Chương 49: Này đều là tri thức điểm a! Vòng lên, muốn thi!

Trần Yến đầy mắt đều là ngôi sao nhỏ.

Bởi vì biểu muội muốn ăn thịt xốp giòn.

Vì lẽ đó em rể liền mặt dầy hướng về quốc yến đại sư thỉnh giáo cách làm.

Hai người này đường cũng quá tốt cắn đi?

Nàng cũng không để ý tới ăn cơm, đát đát đát cho Thẩm Giai Duyệt phát điều tin tức:

"Má ơi! Nhà ngươi Húc bảo mới vừa hướng về vị kia quốc yến đại gia thỉnh giáo thịt xốp giòn, nói là ngươi thích ăn "

"A? Ta tối hôm qua liền trôi chảy nâng một câu a."

"Tại sao ngươi như thế nói chuyện ta thì càng đố kị a? Ngươi nói ngươi cũng là, ngươi nếu không phải biểu muội ta nên thật tốt, vậy ta là có thể múa lấy nhỏ cái cuốc đục khoét nền tảng rồi."

Phát xong câu này sau khi.

Trần Yến suy nghĩ một chút, lại đem cái tin tức này rút về.

Chính mình tuy rằng dáng dấp không tệ, mỗi lần phát ra từ chụp cũng một đống người gọi nữ thần cái gì, nhưng theo biểu muội so với, chân không nhân gia dài, eo không nhân gia mảnh, ngực cũng so với người ta nhỏ một cái cup.

Dù cho toà giá đây, cũng không nhân gia quý.

Đào bất động đào bất động.

Cái cuốc cong đứt đoạn mất cũng đào bất động loại này góc tường.

"Ngươi mới vừa phát cái gì? Làm sao rút về?"

"Há, tỷ chúc hai ngươi trăm năm tốt hợp đến già đầu bạc đây."

Trần Yến múc một muỗng cơm thịt kho đưa vào trong miệng, cũng lại phẩm không ra cơm tẻ hương vị, chỉ cảm thấy này hạt gạo bên trong tràn đầy quả chanh vị chua.

Ô ô ô ta cũng muốn biểu muội như vậy ngọt ngào ái tình!

Bên cạnh.

Cao đại gia nhìn Lâm Húc hỏi:

"Vậy chúng ta hiện tại liền bắt đầu?"

Lâm Húc cười theo nói rằng:

"Chờ buổi chiều đi, bạn gái của ta năm điểm trước liền tan tầm, hồi đó chúng ta làm tiếp có được hay không? Thủ nghệ của ta lại học cũng không ngài tốt, làm cho nàng cũng nếm một hồi ngài tay nghề."

Cao đại gia gật gù:

"Cũng tốt, vậy chúng ta liền buổi chiều làm."

Bốn giờ rưỡi chiều.

Thẩm Giai Duyệt cáo biệt các đồng nghiệp, xách túi của mình bao liền đi ra kiểm tra.

Tan tầm rồi!

Có thể đi thấy ta Húc bảo rồi!

Nàng không có mở xe thể thao của chính mình, mà là như bình thường người làm công như thế thừa đi tàu điện ngầm đi làm.



Có điều nàng đi làm muộn tan tầm sớm, đúng là không chen qua tàu điện ngầm.

Đi ra đông minh cao ốc.

Thẩm Giai Duyệt vừa muốn quét một đài xe đạp công cộng đi hạ sắt đứng, ven đường một đài màu trắng Porsche 911 đột nhiên nhấn dưới kèn đồng.

Nàng nhìn một chút bảng số xe.

Phát hiện là biểu tỷ Trần Yến xe.

Liền hiếu kỳ đi tới.

"Ngươi làm sao ở chỗ này a?"

"Tới đón ngươi tan tầm nha!"

Cửa xe mở ra, Thẩm Giai Duyệt lắc mình ngồi vào đi, nhìn Trần Yến hỏi:

"Ngươi bình thường không phải rất bận à? Hẹn ngươi cùng nơi đan lưới cầu đều không thời gian, ngày hôm nay làm sao như thế nhàn a?"

