Đọc truyện vip online, đọc truyện chữ, truyện full, truyện hay. Tổng hợp đầy đủ và cập nhật liên tục.
Không Trang, Ta Là Trù Thần Ta Ngả Bài!
Chương 208: Thịt dê hai loại cực hạn cách làm —— nướng nguyên con dê VS dính dịch thịt dê! 2
Chương 208: Thịt dê hai loại cực hạn cách làm —— nướng nguyên con dê VS dính dịch thịt dê! 2
Hướng về biểu ca Lâm Húc cùng biểu tẩu Thẩm bảo bảo vấn an sau, mấy người liền giơ lên di động, lần nữa quay chụp lên.
Ngày hôm qua phát động thái nhường bọn họ thu hoạch một sóng lớn khen ngợi cùng quan tâm lượng, thành bạn học trong mắt tiêu điểm, vì lẽ đó ngày hôm nay chụp đến liền càng chăm chú.
Bôi xong da giòn nước sau, Lâm Húc nâng toàn bộ dê, một lần nữa sạp ở nướng xiên lên.
"Biểu ca, tại sao không trực tiếp nướng a?"
"Trực tiếp nướng, da giòn nước còn không hấp thu, sẽ bị thịt dê bên trong lượng nước hướng rơi, này sẽ làm thịt dê mặt ngoài màu sắc không đều đều, ăn lên vị cũng không tốt."
Trên thực tế, thật chú ý lên, da giòn nước căn bản không phải xoạt một lần, mà là khô sau đón lấy xoạt, nhiều lần xoạt ba lần, như vậy nướng đi ra thịt mới hồng hào bóng loáng, xốp giòn ngon miệng.
Không bao lâu, thịt dê lần nữa khô.
Lâm Húc đem toàn bộ thịt dê bì hướng trao quyền ở khay lên, lập tức đem nướng xiên thả đi tới.
Dùng thanh sắt theo dê cái cổ xương sống lưng xuyên đi vào, đem dê xương gáy vững vàng quấn vào nướng xiên lên, cột chắc sau sẽ phía dưới dê lôi kéo một hồi, nhường thịt dê tận lực không xuất hiện nhăn nheo.
Sau đó dùng thanh sắt xuyên qua dê cột sống ngực, đồng dạng trói đến nướng xiên lên.
Đón lấy là xương sống cùng xương đuôi.
Toàn bộ xương sống lưng trói bốn đạo thanh sắt, mới có thể làm cho thịt dê ở nướng chế thời điểm không trơn tuột, không vặn vẹo, không biến hình.
Xương sống lưng cột chắc sau, Lâm Húc lại ở hai cái biểu đệ dưới sự giúp đỡ, đem bốn cái đùi dê quấn vào nướng xiên lên.
Cuối cùng, dùng thanh sắt xuyên qua xương sườn cột chắc.
Toàn bộ dê mới xem như là triệt để cùng nướng xiên hình thành một thể thống nhất.
Giơ lên nướng xiên đến đi ra bên ngoài, cẩn thận đặt ở giá nướng thứ ba cách lên, sử dụng bên trong hỏa bắt đầu nướng chế.
Sở dĩ tuyển chọn hỏa, là bởi vì như vậy có thể rất nhanh chóng đem thịt dê mặt ngoài nướng đến hơi phát tiêu, đem lượng nước vững vàng khóa ở thịt dê bên trong, nhường nướng đi ra thịt dê càng tươi mới mỹ vị.
Ở nướng quá trình bên trong, muốn chậm rãi chuyển động nướng xiên cần điều khiển, tốc độ không thể quá nhanh, nếu không sẽ kéo dài nướng chế thời gian, dẫn đến thịt dê mất nước.
Nhưng cũng không thể vẫn bất động, như vậy sẽ tạo thành sống chín không đều.
"Để cho ta tới để cho ta tới, ta am hiểu nhất làm bước đi này rồi!"
Cấp thiết muốn tăng cường tham dự cảm giác Thẩm bảo bảo vừa nhìn, chủ động xin đi g·iết giặc yêu cầu làm bước đi này.
Gào gào! Không nghĩ tới ta cũng có tham dự loại này món chính chế tác cơ hội, phải phát group bạn khoe khoang một đợt.
Nàng một tay chuyển nướng xiên tay cầm, một tay cầm điện thoại di động thu lại một đoạn video nhỏ, sau đó phát ở group bạn:
"Lần đầu tiên tới nhà mẹ chồng, muốn làm món ăn biểu hiện một chút chính mình, cũng không biết mẹ chồng yêu ăn cái gì món ăn, liền đơn giản nướng con dê bá!"
Phát ra sau.
Không quá quen người dồn dập khen ngợi, đều cảm thấy Thẩm Giai Duyệt thật là lợi hại, thậm chí ngay cả nướng nguyên con dê đều sẽ làm.
