếp.
Từ trong tủ lạnh đem khối này sườn bò lấy ra, trước tiên theo bắp thịt hoa văn tách ra, lại dùng sống dao nằm ngang nện một hồi, nhường sợi cơ bắp lỏng lẻo, như vậy càng dễ dàng ngon miệng, vị cũng sẽ tốt hơn.
Nện qua sau, dùng dao phay cắt thành lát cắt.
Cân nhắc đến Thẩm bảo bảo cùng chị vợ cái kia không đáng nhắc tới đao công, Lâm Húc nói rằng:
"Chính các ngươi làm, bước đi này có thể dùng cắt miếng máy thay thế."
Nhà người có tiền nhà bếp không chỉ rộng rãi, các loại dùng tới không dùng được : không cần thiết bị mua đến cũng rất đầy đủ, tỷ như nhiều chức năng cắt miếng máy chính là trong đó đại biểu.
Đương nhiên, Lâm Húc cảm thấy không dùng, không có nghĩa là người khác cũng sẽ như vậy nghĩ.
Tỷ như hiện tại học nấu ăn hai vị tổng trù, đối với dụng cụ ỷ lại trình độ liền phi thường cao, vừa nghe có thể dùng cắt miếng máy, hai người liếc mắt nhìn nhau, hiểu ý nở nụ cười.
Oa nha, rốt cục có thể lợi dụng khoa kỹ sức mạnh rồi.
Lâm Húc một bên cắt miếng thịt vừa nói:
"Miếng thịt cũng không cần quá mỏng, hai milimét độ dày là được, loại này độ dày có thể làm cho thịt bò chín rục đồng thời cũng có thể duy trì mềm non, nếu như lại mỏng dễ dàng nóng lão, mà dày lại không dễ dàng hâm chín."
Nóng?
Ngọa Long Phượng Sồ hai người trên đầu hiện ra một đống dấu chấm hỏi.
Đối với làm như vậy tràn ngập tò mò.
"Nóng một hồi lại rau trộn, này không này không phải là nồi lẩu cách ăn à?"
Trần Yến như là phát hiện đại lục mới như thế, cảm thấy bình thường ăn nồi lẩu, đặc biệt là Triều Sán thịt bò nồi lẩu, hầu như tất cả đều là loại này cách ăn.
Không ngờ hai ta tích góp lớn như vậy sức lực học tập, đi học một đạo nồi lẩu món ăn à?
"Em rể, món ăn này có thể hay không quá đơn giản?"
Đơn giản?
Lâm Húc đem cắt gọn thịt bò đựng đến chậu bên trong, cười nói:
"Đó cũng không thấy rõ, món ăn này vẫn là rất chú ý, nếu như làm tốt, tuyệt đối có thể trở thành là trên bàn cơm một vệt sáng sắc, mặt khác học được, còn có thể dùng để rau trộn thịt gà, thịt dê các loại loại thịt nguyên liệu nấu ăn."
Thẩm bảo bảo sáng mắt lên:
"Đây chẳng phải là nói, có thể đem thích ăn nồi lẩu món ăn làm thành rau trộn món ăn đến ăn?"
"Là có thể, có điều ngươi vẫn là thôi, gần đây ngươi vẫn là ăn ít một chút rau trộn món ăn khá là tốt."
"Ác biết rồi."
Trần Yến: " "
Em rể a, ngươi quan tâm biểu muội tâm tình ta là lý giải.
Nhưng có thể hay không đừng ở ngay trước mặt ta quan tâm?
Hiện tại vung thức ăn cho chó đều vung đến như thế yên tâm thoải mái à?
Lâm Húc đem thịt bò đựng đến chậu bên trong, lập tức xối một chút dầu phộng đi vào quấy đều.
"Tại sao muốn thả dầu?"
"Đây là vì niêm phong lại thịt bên trong lượng nước, đồng thời nhường thịt vị càng tốt hơn. Sinh thịt bò ở chế biến bên trong không thể tiếp xúc muối hạt cùng rượu gia vị, bằng không thịt liền không mềm non."
Nói xong, Lâm Húc bắt đầu chuẩn bị phối liệu.
Hắn cầm hai cái hai cành mận gai, ba cái ớt cựa gà, cùng với một khối Liễu a di chuẩn bị làm đồ chua dùng nộn tử gừng.
Đem này ba loại nguyên liệu nấu ăn phân biệt cắt ra, lại trộn cùng nhau dùng cắt phương thức cắt thành mảnh vỡ.