Trần Yến đeo lên kính râm nói rằng:

"Buổi chiều quốc yến đại sư muốn cho người nào đó nổ thịt xốp giòn ăn, loại này náo nhiệt ta có thể nào bỏ qua? Ái tình ta không có, nhưng thức ăn cho chó dù sao cũng phải khiến người ăn no đi?"

Thẩm Giai Duyệt cười hì hì đeo lên giây nịt an toàn:

"Được được được, nhường ngươi ăn no."

Trần Yến phát động xe, quay lại đầu xe hướng về Bắc Tứ Hoàn phương hướng mở ra.

Cùng một thời gian.

Cao đại gia nâng một cái túi đi vào Lâm Ký mỹ thực.

"Lâm lão bản, chúng ta chuẩn b·ị b·ắt đầu đi?"

Lâm Húc mới vừa đem chân gà chưng lên.

Nghe vậy liền nói rằng:

"Tốt Cao đại gia, ngài đều cần cái gì nguyên liệu nấu ăn, ta đến chuẩn bị."

Cao đại gia nói rằng:

"Hoa tiêu, hồi hương, thấp gân bột mì, bắp ngô tinh bột, trứng gà, dùng ăn dầu, hành tây, gừng, còn có thịt ba chỉ cùng mai thịt."

Mai thịt?

Lâm Húc vừa muốn nói trong cửa hàng không có.

Cao đại gia liền từ chính mình nâng trong túi lấy ra một miếng thịt, mặt trên thịt nạc chiếm đa số, nhưng cũng có bất quy tắc gân màng cùng thịt mỡ, hơn nữa cả khối thịt như là pudding như thế run rẩy.

"Ta giúp ngươi mua, mai thịt là heo chân trước phụ cận một miếng thịt, chất thịt non, có gân màng, dùng để làm xiên đốt cùng dầu chiên sẽ có càng phong phú vị, cái này cũng là món ăn Quảng Đông sư phụ yêu thích mai thịt nguyên nhân."

Tuy rằng ngày hôm nay muốn làm thịt xốp giòn.

Nhưng Cao đại gia nhưng không hạn chế với thịt xốp giòn này nhất phẩm loại.

Tới liền theo Lâm Húc nói một hồi mai thịt đặc điểm.



Lâm Húc nghiêm túc nghe.

Những thứ này đều là cần dùng bút đỏ vòng lên tri thức điểm a.

Nếu không phải lo lắng Cao đại gia sẽ phản cảm.

Hắn thậm chí đều muốn ghi lại đến rồi.

Cao đại gia đem khối này mai thịt bỏ vào chậu nước bên trong ngâm, nói tiếp:

"Hết thảy thịt, chế biến trước tốt nhất đều ngâm một hồi, đem dòng máu ngâm đi ra, mùi vị mới sẽ tốt hơn, nếu như thịt không đủ mới mẻ, thêm điểm soda, có thể làm cho chất thịt một lần nữa biến non."

Lâm Húc gật gật đầu, từ tủ lạnh ướp lạnh phòng lấy ra một khối thịt ba chỉ, cũng bỏ vào trong nước ngâm.

Ngâm đi tới sau.

Hắn tò mò hỏi:

"Cao đại gia, làm thịt xốp giòn có cần hay không đi bì a?"

"Có thể đi rơi, cũng có thể không đi, không đi bì, vị sẽ càng phong phú, nhưng lúc chiên có vỡ tổ nguy hiểm, không đề nghị tân thủ thử nghiệm."

Lâm Húc mặc lén ghi nhớ lại, sau đó bắt đầu chuẩn bị Cao đại gia muốn dùng nguyên liệu nấu ăn.

Cao đại gia nhưng là mở ra bếp, nắm một chút hoa tiêu cùng hồi hương bỏ vào, lửa nhỏ bồi thơm sau dùng đao mổ nát.

"Nổ thịt xốp giòn thời điểm thả điểm hạt lớn hoa tiêu có không tưởng tượng nổi vị, dùng chỉnh hạt cũng được, có điều vị sẽ kém một chút."

Cắt nát sau để ở một bên dự bị.

Đợi lát nữa thịt muối thời điểm bỏ vào.

Nhường thịt sớm ngon miệng.