Nhưng quen thuộc nàng người, nhưng là một cái khác họa phong.
Trần Yến: Duyệt Duyệt ngươi da mặt càng ngày càng dầy a, chuyển hai lần tay cầm liền thành ngươi làm?
Ngô Khả Hân: Lão bản nương chơi thời điểm chú ý một chút, đừng bị phỏng.
Cảnh Nhạc Nhạc: Ta vẫn cho là vui mừng tỷ là cái da mặt rất mỏng người, bây giờ nhìn lại, là ta đệt tỉ lệ.
Thẩm Quốc Phú: Khuê nữ ngươi chớ lộn xộn tiểu Húc đồ vật, đúng, thiết bị ném một cái khóa, ngươi nhìn thấy đi đâu không?
Hàn Thục Trân: Ở nhà sao không như thế biểu hiện qua chính mình a?
Nhìn thấy những này bình luận, Thẩm bảo bảo cau mũi một cái.
Lại hoài nghi ta kỹ thuật, ngày hôm nay ta cần phải tham dự tiến vào món ăn này không thể!
Ân, đợi lát nữa nướng kỹ có thể sức lực ở group bạn cùng trong đám phóng độc, thèm c·hết các ngươi!
Nàng chính đắc ý nghĩ thời điểm, bên cạnh nhị cô nhà biểu muội Thạch Mạt Lỵ liền tiến tới:
"Biểu tẩu biểu tẩu, để cho ta tới thử xem ra sao?"
"Tốt nha, cho ngươi."
Rất nhanh, biểu muội Thạch Mạt Lỵ group bạn bên trong liền nhiều điều động thái:
"Biểu ca mang theo Kinh Thành biểu tẩu về nhà, để tỏ lòng đối với biểu tẩu hoan nghênh, ta tự mình xuống bếp làm chỉ nướng nguyên con dê, có muốn ăn à?"
Nàng phát sau khi, liền đến phiên Trần Viện Viện đệ đệ Trần thiếu khang đồng giày:
"Lần trước trong lúc vô tình ở nhà khoe khoang một hồi làm nướng nguyên con dê tay nghề, ngoan ngoãn lặc, người trong nhà ăn ghiền, liền ngay cả biểu ca ta cũng mang theo biểu tẩu từ Kinh Thành tới rồi ăn, lần sau cũng không tiếp tục loạn khoe khoang trù nghệ, tâm mệt!"
Đón lấy là đại cô nhà tiểu Huân:
"Ta từ không cảm thấy nấu nướng là nhiều khó một chuyện, dù cho nướng nguyên con dê đây, cũng có điều là như thế đơn giản một nướng mà thôi, nhưng nhà ta người cứ thế là sẽ không, liền ngay cả biểu ca ta đều cố ý mang theo biểu tẩu từ Kinh Thành tới rồi tìm ta học, có một số việc a, quả nhiên không phải dựa vào nỗ lực là được, còn phải xem thiên phú!"
Rất nhanh, các thân thích hài tử đều lần lượt từng cái phát một lần.
Văn án còn càng ngày càng ly kỳ.
Nhìn ra Lâm Húc không còn gì để nói, học sinh bây giờ, hoạt động thực sự là quá ít a!
Chờ đến thịt dê mặt ngoài trở nên dầu nhuận, đồng thời hơi ố vàng thời điểm, hắn bưng chuẩn bị trước tốt sắc kéo dầu, đều đều ở thịt dê mặt ngoài bôi một tầng.
Bôi xong sau lần nữa đem nướng xiên lên cao một ô, sử dụng bên trong lửa nhỏ đem thịt dê chậm rãi nướng chín.
Như vậy nhiệt độ thấp nướng chế, có thể làm cho thịt dê bên trong lượng nước mức độ lớn nhất bảo lưu, ăn lên càng thêm tươi mới nhiều dịch.
Bôi trơn sau khi, biểu đệ biểu muội vòng thứ hai văn án liền bắt đầu.
Lâm Húc cũng không q·uấy r·ối bọn họ, mà là đi tới một bên, bấm sư huynh Tạ Bảo Dân điện thoại, hỏi dò nước chấm thịt dê nấu thịt phương thức.
"Cái này rất đơn giản a, theo thịt dê hoa văn đem thịt dê tách ra, xóa bắp thịt nang màng, sau đó nước lạnh vào nồi, để vào rau cần cà rốt cà rốt, này ba loại khử tanh hiệu quả so cái gì đồ gia vị đều mạnh. Nước mở sau phiết phù bọt, sau đó hướng về trong nồi gia nhập một bát lớn nước lạnh, nước mở sau kế tục phiết phù bọt, nhiều lần năm lần, nước triệt để biến trong suốt sau để vào bạch chỉ trắng khấu trắng hồ tiêu, lửa nhỏ nấu hai ba mươi phút là được."
