Đọc truyện vip online, đọc truyện chữ, truyện full, truyện hay. Tổng hợp đầy đủ và cập nhật liên tục.
Không Trang, Ta Là Trù Thần Ta Ngả Bài!
Chương 513: Buổi trưa ăn da giòn thịt bồ câu, buổi tối ăn da giòn vịt quay, thật là đẹp tốt một ngày! [ cầu đặt mua ]
Chương 513: Buổi trưa ăn da giòn thịt bồ câu, buổi tối ăn da giòn vịt quay, thật là đẹp tốt một ngày! [ cầu đặt mua ]
Da giòn thịt bồ câu?
Lâm Húc không nghĩ tới chính mình bảo bảo nóng như thế trung với làm mỹ thực.
Có điều đối với vịt quay tới nói, thịt bồ câu xác thực càng thích hợp nha đầu này động thủ, quan trọng nhất chính là, thịt bồ câu có thể dùng nồi chiên không dầu chế tác, bắt đầu khá là đơn giản, tương đối thích hợp nhà bếp tiểu Bạch.
Vào lúc này ngỗng phôi cần phơi một giờ tả hữu mới có thể lên da giòn nước, thừa dịp cái này sạp hàng, không bằng liền dùng nồi chiên không dầu làm thịt bồ câu tính.
Ngược lại cách làm rất đơn giản, cũng khá là cấp tốc.
Nghĩ tới đây, hắn hướng Thẩm Giai Duyệt nói rằng:
"Da giòn thịt bồ câu xác thực rất thích hợp ngươi, còn có thể dùng nồi chiên không dầu chế tác, ngươi nếu muốn học, chúng ta hiện tại liền bắt đầu đi?"
Thẩm Giai Duyệt: "! ! ! ! ! ! !"
Lại còn có thể sử dụng nồi chiên không dầu chế tác, vậy còn chờ gì, học một ít học!
Một bên vốn định đi làm Tằng Hiểu Kỳ vừa nhìn, cũng quyết định lưu lại học tập một hồi.
Tuy rằng chuẩn bạn trai là cái đầu bếp, nhưng cũng không thể không học làm cơm a, vừa vặn quay đầu lại cho hắn bộc lộ tài năng, đỡ phải mở miệng ngậm miệng lão nói nam càng thích hợp làm cơm.
Lâm Húc đi lấy vài con thịt bồ câu lại đây, đối với hai người nói rằng:
"Dùng nồi chiên không dầu làm thịt bồ câu có hai loại phương pháp, ta trước tiên dạy các ngươi đơn giản đi."
"Tốt tốt, không vấn đề."
"Trước tiên dùng đơn giản nóng người cũng tốt, sau đó lại học phức tạp cách làm."
Đi tới nhà bếp nhỏ, Lâm Húc trước tiên xử lý thịt bồ câu.
Những chim bồ câu này g·iết phương thức đúng là theo làm vịt quay như thế, đều là từ cái mông vị trí đào nội tạng, bộ ngực là hoàn chỉnh.
Lâm Húc dùng đao đem bộ ngực cắt ra, sau đó dùng hành lá, gừng, làm hành tây, đen bột hồ tiêu, rượu vàng, sinh trừu, muối ăn, đường trắng các loại gia vị cùng phối liệu trộn cùng nhau.
Đem bồ câu bỏ vào nhiều lần xoa nắn, sau đó che lại màng giữ tươi, bỏ vào trong tủ lạnh ướp 20 phút.
Sau hai mươi phút từ trong tủ lạnh lấy ra, bỏ vào nồi chiên không dầu bên trong, trước tiên dùng năm mươi độ gió thổi năm phút đồng hồ, thổi khô mặt ngoài lượng nước, đón lấy ở thịt bồ câu mặt ngoài xoạt một tầng mật ong, lại da hướng lên bỏ vào, nhiệt độ điều đến 200 độ, thời gian thiết trí vì là 12 phút.
"Xem ra quả nhiên rất đơn giản."
Đơn giản cách làm, nhường Thẩm Giai Duyệt trong xương nấu nướng mỹ thực DNA động, nàng dự định đợi lát nữa Lâm Húc làm tốt, liền mau mau động thủ làm một lần, sâu sắc thêm một hồi ấn tượng, sau đó chụp một kỳ dạy học nhiệm vụ.
Hừ hừ, có trù nghệ người có thể theo Húc bảo học nấu ăn, những kia không trù nghệ tiểu Bạch nhóm, dĩ nhiên là đến cần bản bếp trưởng đến cứu vớt rồi!
Hoàn toàn chuông đi qua rất nhanh, Lâm Húc mở ra nồi chiên không dầu, bồ câu thịt hương vị cùng đen hồ tiêu đặc hữu mùi thơm lập tức hiện ra đến, mùi vị này, thậm chí có loại ở phòng ăn Tây ăn đen hồ tiêu bò bít tết cảm giác.
