Ấn quy củ bái sư không cần mở tiệc, nhưng Thôi Thắng Quốc muốn nhìn một chút Từ Mễ Lộ “Bế quan” mấy ngày nay có cái gì tâm đắc, lôi kéo Lưu lão đầu nhi liền đi theo Từ Mễ Lộ đi sau bếp.
Từ Mễ Lộ ở mỹ thực vị diện này hơn ba tháng cũng không nhàn rỗi, ngày qua ngày luyện tập đao pháp, lúc này bị điểm danh, cũng chưa nói cái gì, vui vẻ từ sau bếp chọn khối tốt nhất thịt bò.
Đã chịu hồ ớt cay cách làm nhắc nhở, nàng chuẩn bị dùng mang về tới đường nâu cát sỏi làm một đạo sáng tạo bản “Cay rát ánh đèn thịt bò ti”.
Lựa chọn sử dụng hoàng ngưu (bọn đầu cơ) chân sau bộ phận tốt nhất tịnh thịt nạc, không dính một chút nước lã, mũi đao nhẹ chọn, không chút cẩu thả mà trừ bỏ thịt thượng gân màng, phiến thành cực kỳ khinh bạc đại khối thịt phiến.
Muối viên quá một lần si, tinh tế nghiền nát thành cực kỳ tinh tế muối phấn, xào làm thủy phân, đun nóng sau ở lát thịt thượng bôi đều đều, đặt ở một bên dự phòng.
“Này một bước không tồi, dùng xào nhiệt muối phấn hút đi thịt thượng máu loãng phơi khô, có thể bảo trì thịt bò kính đạo, món này một dính thủy liền không phải như vậy cái mùi vị, đây là món cay Tứ Xuyên a.”
Thôi Thắng Quốc chắp tay sau lưng nhìn nửa ngày, lại nhìn hai mắt Từ Mễ Lộ trong tay dao phay:
“Ngươi đây là chính mình tân đánh?”
“Ân, phía trước mua dao phay dùng không thuận tay, không phải quá nhẹ ăn không được kính, chính là dùng sử không thượng sức lực, ta chuyên môn tìm người đánh một phen.”
Từ Mễ Lộ dùng chính là tang tag thế nàng chế tạo kia một thanh a đặc la chi bạc dao phay, mũi đao xẹt qua, thịt bò lập tức chia lìa mở ra, nhẹ nhàng như là ở thiết đậu hủ.
“Ân, điểm này không tồi, hảo đầu bếp phải tìm một phen tiện tay đao, phía trước ta liền phát hiện, ngươi này trên tay sức lực đại, đến nhiều luyện luyện lực đạo, không có việc gì ngươi có thể dùng sống dao chụp đậu hủ, khi nào một đao đi xuống đậu hủ chụp không lạn, chụp không tiêu tan, ngươi này lực đạo đi học thành.”
Từ Mễ Lộ âm thầm ghi tạc trong lòng, trên tay động tác cũng không dừng lại xuống dưới.
Trong nồi để vào nửa nồi đường nâu cát sỏi đun nóng, phơi nắng sau thịt bò phiến nhẹ nhàng chụp đánh, chụp đi mặt trên muối phấn, chờ đến khô ráo đường nâu cát sỏi độ ấm cũng đủ, dùng đao đem thịt cắt thành trường một tấc năm, khoan một tấc lát thịt, đặt ở cát sỏi thượng chậm rãi hong khô hơi nước.
“Này thịt bò nguyên lai là muốn phóng than nồi thượng chưng đi hơi nước hong khô, sau đó còn muốn lại hâm lại chưng một lần, ngươi này trực tiếp dùng đường nâu hong khô, nhưng thật ra có thể tỉnh đi mặt sau bước đi.”
Lưu lão đầu nhi đối món cay Tứ Xuyên cũng có đọc qua, nhìn một lát liền minh bạch.
“Đúng vậy, chính tông ánh đèn thịt bò ti muốn nướng làm lúc sau phục chưng, còn muốn lượng lãnh mới có thể hạ nồi dầu chiên, vì chính là ngon miệng, nhưng ta dùng ớt cay tương đối đặc thù, tỉnh đi này nói trình tự làm việc cũng có thể.”