Đón lấy lại đem ra một nhỏ đem rau thơm cùng mấy cây hành lá, trước tiên đem rau thơm cùng hành lá gốc rễ bổ xuống đến để ở một bên, đây là đợi lát nữa nóng thịt bò thời điểm muốn dùng.
Mà rau thơm ngạnh cùng lá cây cùng với hành lá thì lại cắt thành đoạn, dùng chậu nhỏ cái đĩa, đợi lát nữa trộn món ăn thời điểm đi đến thêm.
Phối liệu sau khi chuẩn bị xong, bắt đầu chuẩn bị liêu trấp.
Chậu bên trong để vào nửa cái thìa sinh trừu, một phần ba thìa đường trắng, một phần ba thìa dầu hàu, dùng muỗng nhỏ quấy đều, đem đường trắng quấy hòa tan.
Quấy thời điểm, Lâm Húc đối với Thẩm bảo bảo cùng Trần Yến nói rằng:
"Liêu trấp bên trong không thể thả muối, vì lẽ đó muốn dùng vị mặn đồ gia vị thay thế muối ăn tiến hành gia vị, như vậy mùi vị sẽ càng tươi, trừ sinh trừu cùng dầu hàu ở ngoài, cũng có thể thả một chút cá lộ tăng cường mặn vị tươi."
Đường trắng hòa tan sau, lại hướng về chậu bên trong xối vào chút ít hoa tiêu dầu cùng hạt vừng dầu vừng, lần nữa trộn đều sau, liền có thể tiến hành chế biến.
Trong nồi châm nước, lửa lớn đun sôi, đón lấy hướng về trong nồi để vào một phần tư cái thìa muối ăn.
Món ăn này đáy vị là ở đây tăng cường, vì lẽ đó muối vị muốn cho đủ, như vậy thịt bò ăn mới có tư có vị, mới mỹ vị ăn ngon.
Để vào muối ăn sau, nắm một cái muôi vớt lớn, đem thịt bò làm hết sức bày ra ở bên trong.
Sau đó như làm bạch ngọc sợi ngó sen như vậy, tay trái cầm lấy muôi vớt lớn đặt ở nồi lên, một cái tay khác cầm cái thìa, múc trong nồi nóng bỏng nước nóng dội thịt bò lên.
Bước đi này nhất định muốn giội, như vậy nước ở tản ra thời điểm, cũng từng có hạ nhiệt độ quá trình, không đến nỗi trực tiếp đem thịt bò nóng lão.
Nước nóng rơi vào thịt bò lên sau, nhất thời đem mặt ngoài dòng máu hướng rửa sạch sẽ.
Những này nước một lần nữa rơi xuống trong nồi, nhất thời hiện lên đến một đoàn đoàn phù bọt.
Hơn nữa theo cọ rửa tiếp tục, phù bọt cũng càng ngày càng nhiều.
Phía trước trình tự Trần Yến giác đến bao nhiêu còn có thể làm ra đến.
Nhưng nhìn thấy Lâm Húc giội thời điểm run tay cổ tay phương pháp, nàng trong đầu chỉ còn dư lại một ý nghĩ:
"Vượt mức vượt mức "
Lâm Húc thấy hai người đều có chút mê man, liền cười nói:
"Các ngươi có thể không mở ra, xếp thành một đống nhỏ, như vậy múc một thìa nước rót đến liền hành, có điều ngã qua sau, nhớ tới như vậy điên một hồi, nhường muôi vớt bên trong thịt bò lật một hồi."
Này
Nhìn Lâm Húc tay trái bưng muôi vớt linh xảo xóc nảy, Trần Yến trong lòng chỉ có một ý nghĩ:
Này cũng vượt mức a em rể!
Vào lúc này muôi vớt bên trong thịt bò đã từ nguyên lai màu đỏ biến thành hồng nhạt, điều này nói rõ mặt ngoài thịt đã hâm chín, chỉ còn dư lại thịt bên trong còn có chút tơ máu.
Lâm Húc dùng cái thìa đem trong nồi phù bọt đánh ra đến, lại đem rau thơm căn cùng hành lá căn bỏ vào trong nồi, các loại nước một lần nữa nấu sôi, dùng cái thìa kìm hai loại rau căn, nhường hương vị làm hết sức phóng thích đến trong nước.
Hai phút, hắn bưng muôi vớt ngâm vào đến cút ngay trong nước vừa ngâm một bên dùng cái thìa chuyển động, nhường muôi vớt bên trong thịt bò hoàn toàn tiếp xúc được nước sôi.
Như vậy nóng mười giây đồng hồ sau, thịt bò đã triệt để đoạn sinh.