Quả nhiên rất đơn giản!
Tạ Bảo Dân nói xong đột nhiên hỏi:
"Ngươi liền nước chấm đều sẽ làm, sẽ không liền cái này cũng không hiểu đi?"
Lâm Húc cười nói:
"Hiểu, chính là không làm rõ được nấu bao lâu, sợ nấu qua."
"20 phút tắt lửa, ba mươi phút mò ra, phơi lạnh sau cắt miếng, ăn trước đem nấu thịt dê canh đun sôi, đem cắt gọn thịt dê nhúng một hồi, như vậy ăn đẹp nhất."
Lần này Lâm Húc cuối cùng cũng coi như biết dính dịch thịt dê cách làm.
Cúp điện thoại sau, hắn đi tới nhà bếp, đem chậu nước bên trong ngâm đùi dê mò đi ra, chuẩn bị chế tác.
Đem đùi dê lên thịt dựa theo hoa văn lóc hạ xuống, đón lấy dựa theo sư huynh giảng giải quá trình, đem bọc thịt dê nang màng xóa, như vậy thịt dê ăn lên vị càng tốt hơn, sẽ không ăn đến nhai bất động gân màng.
"Tiểu Húc, này đùi dê xương còn có tác dụng không? Không dùng ta liền hầm canh, quay đầu lại không quản làm ngâm bánh bao không nhân vẫn là nấu mì xào, ý vị đều tốt vô cùng."
"Không cần cô phụ, ngươi hầm canh đi."
Lâm Húc đem dọn dẹp xong nang màng thịt dê từng khối từng khối ném vào trong nồi.
Đón lấy để vào cắt gọn cà rốt mảnh rau cần đoạn cùng cà rốt, cắt gọn sau nổ súng tiến hành nấu chế.
Mà thừa dịp nấu thịt dê công phu, hắn bắt đầu làm đến lần ở thi đấu bên trong làm qua một lần cấp trác việt đồ chấm, này đồ chấm sớm làm được ướp một lúc ý vị sẽ tốt hơn.
Chính lúc đang bận bịu, trong nồi nước mở.
Dùng cái thìa đem phù bọt phiết một hồi, ước chừng sạch sẽ sau tiếp một bồn nhỏ nước lạnh đổ vào.
Bước đi này ngôn ngữ trong nghề gọi "Nện" .
Dùng nước lạnh đem thịt bên trong bọt máu cùng tạp chất đập ra đến, như vậy thịt vị càng tốt hơn, hương vị càng đủ.
Một bồn nhỏ nước lạnh xuống, trong nồi nước nhất thời không còn sôi trào nữa.
Nhưng theo nước ấm lên cao, một ít bé nhỏ phù bọt lần nữa trôi nổi đi ra.
Lần nữa phiết sạch sẽ sau, tiếp tục dùng nước lạnh nện.
Quả nhiên đến lần thứ năm, đã không còn phù bọt xuất hiện, thậm chí ngay cả nấu thịt canh cũng không trước vẩn đục, trở nên trong suốt lên.
Lần lượt hướng về trong nồi để vào bạch chỉ trắng khấu cùng một nhúm nhỏ chỉnh hạt trắng hồ tiêu, sau đó đem hỏa chỉnh nhỏ, bắt đầu nấu chế.
Lâm Húc cũng không rõ ràng ba người này tỉ lệ, có điều ba loại vật liệu đều là đi mùi dùng, liều dùng đều không cần bao lớn.
Thừa dịp nấu thịt công phu, hắn tiếp tục làm đồ chấm.
Làm tốt sau đem đồ chấm che lại màng giữ tươi, bỏ vào tủ lạnh ướp lạnh phòng, như vậy ăn thời điểm mùi vị dung hợp được hoàn toàn hơn, chấm thịt dê ăn càng ngon lành.
Đồ chấm làm tốt sau, Lâm Húc đi bên ngoài nhìn một chút.
Biểu đệ biểu muội tuy rằng từng cái từng cái nắm chính mình làm trang bức bối cảnh, nhưng lúc này cũng coi như là khác làm tròn bổn phận thủ.
Mỗi người thay phiên chuyển nướng xiên, thịt dê trở nên càng thêm khô vàng, phía dưới trong khay cũng nhỏ xuống không ít nướng đi ra dầu mỡ.
Hoàn toàn không xen tay vào được Thẩm bảo bảo linh lợi đến đến đi tới Lâm Húc bên người, tò mò hỏi:
"Sau đó phải làm cái gì? Có ta có thể giúp đỡ à?"
Mới vừa tiếp nhận giá nướng liền bị biểu đệ biểu muội nhóm đoạt đi, bọn họ còn lấy chính mình là khách nhân lý do đem giá nướng cho chiếm lấy ở, làm hại Thẩm bảo bảo mỹ thực chế tác lữ trình vừa mới bắt đầu liền kết thúc.