Từ Mễ Lộ mũi đao vừa chuyển, sinh khương thiết ti, hoa tiêu viên chuẩn bị tốt, khác khởi nồi nhiệt du, chờ đến đường nâu trung thịt bò sờ lên hơi hơi phát ngạnh, nàng liền biết không sai biệt lắm.
Du ôn bảy thành nhiệt hạ gừng băm, hoa tiêu viên, theo “Tư tư tư” thanh âm, sinh gừng băm cay độc cùng hoa tiêu viên hơi ma khí vị phù đi lên.
Từ Mễ Lộ gật gật đầu, đuổi ở phát hồ phía trước vớt ra tới, để tránh du lưu lại tiêu hồ hương vị, này một bước rất quan trọng.
“Không đúng không đúng, đến này liền đến khai tiểu hỏa, thịt bò phiến mỏng, liền phải dùng cái này ba phần nhiệt du ôn một chút một chút đem mùi hương cho nó thẩm thấu đi vào, chậm rãi tạc ra tới thịt bò phiến mới hương, khô khô, tô tô, ma cay nóng, kia kêu một cái nhắm rượu.”
Thôi Thắng Quốc chỉ điểm, Từ Mễ Lộ lập tức đem nồi dời đi, chờ đến du ôn hơi chút giảm xuống một chút, lại khai tiểu hỏa, thịt bò phiến theo chảo dầu ven chậm rãi áp xuống đi.
“Xuy lạp lạp ——”
Tế tế mật mật du phao một cái một cái tễ ở bên nhau, thịt bò phiến chậm rãi định hình, du phao tan vỡ thanh âm quả thực tựa như mỹ diệu nhạc khúc.
Từ Mễ Lộ rất cẩn thận, dùng nồi sạn một bên nhẹ nhàng quấy, một bên quan sát thịt bò nhan sắc biến hóa, chờ đến lát thịt hoàn toàn biến sắc, nàng thủ đoạn vừa lật, trong nồi lát thịt liền dừng ở một bên lọt lưới thượng.
Thừa dịp lát thịt khống du, Từ Mễ Lộ đem trong nồi thục du khống ra tới hơn phân nửa, chỉ để lại du đế, theo thứ tự gia nhập ngũ vị hương phấn, ngọn lửa lưu li diệp đường phấn, song sắc đàn Mandolin ớt bột, hoa tiêu mặt nhập chảo dầu phiên xào.
Một cổ nhiệt liệt kích thích hương vị lập tức mạn khai, ngay cả phòng bếp ngoại Thôi Minh Giác cùng Lý Ninh đều nhịn không được giật giật cái mũi.
“Này hương vị —— này ớt cay phẩm chất không tồi a!”
Thôi Minh Giác có chút kinh ngạc: “Tiểu sư muội trong tay nguyên liệu nấu ăn phẩm chất đều thực không tồi, này đã rất khó được, tê, này ớt cay nghe lên như là Tân Cương ớt cay, nhưng lại không gay mũi tử.”
“Sư phụ, ngài mới biết được a! Ngươi cũng không biết, tiểu sư cô nàng có cái bằng hữu, chính là cái kia Hồng Hòa viện nghiên cứu lão bản, cái gì mới lạ hạt giống đều có, kia đại củ cải, siêu cấp quả nho không đều là cái kia hạt giống công ty sao?”
Lý Ninh “Hắc hắc” cười:
“Hơn nữa này đó nguyên liệu nấu ăn cũng là tiểu sư cô thông qua cái kia lão bản mua, ta đi theo tiểu sư cô trong khoảng thời gian này nhưng luyện không ít, ngài dạy ta trứng lòng đào bào ngư, ta đều sờ thấu, hắc hắc…… Bằng không ngài cũng ——”
Thôi Minh Giác mặt già đỏ lên: “Khụ khụ, nói cái gì đâu, ta có thể cho tiểu sư muội trợ thủ sao?!”