Một lần nữa mò đi ra, dùng cái thìa kìm thịt bò đem dư thừa lượng nước khống một hồi, sau đó rót vào điều tốt liêu trấp bên trong, dùng muỗng nhỏ quấy đều, nhường liêu trấp đều đều treo ở thịt bò lên.
Đón lấy đem cây ớt cùng tử gừng mảnh vỡ cùng với rau thơm hành lá đoạn cũng đổ vào, lại vung một muỗng nhỏ hạt vừng chín, quấy đều sau cất vào trong cái mâm.
"Như thế nào, học được à?"
Thẩm bảo bảo hỏi một đằng trả lời một nẻo nói:
"Ta học được điều Triều Sán thịt bò nồi lẩu nước chấm rồi."
Làm tốt ngưu mùi thịt rất nồng nặc liên đới đem rau thơm mùi vị cũng hồng lên.
Khiến người nghe liền muốn ăn.
Trần Yến nói rằng:
"Ta đến về nhà luyện một chút, số may, xế chiều hôm nay cha ta liền có thể ăn đến ta làm, nếu như vận may không tốt vậy hãy để cho bảo mẫu làm thành xào thịt bò."
Bưng món ăn trở lại phòng ăn, trần nhảy vào nhìn trong cái mâm màu xanh biếc rau thơm liền thèm.
Dưới cái nhìn của hắn, thịt bò thịt heo không trọng yếu, trọng yếu là đến có rau thơm, này mới là trọng yếu nhất.
Mà ăn thịt người yêu thích thì lại trừng trừng nhìn chằm chằm bên trong thịt bò, mới mấy phút liền dùng thịt bò làm một món ăn, này sau đó nghĩ đỡ thèm liền dễ dàng a.
Nóng một hồi là được, này không phải là ăn thịt bò nồi lẩu mà.
Hắn cắp lên một mảnh thịt bò nếm nếm, lúc này lộ ra vẻ mặt vui mừng:
"Ôi, lại tươi lại non, rất giống Triều Sán thịt bò nồi lẩu bên trong thịt bò, ăn ngon, từng ngụm từng ngụm ăn, có thể so với ăn lẩu mạnh hơn nhiều."
Những thân thích khác vừa nghe, cũng giơ đũa lên bắt đầu thưởng thức.
Mọi người đều cảm thấy hương vị không sai, mấu chốt nhất chính là, chỉ có mấy phút liền có thể làm tốt.
Ngẫm kỹ lại, mới vừa tan tầm về nhà, làm khối thịt bò một nóng, ngăn ngắn mấy phút liền có thể thêm ra một đạo nhắm rượu món ăn, quả thực thật là làm cho người ta động lòng.
"Tiểu Húc, có thể dạy dỗ chúng ta à?"
"Muốn không thẳng thắn ra một kỳ giáo trình đi, cảm giác chúng ta đều có thể học được."
"Đúng, vừa vặn nên quay video, ra một kỳ rau thơm trộn thịt bò video, nhường chúng ta cũng học một hồi."
"Ai có thể ngăn cản được tan tầm thì có nhắm rượu món ăn mê hoặc a "
Lâm Húc cũng không từ chối, cười nói:
"Vậy ta thong thả liền chụp một kỳ đi, bảo đảm mọi người vừa học liền biết."
Sau khi ăn xong, hắn cùng Thẩm bảo bảo mở ra BMW X5 đi tới trung ương đại học Kinh Tế Tài Chính, đi cho lúc đó phi thường chăm sóc hai người lão sư đưa bánh trung thu.
Các loại trở lại trong cửa hàng, hắn thừa dịp buổi chiều thời gian nghỉ ngơi, vỗ một cái làm rau thơm trộn thịt bò video, đón lấy bắt đầu bận bịu trong cửa hàng sự tình.
Trung thu kỳ nghỉ qua đi, trong cửa hàng bận rộn cũng coi như là có một kết thúc.
Lâm Húc đem trước lão Hoàng đưa tới nồi hơi cọ rửa sạch sẽ, lập tức cho lão Hoàng gọi điện thoại:
"Chuẩn bị làm gà hấp hơi lão ca, ngươi cái kia có cái gì phẩm chất tương đối cao tiểu mẫu gà không? Làm món ăn này đối với thịt gà yêu cầu nhưng là rất cao a."
"Có có có, đều chuẩn bị tốt, liền chờ huynh đệ điện thoại của ngươi đây, cái kia chúng ta ngày mai làm?"
"Đúng, ngày mai làm gà hấp hơi!"
————————
(tấu chương xong)