Lâm Húc cười nói:
"Sau đó phải làm ăn nướng nguyên con dê dùng đồ chấm cùng g·iết ngỗng lớn, ngươi có muốn hay không tham dự?"
Thẩm Giai Duyệt: " "
Ta quả nhiên vẫn là càng thích hợp nướng nguyên con dê loại này món chính!
Thấy nha đầu này xác thực nghĩ tham dự mỹ thực chế tác, Lâm Húc liền nói rằng:
"Như vậy đi, ngươi theo ta cùng nơi làm nướng nguyên con dê đồ chấm đi, vừa vặn cũng rèn luyện một chút thân thể, buổi trưa có thể ăn nhiều một chút."
Rèn luyện thân thể?
Thẩm Giai Duyệt có chút bất ngờ.
Không rõ ràng làm đồ chấm theo rèn luyện thân thể khác nhau ở chỗ nào.
Đi tới nhà bếp.
Lâm Húc đem Thạch Văn Minh làm tỏi dịch dùng rất cỡ lớn tỏi cữu con ôm ra, nghiêm túc rửa sạch sau, dùng nhà bếp giấy đem bên trong lượng nước lau khô ráo.
Đón lấy hắn lại đem tương tự với cỡ lớn chày cán bột tỏi đâm thanh tẩy một hồi, đồng dạng lau khô lượng nước.
Chuẩn bị công tác làm xong.
Sẽ chính thức tiến vào đồ chấm gia công giai đoạn.
Lâm Húc đem xào nồi đặt ở bếp lên, lập tức đi vào trong thả một hồi xóa màu đỏ nô bộc quen (chín) đậu phộng, dùng bồi phương thức đem đậu phộng hương vị gạo bồi đi ra, sau đó rót vào tỏi cữu bên trong:
"Dùng tỏi đâm đem những này đậu phộng đập nát."
"Tốt cộc!"
Thẩm bảo bảo kỳ thực hoàn toàn không hiểu đồ chấm bên trong thả đậu phộng nguyên nhân, nhưng nếu Húc bảo dặn dò, vậy liền bắt đầu làm việc bá!
Nàng hai tay cầm lấy tỏi đâm, tàn nhẫn mà đập vào tỏi cữu bên trong đậu phộng lên.
Mà Lâm Húc thì lại lần nữa đem xào nồi đặt ở bếp lên tiếp tục bồi nguyên liệu nấu ăn, lần này hắn bỏ vào trong nồi chính là —— bạch chi ma!
"Tiểu Húc, ngươi làm cái gì vậy?"
"Ăn nướng nguyên con dê dùng đồ chấm."
Thạch Văn Minh vừa nghe mau mau tiến tới:
"Phương pháp phối chế là cái gì? Có thể nói cho ta nghe một chút à?"
"Đương nhiên có thể!"
Lâm Húc nói rằng:
"Cà ri mì, quen (chín) đậu phộng nát, quen (chín) đậu tương mì, thì là mì, tỏi phấn chiếm tỉ lệ sáu, bạch chi ma nát cùng gừng phấn chiếm tỉ lệ ba, ớt bột, bột hoa tiêu, muối chiếm tỉ lệ hai, như vậy hợp với đến chính là nướng nguyên con dê đồ chấm."
"Sáu so với ba so với hai là đi? Ta đến nhớ kỹ, sau đó nói không chắc liền thành phòng ăn bảng hiệu."
Loại này làm đĩa đồ chấm khó nhất làm, tỉ lệ hơi hơi kém một chút sẽ tạo thành mùi vị phương diện khổng lồ sai biệt, hiện tại có sẵn có phương pháp phối chế có thể sao, Thạch Văn Minh đương nhiên sẽ không bỏ qua cơ hội này.
Dùng di động nghiêm túc nhớ kỹ sau khi.
Vì biểu đạt đối với cháu trai cảm tạ, hắn đoạt lấy Thẩm bảo bảo trong tay tỏi đâm nói rằng:
"Cháu dâu nhi ngươi nghỉ ngơi đi, loại này việc nặng nhi giao cho ta, sao có thể nhường ngươi loại này quý khách làm những này đây, tiểu Húc ngươi đón lấy làm a, không quản nghiền nát vẫn là đập nát, phía ta bên này cũng không thành vấn đề."
Thẩm Giai Duyệt: " "
Ta chính là nghĩ làm chút việc nhi mà thôi, sao liền như thế khó nha!
Không bao lâu, nướng nguyên con dê đồ chấm đã làm tốt.
Trong nồi thịt dê cũng đã nấu tốt.
Lâm Húc đem hỏa đóng lại sau nhường thịt dê ở canh bên trong ngâm một hồi, lập tức cầm dao phay đi tới trong sân, nhanh chân hướng về con kia béo ngỗng đi đến.
