Chương 309: Mọi người Quốc Khánh sắp xếp! Đường xào hạt dẻ có bao nhiêu đơn giản? Có tay là được! 2

Hơn hai giờ chiều, Lâm Húc hết bận sau bưng một ly nước ô mai từ phòng bếp bên trong đi ra, vừa mới chuẩn bị ở ghế dài lên nghỉ một lát, mới phát hiện Đậu Văn Tĩnh cùng Tằng Hiểu Kỳ đang ở bên ngoài ngồi.

Hắn tò mò hỏi:

"Có chuyện?"

Đậu Văn Tĩnh gật gù:

"Có cái văn kiện cần ngươi ký tên."

Một bên Tằng Hiểu Kỳ không nhịn được vạch trần nàng:

"Ngươi đó là đến ký tên à? Ta đều thật không tiện vạch trần ngươi, vừa nghe đến đường xào hạt dẻ liền chạy tới, còn chỉ lo chính mình ăn thiếu, như ngươi vậy khi nào mới có thể giảm mỡ a, ta đều thế ngươi sầu đến hoảng "

Nàng đem trước Đậu Văn Tĩnh thuật cùng cha mẹ thúc hôn kết hợp với nhau, một lần nữa còn (trả) cho Đậu tổng.

Oa, như thế hận người thật đã nghiền nói.

Lâm Húc vừa nghe nhất thời vui vẻ:

"Muốn ăn kẹo xào hạt dẻ còn không dễ xử lí mà, Xa Tử, đi Vu đại gia trong siêu thị xưng mấy cân hạt dẻ, đợi lát nữa ta xào một hồi."

Sáng nay Vu đại gia đến trong cửa hàng ăn cơm thời điểm nói tiến vào một nhóm mới hạ xuống hạt dẻ, này không vừa vặn có thể duy trì một hồi hàng xóm chuyện làm ăn mà.

Mấy cân?

Mấy cân câu nào ăn a.

Tằng Hiểu Kỳ nói rằng:

"Hơi hơi nhiều mua điểm đi, Thư Vân nói đây là nàng yêu nhất, một hơi ăn năm cân không mang dừng."

Nàng vừa nói như thế, Đậu Văn Tĩnh cũng đáp lời nói:

"Đúng đúng đúng, Thư Vân xác thực nói như vậy đúng, nếu làm đường xào hạt dẻ, không bằng trực tiếp chụp đi ra đi, vừa vặn làm lễ quốc khánh tồn cảo."

Lễ quốc khánh cửa hàng bên này tuy rằng không nghỉ, nhưng công ty là sẽ nghỉ ngơi.

Đến thời điểm nghĩ quay video liền đến Lâm Húc chính mình thu xếp.

Vì lẽ đó thừa dịp nhân viên đều ở, có thể nhiều chụp điểm video liền nhiều chụp điểm.

Lâm Húc nói rằng:

"Được a, ngươi nhường bọn họ đến đây đi, chờ bọn hắn đến rồi liền bắt đầu chuẩn bị Xa Tử, hạt dẻ mua mười cân đi, nhớ tới chọn một hồi, đừng mua được hỏng quả."

Hạt dẻ ở xào chế trước cần đem hỏng quả lấy ra đến, không phải vậy ở xào chế thời điểm, chỉnh nồi hạt dẻ đều sẽ nhiễm phải loại kia chua xót mùi vị.

Lâm Húc ngồi ở ghế dài lên nghỉ ngơi nửa giờ.



Nửa giờ sau, nhỏ trong phòng bếp máy quay phim đã giá tốt, hạt dẻ đã mua được, Lâm Húc đổi kiện sạch sẽ đầu bếp phục cùng tạp dề, bắt đầu chế tác.

"Mọi người tốt ta là Lâm Húc, ngày hôm nay chúng ta làm đường xào hạt dẻ!"

Đơn giản lời dạo đầu qua đi, Lâm Húc đem đào rửa sạch sẽ hạt dẻ mang lại đây, lại đem Xa Tử trước rửa sạch nấu qua cục đá cũng đặt tới trên bàn làm việc, lại thêm vào một bao miên đường trắng, đường xào hạt dẻ phối liệu liền đủ.

Những này hạt dẻ quá nhiều, không có cách nào một nồi làm được, vì lẽ đó Lâm Húc liền phân ra một phần.

Hắn đem ra một cái món ăn đôn, bắt đầu cho hạt dẻ sửa đao.

Cái gọi là sửa đao, kỳ thực chính là ở hạt dẻ khá là hòa cái kia một mặt cắt một cái thập tự, như vậy hạt dẻ xác bị nóng sau sẽ nứt ra, không chỉ thuận tiện lột ăn, đồng thời cũng có thể làm cho đường vị ngọt đi vào, nhường hạt dẻ ăn lên càng ngon lành.

Hơn nữa như vậy sửa một hồi đao, cũng có thể tiến một bước đem hỏng quả sàng lọc đi ra.