Cao đại gia cắt xong hoa tiêu sau nhìn Lâm Húc hỏi:

"Đón lấy nên làm ớt cắt miếng, ngươi sẽ làm à?"

"Sẽ, nếu không ta làm một lần ngài xem?"

Buổi sáng mới vừa thu được cái này kỹ năng sau còn chưa kịp dùng qua đây.

Vừa vặn thừa dịp vào lúc này trải nghiệm một hồi.

"Được, vậy ngươi làm đi, ta nhìn ngươi một chút trình độ."

Lâm Húc đem ra một ít ớt khô cắt thành đoạn, lại chuẩn bị một chút hoa tiêu.

Chuẩn bị tốt sau khi, hắn giá lên xào nồi, trong nồi múc vào một thìa dùng ăn dầu, lay động xào nồi nhường dầu mỡ đem nồi trong vách toàn bộ thấm ướt, sau đó lại đem trong nồi dầu đổ ra đi.

Xào ớt cắt miếng thời điểm, thả một chút dầu đi vào sẽ làm cây ớt cùng hoa tiêu càng xốp giòn, càng dễ dàng cắt nát.

Nổ súng sau Lâm Húc đem hỏa chỉnh nhỏ.

Không chờ dầu nóng liền đem cắt gọn ớt khô đoạn đổ vào, bắt đầu lật xào.

Rất nhanh.

Thơm cay vị liền bắt đầu từ trong nồi ra bên ngoài tung bay.



Cao đại gia ở một bên đột nhiên hỏi:

"Tại sao còn không thả hoa tiêu?"

"Hoa tiêu không bị nóng, thoáng một tăng thêm nhiệt độ liền dán, vì lẽ đó muốn thả đến trễ một chút."

Cao đại gia gật gù.

Hắn đối với Lâm Húc trả lời rất hài lòng.

Trong nồi cây ớt bắt đầu xuất hiện màu nâu thời điểm, Lâm Húc đem hoa tiêu đổ vào.

Tiếp tục lật xào.

Các loại cây ớt xuất hiện tiêu màu nâu.

Tắt lửa, đem trong nồi cây ớt cùng hoa tiêu đổ ra làm lạnh hạ nhiệt độ.

Các loại nhiệt độ triệt để hạ xuống được sau khi mới có thể bắt đầu cắt.

Cao đại gia nhìn xuống cây ớt phẩm chất, hướng Lâm Húc nói rằng:

"Hỏa hầu nắm đến không sai."

Nói xong hắn đem thịt từ trong nước mò đi ra.

Dùng nhà bếp giấy lau khô mặt ngoài lượng nước.

Bắt đầu cắt thịt.

"Thịt xốp giòn không thể quá mỏng, quá mỏng dễ dàng nổ thấu, mất đi ở ngoài mềm bên trong non vị, nhưng cũng không thể quá dày, bằng không không dễ dàng nổ quen (chín) đại khái ba, bốn milimét độ dày là tốt nhất."

Cao đại gia mỗi làm một bước, đều sẽ tiến hành giảng giải tỉ mỉ.

Nghe được Lâm Húc rất muốn nắm sách vở nhớ kỹ.

Hai người một khối đem thịt cắt gọn.

Bắt đầu ướp.

Thịt bên trong để vào hành gừng, sinh trừu, rượu gia vị, muối ăn, đường trắng cùng với cắt gọn hoa tiêu tiểu hồi hương chưa.

Trộn đều sau che lại màng giữ tươi ướp nửa giờ.

Sau đó liền muốn bắt đầu điều mềm dán.

Đây là làm thịt xốp giòn thời điểm then chốt một bước.

"Điều chế mềm dán cần dùng đến bột mì cùng tinh bột, Lâm lão bản, ngươi biết ở dầu chiên món ăn bên trong, tinh bột nhào bột phấn khác nhau à? Ngươi biết tại sao muốn dùng thấp gân bột mì à?"

Lâm Húc lắc lắc đầu.

Đại gia ngài đừng thừa nước đục thả câu.

Mau mau bắt đầu ngài biểu diễn đi.

Ta cùng ta nấu nướng thẻ học tập đều đã không kiềm chế nổi muốn học tập!

——————

Cầu phiếu a các huynh đệ!

(tấu chương xong)