Bắt đầu chuẩn bị ngày hôm nay đạo thứ ba món chính —— làm rán sơ ngỗng khối!
——————————
(tấu chương xong)
Hướng về biểu ca Lâm Húc cùng biểu tẩu Thẩm bảo bảo vấn an sau, mấy người liền giơ lên di động, lần nữa quay chụp lên.
Ngày hôm qua phát động thái nhường bọn họ thu hoạch một sóng lớn khen ngợi cùng quan tâm lượng, thành bạn học trong mắt tiêu điểm, vì lẽ đó ngày hôm nay chụp đến liền càng chăm chú.
Bôi xong da giòn nước sau, Lâm Húc nâng toàn bộ dê, một lần nữa sạp ở nướng xiên lên.
"Biểu ca, tại sao không trực tiếp nướng a?"
"Trực tiếp nướng, da giòn nước còn không hấp thu, sẽ bị thịt dê bên trong lượng nước hướng rơi, này sẽ làm thịt dê mặt ngoài màu sắc không đều đều, ăn lên vị cũng không tốt."
Trên thực tế, thật chú ý lên, da giòn nước căn bản không phải xoạt một lần, mà là khô sau đón lấy xoạt, nhiều lần xoạt ba lần, như vậy nướng đi ra thịt mới hồng hào bóng loáng, xốp giòn ngon miệng.
Không bao lâu, thịt dê lần nữa khô.
Lâm Húc đem toàn bộ thịt dê bì hướng trao quyền ở khay lên, lập tức đem nướng xiên thả đi tới.
Dùng thanh sắt theo dê cái cổ xương sống lưng xuyên đi vào, đem dê xương gáy vững vàng quấn vào nướng xiên lên, cột chắc sau sẽ phía dưới dê lôi kéo một hồi, nhường thịt dê tận lực không xuất hiện nhăn nheo.
Sau đó dùng thanh sắt xuyên qua dê cột sống ngực, đồng dạng trói đến nướng xiên lên.
Đón lấy là xương sống cùng xương đuôi.
Toàn bộ xương sống lưng trói bốn đạo thanh sắt, mới có thể làm cho thịt dê ở nướng chế thời điểm không trơn tuột, không vặn vẹo, không biến hình.
Xương sống lưng cột chắc sau, Lâm Húc lại ở hai cái biểu đệ dưới sự giúp đỡ, đem bốn cái đùi dê quấn vào nướng xiên lên.
Cuối cùng, dùng thanh sắt xuyên qua xương sườn cột chắc.
Toàn bộ dê mới xem như là triệt để cùng nướng xiên hình thành một thể thống nhất.
Giơ lên nướng xiên đến đi ra bên ngoài, cẩn thận đặt ở giá nướng thứ ba cách lên, sử dụng bên trong hỏa bắt đầu nướng chế.
Sở dĩ tuyển chọn hỏa, là bởi vì như vậy có thể rất nhanh chóng đem thịt dê mặt ngoài nướng đến hơi phát tiêu, đem lượng nước vững vàng khóa ở thịt dê bên trong, nhường nướng đi ra thịt dê càng tươi mới mỹ vị.
Ở nướng quá trình bên trong, muốn chậm rãi chuyển động nướng xiên cần điều khiển, tốc độ không thể quá nhanh, nếu không sẽ kéo dài nướng chế thời gian, dẫn đến thịt dê mất nước.
Nhưng cũng không thể vẫn bất động, như vậy sẽ tạo thành sống chín không đều.
"Để cho ta tới để cho ta tới, ta am hiểu nhất làm bước đi này rồi!"
Cấp thiết muốn tăng cường tham dự cảm giác Thẩm bảo bảo vừa nhìn, chủ động xin đi g·iết giặc yêu cầu làm bước đi này.
Gào gào! Không nghĩ tới ta cũng có tham dự loại này món chính chế tác cơ hội, phải phát group bạn khoe khoang một đợt.
Nàng một tay chuyển nướng xiên tay cầm, một tay cầm điện thoại di động thu lại một đoạn video nhỏ, sau đó phát ở group bạn:
"Lần đầu tiên tới nhà mẹ chồng, muốn làm món ăn biểu hiện một chút chính mình, cũng không biết mẹ chồng yêu ăn cái gì món ăn, liền đơn giản nướng con dê bá!"
Phát ra sau.
Không quá quen người dồn dập khen ngợi, đều cảm thấy Thẩm Giai Duyệt thật là lợi hại, thậm chí ngay cả nướng nguyên con dê đều sẽ làm.
Nhưng quen thuộc nàng người, nhưng là một cái khác họa phong.
Trần Yến: Duyệt Duyệt ngươi da mặt càng ngày càng dầy a, chuyển hai lần tay cầm liền thành ngươi làm?