Lý Ninh: “……”
Ngài cũng thật dám tưởng, hắn là nói làm Thôi Minh Giác cũng nhiều đãi một đoạn thời gian!
Như thế nào thời buổi này liền thiết đôn nhi sống đều có người cướp làm đâu?
……
……
Từ Mễ Lộ còn không biết bên ngoài kia đoạn “Thầy trò mật đàm”, nàng chính run rẩy thủ đoạn, lợi dụng trên tay lực đạo làm trong nồi hương liệu quay cuồng, tạc thấu thịt bò phiến nhập nồi phiên xào, thịt bò phiến theo hương liệu trên dưới quay cuồng, mang theo một mảnh cay rát kích thích hương vị.
Này một bước khảo nghiệm chính là đầu bếp kiên nhẫn, mới vừa tạc tốt thịt bò phiến dễ dàng toái, nếu muốn càng tốt ngon miệng, phải dùng chiếc đũa một chút một chút quấy, tốt nhất đem lát thịt biến thành thịt bò sợi mỏng, cuối cùng rải xào thục mè trắng, làm song sắc đàn Mandolin sợi ớt cùng nhau phiên xào, hoàn toàn xào ra hơi nước liền nhưng ra nồi.
……
Một đại bàn quá trình rườm rà, tốn thời gian háo lực ánh đèn thịt bò ti thượng bàn, Từ Mễ Lộ nhanh tay lại cắt bàn rau trộn củ cải ti, bày một nồi củ cải nấm tam tiên nồi đi lên, nàng nhéo chín văn bào ngư muốn thiết, kia đầu Lý Ninh liền đoạt nàng trong tay sống:
“Ai nha, tiểu sư cô, ngươi làm gì đâu, này đó tạp sống là ngươi có khả năng sao? Mệt tới rồi làm sao bây giờ, ta tới ta tới, ngươi chạy nhanh ghế trên.”
Cái kia ân cần trình độ tuyệt không á với cổ đại nịnh nọt thái giám.
Lý Ninh giống như sợ có người cùng hắn đoạt này sống, “Hưu” một chút liền thoán vào phòng bếp, Từ Mễ Lộ cũng chưa phản ứng lại đây.
“Đừng động hắn tiểu sư muội, tới nếm thử thủ nghệ của ngươi, hoắc, này nhan sắc đủ xinh đẹp.”
Thôi Minh Giác chạy nhanh nói sang chuyện khác, nhưng đôi mắt rơi xuống ở ánh đèn thịt bò ti thượng liền dời không ra.
Nhan sắc thật là quá xinh đẹp.
Thịt bò ti thon dài, nhè nhẹ từng đợt từng đợt chi gian hỗn loạn thiết ti sợi ớt khô cùng mè trắng hạt, sa tế giao cho màu đỏ một chút khiến cho chỉnh nói đồ ăn hoàn toàn tươi sống lên, hồng nhiệt liệt, hồng động lòng người.
“Nếm thử ngươi tiểu sư muội tay nghề, nàng cùng ngươi Lưu thúc thúc học không đến ba tháng bếp, cũng coi như là mang nghệ bái sư.”
Thôi Thắng Quốc mỹ tư tư mà cùng nhi tử khoe ra lên:
“Ngươi tiểu sư muội là ta mang quá đồ đệ bên trong nhất có linh tính, đâu giống ngươi, cùng cái đầu gỗ giống nhau, chỉ biết chiếu thực đơn máy móc theo sách vở.”
“Ba, Lưu thúc thúc cùng tiểu sư muội còn ở đâu, ngài nhiều ít cho ta chừa chút mặt mũi a.”
Thôi Minh Giác dở khóc dở cười, nhưng kẹp lên một chiếc đũa ánh đèn thịt bò ti nhập khẩu, trên mặt biểu tình liền cao thâm khó đoán lên.
Nhuận, thực nhuận.
Đây là thịt ti vừa vào khẩu đệ nhất cảm giác.