Phàm là xác ngoài cắt ra trong lớp vỏ ngoài mì biến thành màu đen hoặc là đỏ lên, xác suất lớn là hỏng quả, ném đi là được.

Cái này quay chụp mấy cái màn ảnh là được, không cần phức tạp hơn.

Chụp xong sau Lâm Húc hướng Xa Tử cùng mấy cái giúp bếp ngoắc ngoắc tay, mọi người cùng nơi sửa đao.

Rất nhanh, những này hạt dẻ liền sửa đao hoàn tất.

Tiếp tục quay chụp.

Đem sửa đao qua hạt dẻ rót vào nước sạch bên trong ngâm một hồi.

Đem hạt dẻ ngâm một hồi, có thể càng tốt hơn nhường hạt dẻ thoát xác, mặt khác có một ít lượng nước, cũng có thể phòng ngừa hạt dẻ ở xào chế quá trình bên trong dán rơi.

Hạt dẻ ngâm lên sau, Lâm Húc đem ra một cái cỡ lớn xào nồi gác ở bếp lên.

Đổ vào cục đá, bếp mở ra, lửa lớn đốt nóng.

Ở cho cục đá tăng thêm nhiệt độ thời điểm, phải không ngừng dùng xẻng nồi chuyển động, như vậy có thể làm cho cục đá nhiệt độ nhất trí, tránh khỏi nhiệt độ không cân đối dẫn đến hạt dẻ dán rơi.

Cục đá xào nhiệt độ không thể quá cao, trên căn bản tay đặt ở trên cục đá mới có thể cảm nhận được nhiệt lượng, liền gần như.

Quá nóng, hạt dẻ bỏ vào sẽ nổ tung.

Lâm Húc cầm muôi vớt lớn, đem chậu bên trong ngâm hạt dẻ mò đi ra, hơi khống nước sau rót vào trong nồi.

Mới vừa bỏ vào, hạt dẻ mặt ngoài lượng nước gặp phải làm nóng cục đá, liền dâng lên rất nhiều hơi nước.

Hạt dẻ rót vào trong nồi, liền phải dùng xẻng nồi không ngừng lật xào.

Đây là cái rất tốn sức việc, cục đá vốn là nặng, thêm vào hạt dẻ cái đầu rất lớn, lật xào lên rất không dễ dàng.

Trên đường những kia bán đường xào hạt dẻ quán nhỏ sở dĩ dùng xẻng lật xào, chính là dùng xẻng nồi quá lao lực.

Lâm Húc lật một lúc sau khi, cảm thấy là thời điểm nhường Lâm Ký mỹ thực Thiên Đoàn Lượng Lượng lẫn nhau, liền nhường Ngụy Càn qua đến thay thế mình lật xào.

"Đây là chúng ta Lâm Ký mỹ thực bếp sau đầu bếp trưởng Ngụy Càn, lần trước thi đấu thời điểm mọi người nên gặp đi?"



Ngụy Càn gần nhất gầy một chút, nhưng khí lực cũng không có giảm bớt bao nhiêu, chép lại xẻng nồi liền lật đến uy thế hừng hực, nhường Lâm Húc có chút bận tâm loại này mộc chuôi xẻng thiết có thể hay không từ trung gian bẻ gẫy.

Không bao lâu, trong nồi lượng nước lần nữa xào khô, bên trong hạt dẻ cũng đều nứt ra rồi.

Nguyên bản cắt thập tự hoa đao biến thành một cái hình chữ thập miệng lớn, hạt dẻ đặc hữu hương vị cũng từ trong nồi tung bay đi ra.

Lâm Húc cầm muỗng nhỏ, đi vào trong thêm hai thìa miên đường trắng:

"Thêm đường chủ yếu là vì để cho hạt dẻ có cái đường cháy vị, như vậy ăn càng ngon lành, vị ngọt trái lại là thứ yếu, bởi vì hạt dẻ bản thân liền mang theo một cổ vị ngọt vị, dù cho không có đường mùi vị cũng không kém."

Bước đi này đối với đường không có yêu cầu, có thể thả đường cát trắng, cũng có thể thả kẹo mạch nha, thậm chí còn có thể thả đường nâu phấn.

Hai thìa miên đường trắng xuống, trong nồi lần nữa bay ra màu trắng hơi nóng, đường cháy ý vị rất nhanh liền bốc lên.

Dùng miên đường trắng chỗ tốt chính là như vậy, hòa tan đến nhanh, ra ý vị càng sớm hơn.

Thả đường sau, trong nồi cục đá mặt ngoài lập tức nhiều một tầng dầu nhuận màu sắc, hạt dẻ cũng biến thành càng cổ vũ sáng lên đến.

Tiếp tục lật xào, muốn nhường khí nóng cùng đường cháy mùi hoàn toàn ngâm vào đến hạt dẻ bên trong, làm như vậy đi ra hạt dẻ mới càng ăn ngon.

Chờ đến đường cháy vị càng ngày càng dày đặc thời điểm, Lâm Húc từ trong nồi ngắt cái đi ra.