Ngô Khả Hân: Lão bản nương chơi thời điểm chú ý một chút, đừng bị phỏng.
Cảnh Nhạc Nhạc: Ta vẫn cho là vui mừng tỷ là cái da mặt rất mỏng người, bây giờ nhìn lại, là ta đệt tỉ lệ.
Thẩm Quốc Phú: Khuê nữ ngươi chớ lộn xộn tiểu Húc đồ vật, đúng, thiết bị ném một cái khóa, ngươi nhìn thấy đi đâu không?
Hàn Thục Trân: Ở nhà sao không như thế biểu hiện qua chính mình a?
Nhìn thấy những này bình luận, Thẩm bảo bảo cau mũi một cái.
Lại hoài nghi ta kỹ thuật, ngày hôm nay ta cần phải tham dự tiến vào món ăn này không thể!
Ân, đợi lát nữa nướng kỹ có thể sức lực ở group bạn cùng trong đám phóng độc, thèm c·hết các ngươi!
Nàng chính đắc ý nghĩ thời điểm, bên cạnh nhị cô nhà biểu muội Thạch Mạt Lỵ liền tiến tới:
"Biểu tẩu biểu tẩu, để cho ta tới thử xem ra sao?"
"Tốt nha, cho ngươi."
Rất nhanh, biểu muội Thạch Mạt Lỵ group bạn bên trong liền nhiều điều động thái:
"Biểu ca mang theo Kinh Thành biểu tẩu về nhà, để tỏ lòng đối với biểu tẩu hoan nghênh, ta tự mình xuống bếp làm chỉ nướng nguyên con dê, có muốn ăn à?"
Nàng phát sau khi, liền đến phiên Trần Viện Viện đệ đệ Trần thiếu khang đồng giày:
"Lần trước trong lúc vô tình ở nhà khoe khoang một hồi làm nướng nguyên con dê tay nghề, ngoan ngoãn lặc, người trong nhà ăn ghiền, liền ngay cả biểu ca ta cũng mang theo biểu tẩu từ Kinh Thành tới rồi ăn, lần sau cũng không tiếp tục loạn khoe khoang trù nghệ, tâm mệt!"
Đón lấy là đại cô nhà tiểu Huân:
"Ta từ không cảm thấy nấu nướng là nhiều khó một chuyện, dù cho nướng nguyên con dê đây, cũng có điều là như thế đơn giản một nướng mà thôi, nhưng nhà ta người cứ thế là sẽ không, liền ngay cả biểu ca ta đều cố ý mang theo biểu tẩu từ Kinh Thành tới rồi tìm ta học, có một số việc a, quả nhiên không phải dựa vào nỗ lực là được, còn phải xem thiên phú!"
Rất nhanh, các thân thích hài tử đều lần lượt từng cái phát một lần.
Văn án còn càng ngày càng ly kỳ.
Nhìn ra Lâm Húc không còn gì để nói, học sinh bây giờ, hoạt động thực sự là quá ít a!
Chờ đến thịt dê mặt ngoài trở nên dầu nhuận, đồng thời hơi ố vàng thời điểm, hắn bưng chuẩn bị trước tốt sắc kéo dầu, đều đều ở thịt dê mặt ngoài bôi một tầng.
Bôi xong sau lần nữa đem nướng xiên lên cao một ô, sử dụng bên trong lửa nhỏ đem thịt dê chậm rãi nướng chín.
Như vậy nhiệt độ thấp nướng chế, có thể làm cho thịt dê bên trong lượng nước mức độ lớn nhất bảo lưu, ăn lên càng thêm tươi mới nhiều dịch.
Bôi trơn sau khi, biểu đệ biểu muội vòng thứ hai văn án liền bắt đầu.
Lâm Húc cũng không q·uấy r·ối bọn họ, mà là đi tới một bên, bấm sư huynh Tạ Bảo Dân điện thoại, hỏi dò nước chấm thịt dê nấu thịt phương thức.
"Cái này rất đơn giản a, theo thịt dê hoa văn đem thịt dê tách ra, xóa bắp thịt nang màng, sau đó nước lạnh vào nồi, để vào rau cần cà rốt cà rốt, này ba loại khử tanh hiệu quả so cái gì đồ gia vị đều mạnh. Nước mở sau phiết phù bọt, sau đó hướng về trong nồi gia nhập một bát lớn nước lạnh, nước mở sau kế tục phiết phù bọt, nhiều lần năm lần, nước triệt để biến trong suốt sau để vào bạch chỉ trắng khấu trắng hồ tiêu, lửa nhỏ nấu hai ba mươi phút là được."
Quả nhiên rất đơn giản!
Tạ Bảo Dân nói xong đột nhiên hỏi:
"Ngươi liền nước chấm đều sẽ làm, sẽ không liền cái này cũng không hiểu đi?"