Rất nhiều người làm ánh đèn thịt bò ti không phải quá khô cứng, chính là du quá ăn nhiều phát nị, nhưng trước mắt này một phần xử lý lại vừa vặn tốt.
Dầu hạt cải lôi cuốn cay vị hoàn mỹ thẩm thấu đến mỗi một cây thịt bò ti bên trong, không làm không sài, nóng bỏng hương vị theo yết hầu đi xuống lan tràn trong nháy mắt, hàm răng nhấm nuốt, hạt mè viên hương khí cùng một chút nói không rõ vị ngọt thấm ra tới.
Tuy rằng hỏa hậu khống chế lược hiện non nớt, nhưng này phân ánh đèn thịt bò ti hương vị quả thực là tuyệt vị!..
Thôi Minh Giác lại gắp một chiếc đũa, nâng mi chậm rãi nhấm nuốt, cay vị càng ngày càng rõ ràng, như là có một đoàn hỏa ở trong cổ họng ấp ủ, chỉ là hắn như thế nào cũng nếm không ra kia một chút ngọt vẫn là từ đâu tới đây.
“Là đường nâu phấn cùng thù đường.”
Từ Mễ Lộ nở nụ cười:
“Sư phụ tuổi lớn, lại ăn như vậy ngọt cũng không tốt, ta trong tay có loại thù đường phấn, tuy rằng ngọt độ rất cao, nhưng sẽ không ảnh hưởng nhân thể nội đường máu, hơn nữa ta vừa mới bắt đầu dùng đường nâu hạt hong khô thịt bò, này thịt bò ti tự nhiên mà vậy liền sẽ mang lên một chút hồi cam, xứng với ớt cay hương vị, khô khô tô tô, ma cay nóng, dùng để nhắm rượu vừa vặn.”
Thôi Thắng Quốc nếm một chiếc đũa, xem Từ Mễ Lộ ánh mắt so xem thân nhi tử còn thân:
“Ngươi nhìn xem, ngươi nhìn xem, ta nói cái gì tới, ngươi tiểu sư muội nhiều thông minh, nhiều tri kỷ, ngươi giống nàng lớn như vậy thời điểm, có thể có cái này hỏa hậu?”
“Ngài đợi chút.”
Thôi Minh Giác chụp một tấm hình, đối với di động điểm điểm.
【 một cây đằng thượng bảy cái oa ( 7 ) 】
【 Thôi Minh Giác ( lão nhị ) mời “Từ Mễ Lộ” tiến vào bổn đàn. 】
【 trước mặt group chat nhân số vì: 8】
【 Thôi Minh Giác ( lão nhị ) đem đàn danh sửa đúng vì “Một cây đằng thượng tám dưa” 】
Hắn trực tiếp đem Từ Mễ Lộ kéo vào WeChat đàn, mở ra giọng nói liền hô một giọng nói:
“Đều đừng giả chết, ra tới ai lão gia tử mắng.”
Đặc nương, đây là thật đụng phải một cái học bếp quái vật, liền đi theo lão gia tử học như vậy trong thời gian ngắn, Thôi gia đao pháp đều có thể dùng để mổ thịt bò.
Lễ gặp mặt mỗi người đều có phân, tiểu sư muội cũng là đại gia, dựa vào cái gì chỉ hắn một người gặp đả kích?
Hắn lại gắp tràn đầy một chiếc đũa ánh đèn thịt bò ti, hóa bi phẫn vì muốn ăn.
Một đám người click mở WeChat còn không có tới kịp hoan nghênh tiểu sư muội, liền bị đến từ Thôi Thắng Quốc ngôn ngữ bạo kích:
“Các ngươi thật là ta mang quá kém cỏi nhất một đám đồ đệ!”
【 Ninh Hải Kiều ( lão đại ):? 】
【 Tề Tử Thu ( lão ngũ:?? ) 】
【 Triệu Vũ ( lão Thất ):? 】
【 Ma Tam ( lão tam ):??? 】
【 Thôi Minh Du ( lão tứ ):! 】
【 Mã Thắng Nam ( lão lục ):!? 】
Ngài không phải liền mang theo bọn họ này một đám sao?!