Một bên chính đang lật xào Ngụy Càn không nhịn được nói rằng:

"Trong này chí ít hơn 100 độ, ngươi lại trực tiếp nặn ra đến rồi, thực sự là vô tình thiết thủ a."

Lâm Húc cười cợt:

"Ta tay chấm nước, không chấm nước vô tình thiết thủ cũng sẽ bị bị phỏng."

Xé ra xác ngoài, thổi thổi một hơi toả ra nồng nặc hương vị hạt dẻ, sau đó đưa vào trong miệng.

Ân, thơm!

Vừa thơm vừa ngọt lại phấn lại mềm.

Đừng nói cô gái yêu thích, con trai cũng muốn ngừng mà không được a.

"Ra sao?"

"Có thể, tắt lửa đi."

Hai người đem hạt dẻ đựng đi ra, đặt ở bàn nâng lên chụp đặc tả sau, Chu Dũng ở một bên hỏi:

"Lão bản, ngươi bất lão làm món ăn gia đình à? Nhiều như vậy cục đá không phải là gia đình phòng, hơn nữa cục đá rất phí nồi, có hay không càng thích hợp gia đình cách làm?"

Cái này



Lâm Húc suy nghĩ một chút nói rằng:

"Thật là có, cái kia đón lấy chụp đi, một loại hạt dẻ, hai loại cách làm, vừa vặn đợi lát nữa mọi người cũng đều nếm thử, xem loại nào cách làm làm được hạt dẻ càng ăn ngon."

Trở lại nhà bếp nhỏ, một lần nữa quay chụp.

Đem vừa nãy sửa đổi đao không dùng hết hạt dẻ lấy tới, bỏ vào nồi đáy phẳng bên trong, trong nồi châm nước, nước cùng hạt dẻ đều bằng nhau là được.

Lại để vào nửa chảo có cán đường cát trắng.

Châm nước nấu sôi, che lên nắp nồi nấu mười phút.

Sau mười phút hất mở nắp nồi, trong nồi lượng nước đã nấu đến gần như, hạt dẻ cũng đã nổ tung, dùng xẻng nồi lật lên tiếp tục xào, đem lượng nước tiến một bước xào khô, đồng thời nhường dịch đường đều đều treo ở hạt dẻ lên.

Làm tốt hạt dẻ bề ngoài mang theo sền sệt nước đường, xem ra có loại xâu kẹo hồ lô cảm giác.

"Đây là hạt dẻ đơn giản nhất cách làm, dùng nước nấu một hồi, lại dùng lửa lớn thu thu dịch liền thỏa, so với trước trên đường xếp hàng mua đều đơn giản, mọi người ở nhà có thể thử xem, tuyệt đối đơn giản."

Bưng làm tốt hạt dẻ từ phòng bếp đi ra, Lâm Húc hướng bên ngoài chính đang ăn hạt dẻ mọi người nói:

"Đến nếm thử cái này hạt dẻ, xem có hay không cục đá xào ăn ngon."

Nhìn thấy này bên ngoài mang theo dịch đường hạt dẻ, mọi người tất cả đều bị hấp dẫn lấy, lại không nói mùi vị ra sao, chỉ riêng này vẻ ngoài liền thật rất tốt.

Thả xuống khay sau, Lâm Húc cầm một cái hạt dẻ, xé ra sau đưa vào trong miệng.

Cái này bởi vì thêm đường nhiều, vị ngọt rõ ràng nồng nặc không ít.

Nhưng hương vị liền không bằng cục đá xào, cái này chỉ có hạt dẻ bản thân hương vị, theo cục đá xào đi ra loại kia làm thơm bên trong chen lẫn đường cháy hương vị hạt dẻ so với, chênh lệch rất rõ ràng.

"Oa! Cái này thật ngọt."

"Có chút ăn xâu kẹo hồ lô cảm giác."

"Nếu như chỉ ăn mấy viên, vậy khẳng định là loại này bọc dịch đường, có điều nếu như thời gian dài xem phim nấu hoạt hình, vẫn là cục đá xào cái này càng nice một ít."

"Đối với ta mà nói đều được, chỉ cần là hạt dẻ, liền không khó ăn."

Lâm Húc cầm một cái khay, nâng một chút cục đá xào hạt dẻ mang qua một bên, vừa muốn ăn đường xào hạt dẻ chơi dê cái dê, cách đó không xa Ngụy Càn đột nhiên hỏi:

"Lâm Húc, còn lại những kia hạt dẻ chuẩn bị xử lý như thế nào a? Còn chuẩn bị làm đường xào hạt dẻ à?"

Có ý gì?

Đây là chuẩn bị muốn biểu hiện một chút à?

Lâm Húc hỏi:

"Ngươi có ý kiến gì à?"

"Buổi chiều ta muốn làm điểm hạt dẻ thịt nướng, đem hạt dẻ cùng thịt ba chỉ đặt ở cùng một chỗ đốt, ngươi xem "

"Chuẩn!"

————————

(tấu chương xong)