Lâm Húc cười nói:
"Hiểu, chính là không làm rõ được nấu bao lâu, sợ nấu qua."
"20 phút tắt lửa, ba mươi phút mò ra, phơi lạnh sau cắt miếng, ăn trước đem nấu thịt dê canh đun sôi, đem cắt gọn thịt dê nhúng một hồi, như vậy ăn đẹp nhất."
Lần này Lâm Húc cuối cùng cũng coi như biết dính dịch thịt dê cách làm.
Cúp điện thoại sau, hắn đi tới nhà bếp, đem chậu nước bên trong ngâm đùi dê mò đi ra, chuẩn bị chế tác.
Đem đùi dê lên thịt dựa theo hoa văn lóc hạ xuống, đón lấy dựa theo sư huynh giảng giải quá trình, đem bọc thịt dê nang màng xóa, như vậy thịt dê ăn lên vị càng tốt hơn, sẽ không ăn đến nhai bất động gân màng.
"Tiểu Húc, này đùi dê xương còn có tác dụng không? Không dùng ta liền hầm canh, quay đầu lại không quản làm ngâm bánh bao không nhân vẫn là nấu mì xào, ý vị đều tốt vô cùng."
"Không cần cô phụ, ngươi hầm canh đi."
Lâm Húc đem dọn dẹp xong nang màng thịt dê từng khối từng khối ném vào trong nồi.
Đón lấy để vào cắt gọn cà rốt mảnh rau cần đoạn cùng cà rốt, cắt gọn sau nổ súng tiến hành nấu chế.
Mà thừa dịp nấu thịt dê công phu, hắn bắt đầu làm đến lần ở thi đấu bên trong làm qua một lần cấp trác việt đồ chấm, này đồ chấm sớm làm được ướp một lúc ý vị sẽ tốt hơn.
Chính lúc đang bận bịu, trong nồi nước mở.
Dùng cái thìa đem phù bọt phiết một hồi, ước chừng sạch sẽ sau tiếp một bồn nhỏ nước lạnh đổ vào.
Bước đi này ngôn ngữ trong nghề gọi "Nện" .
Dùng nước lạnh đem thịt bên trong bọt máu cùng tạp chất đập ra đến, như vậy thịt vị càng tốt hơn, hương vị càng đủ.
Một bồn nhỏ nước lạnh xuống, trong nồi nước nhất thời không còn sôi trào nữa.
Nhưng theo nước ấm lên cao, một ít bé nhỏ phù bọt lần nữa trôi nổi đi ra.
Lần nữa phiết sạch sẽ sau, tiếp tục dùng nước lạnh nện.
Quả nhiên đến lần thứ năm, đã không còn phù bọt xuất hiện, thậm chí ngay cả nấu thịt canh cũng không trước vẩn đục, trở nên trong suốt lên.
Lần lượt hướng về trong nồi để vào bạch chỉ trắng khấu cùng một nhúm nhỏ chỉnh hạt trắng hồ tiêu, sau đó đem hỏa chỉnh nhỏ, bắt đầu nấu chế.
Lâm Húc cũng không rõ ràng ba người này tỉ lệ, có điều ba loại vật liệu đều là đi mùi dùng, liều dùng đều không cần bao lớn.
Thừa dịp nấu thịt công phu, hắn tiếp tục làm đồ chấm.
Làm tốt sau đem đồ chấm che lại màng giữ tươi, bỏ vào tủ lạnh ướp lạnh phòng, như vậy ăn thời điểm mùi vị dung hợp được hoàn toàn hơn, chấm thịt dê ăn càng ngon lành.
Đồ chấm làm tốt sau, Lâm Húc đi bên ngoài nhìn một chút.
Biểu đệ biểu muội tuy rằng từng cái từng cái nắm chính mình làm trang bức bối cảnh, nhưng lúc này cũng coi như là khác làm tròn bổn phận thủ.
Mỗi người thay phiên chuyển nướng xiên, thịt dê trở nên càng thêm khô vàng, phía dưới trong khay cũng nhỏ xuống không ít nướng đi ra dầu mỡ.
Hoàn toàn không xen tay vào được Thẩm bảo bảo linh lợi đến đến đi tới Lâm Húc bên người, tò mò hỏi:
"Sau đó phải làm cái gì? Có ta có thể giúp đỡ à?"
Mới vừa tiếp nhận giá nướng liền bị biểu đệ biểu muội nhóm đoạt đi, bọn họ còn lấy chính mình là khách nhân lý do đem giá nướng cho chiếm lấy ở, làm hại Thẩm bảo bảo mỹ thực chế tác lữ trình vừa mới bắt đầu liền kết thúc.
Lâm Húc cười nói:
"Sau đó phải làm ăn nướng nguyên con dê dùng đồ chấm cùng g·iết ngỗng lớn, ngươi có muốn hay không tham dự?"
Thẩm Giai Duyệt: " "
Ta quả nhiên vẫn là càng thích hợp nướng nguyên con dê loại này món chính!
Thấy nha đầu này xác thực nghĩ tham dự mỹ thực chế tác, Lâm Húc liền nói rằng:
"Như vậy đi, ngươi theo ta cùng nơi làm nướng nguyên con dê đồ chấm đi, vừa vặn cũng rèn luyện một chút thân thể, buổi trưa có thể ăn nhiều một chút."
Rèn luyện thân thể?
Thẩm Giai Duyệt có chút bất ngờ.
Không rõ ràng làm đồ chấm theo rèn luyện thân thể khác nhau ở chỗ nào.
Đi tới nhà bếp.
Lâm Húc đem Thạch Văn Minh làm tỏi dịch dùng rất cỡ lớn tỏi cữu con ôm ra, nghiêm túc rửa sạch sau, dùng nhà bếp giấy đem bên trong lượng nước lau khô ráo.
Đón lấy hắn lại đem tương tự với cỡ lớn chày cán bột tỏi đâm thanh tẩy một hồi, đồng dạng lau khô lượng nước.
Chuẩn bị công tác làm xong.
Sẽ chính thức tiến vào đồ chấm gia công giai đoạn.
Lâm Húc đem xào nồi đặt ở bếp lên, lập tức đi vào trong thả một hồi xóa màu đỏ nô bộc quen (chín) đậu phộng, dùng bồi phương thức đem đậu phộng hương vị gạo bồi đi ra, sau đó rót vào tỏi cữu bên trong:
"Dùng tỏi đâm đem những này đậu phộng đập nát."
"Tốt cộc!"
Thẩm bảo bảo kỳ thực hoàn toàn không hiểu đồ chấm bên trong thả đậu phộng nguyên nhân, nhưng nếu Húc bảo dặn dò, vậy liền bắt đầu làm việc bá!
Nàng hai tay cầm lấy tỏi đâm, tàn nhẫn mà đập vào tỏi cữu bên trong đậu phộng lên.
Mà Lâm Húc thì lại lần nữa đem xào nồi đặt ở bếp lên tiếp tục bồi nguyên liệu nấu ăn, lần này hắn bỏ vào trong nồi chính là —— bạch chi ma!
"Tiểu Húc, ngươi làm cái gì vậy?"
"Ăn nướng nguyên con dê dùng đồ chấm."
Thạch Văn Minh vừa nghe mau mau tiến tới:
"Phương pháp phối chế là cái gì? Có thể nói cho ta nghe một chút à?"
"Đương nhiên có thể!"
Lâm Húc nói rằng:
"Cà ri mì, quen (chín) đậu phộng nát, quen (chín) đậu tương mì, thì là mì, tỏi phấn chiếm tỉ lệ sáu, bạch chi ma nát cùng gừng phấn chiếm tỉ lệ ba, ớt bột, bột hoa tiêu, muối chiếm tỉ lệ hai, như vậy hợp với đến chính là nướng nguyên con dê đồ chấm."
"Sáu so với ba so với hai là đi? Ta đến nhớ kỹ, sau đó nói không chắc liền thành phòng ăn bảng hiệu."
Loại này làm đĩa đồ chấm khó nhất làm, tỉ lệ hơi hơi kém một chút sẽ tạo thành mùi vị phương diện khổng lồ sai biệt, hiện tại có sẵn có phương pháp phối chế có thể sao, Thạch Văn Minh đương nhiên sẽ không bỏ qua cơ hội này.
Dùng di động nghiêm túc nhớ kỹ sau khi.
Vì biểu đạt đối với cháu trai cảm tạ, hắn đoạt lấy Thẩm bảo bảo trong tay tỏi đâm nói rằng:
"Cháu dâu nhi ngươi nghỉ ngơi đi, loại này việc nặng nhi giao cho ta, sao có thể nhường ngươi loại này quý khách làm những này đây, tiểu Húc ngươi đón lấy làm a, không quản nghiền nát vẫn là đập nát, phía ta bên này cũng không thành vấn đề."
Thẩm Giai Duyệt: " "
Ta chính là nghĩ làm chút việc nhi mà thôi, sao liền như thế khó nha!
Không bao lâu, nướng nguyên con dê đồ chấm đã làm tốt.
Trong nồi thịt dê cũng đã nấu tốt.
Lâm Húc đem hỏa đóng lại sau nhường thịt dê ở canh bên trong ngâm một hồi, lập tức cầm dao phay đi tới trong sân, nhanh chân hướng về con kia béo ngỗng đi đến.
Bắt đầu chuẩn bị ngày hôm nay đạo thứ ba món chính —— làm rán sơ ngỗng khối!
——————————
(tấu chương xong)