Trong nồi thịt bồ câu màu sắc khô vàng, biểu bì bóng loáng, nhìn cũng làm người ta rất có muốn ăn.
Có điều vào lúc này còn không thể ăn, còn phải lật mì, đem mặt khác lại nổ năm phút đồng hồ, sau đó mới có thể hưởng dụng.
Lật mì sau, Lâm Húc nhàn rỗi không chuyện gì, lại đem ra vài con thịt bồ câu, bất quá lần này liền không lại mở thang, mà là trực tiếp đem hành gừng các loại ướp vật liệu ở toàn thân trong ngoài bôi lên một lần, lại đem ướp vật liệu một mạch nhét vào bồ câu ổ bụng bên trong.
Đem những chim bồ câu này bỏ vào chậu bên trong, bịt kín màng giữ tươi, bỏ vào trong tủ lạnh ướp lạnh ướp.
"Loại này chính là phức tạp điểm nhi cách làm, ướp tốt sau khi cần dùng nước nóng nóng bì, sau đó lại dùng quạt thổi khô mặt ngoài lượng nước, lại xoa một tầng da giòn nước."
Da giòn thịt bồ câu cách làm kỳ thực theo vịt quay rất tương tự, tiền kỳ đều cần như thế rườm rà chuẩn bị công tác.
Có điều da giòn thịt bồ câu cuối cùng là dùng xối nổ phương thức nhanh chóng làm quen (chín) theo vịt quay loại này bỏ vào than bếp bên trong quay nướng phương thức hoàn toàn khác nhau, nghiên cứu nguyên nhân, đại khái là bồ câu thịt tương đối ít, càng dễ dàng chín rục đi.
"Chích ~ "
Nồi chiên không dầu tiếng nhắc nhở nhường Thẩm Giai Duyệt không thể chờ đợi được nữa sáp lại, rút ra nồi đấu, cúi đầu nghe thấy một hồi trong nồi thịt bồ câu, một mặt hưng phấn nói:
"Oa, thơm quá, lại thơm lại mê người!"
Tằng Hiểu Kỳ sáp lại, nhìn màu sắc hồng hào thịt bồ câu, nghe mê người đen ớt hương vị, không nhịn được lại đói bụng.
Đem bồ câu cẩn thận đựng ở trong cái mâm, xếp chính sau, hai người nắm điện thoại di động từng người chụp ảnh phát đến group bạn đắc ý một hồi, lúc này mới đeo lần trước tính găng tay bắt đầu thưởng thức.
Mới vừa nắm bắt bồ câu vỏ ngoài, liền có thể nghe được vỏ ngoài kèn kẹt vang lên giòn giã.
Dùng tay kéo xuống một chân, đẫy đà nước liền dâng lên, tươi mới nhiều dịch bồ câu thịt cùng vàng óng ánh xốp giòn vỏ ngoài, đem muốn ăn triệt để câu lên.
Đem bồ câu chân đưa vào trong miệng ăn một miếng, tươi, non, giòn, nhuận nhiều loại vị tụ hợp lại một nơi, khỏi nói nhiều hơn ghiền.
"Không trách người ta đều nói một bồ câu thắng chín gà đây, mùi vị này đúng là thịt gà không cách nào so với."
Tằng Hiểu Kỳ cảm thán một tiếng, nếu như mới vừa sớm đi công ty, chẳng phải liền bỏ qua mỹ vị mà.
Ăn một miếng bồ câu thịt, nàng nắm điện thoại di động không nhịn được cho Thư Vân phát điều tin tức:
"Mau tới lầu đến ăn da giòn thịt bồ câu, món đồ này đại bổ, tới chậm nhưng là không còn."
Tin tức phát ra không tới một phút, giày cao gót chạy bộ âm thanh liền từ đằng xa truyền đến, mới vừa vào cửa, Thư Vân liền tò mò hỏi:
"Không phải nói làm vịt quay à? Sao lại làm thịt bồ câu?"
Thẩm Giai Duyệt cười hì hì nói:
"Bởi vì ta muốn học nha, đây là dùng nồi chiên không dầu làm, Vân tỷ ngươi mau mau nếm thử, mùi vị siêu cấp giỏi."
Thịt bồ câu thịt không nhiều, nhưng mỗi một khối đều là tinh hoa.
Không quản bồ câu chân vẫn là bồ câu cánh, ăn lên đều đặc biệt mỹ vị.
Lâm Húc đối với món đồ này hứng thú không lớn, hắn vẫn là càng yêu thích phối ô mai tương ăn vịt quay.
Vào lúc này phơi trong phòng ngỗng phôi đã sắp làm, hắn liền cầm một cái canh chậu, quay về máy thu hình bắt đầu điều phối làm vịt quay thời điểm không thể rời bỏ da giòn nước.
Một cân giấm trắng, hai lạng đỏ thẫm chiết giấm, ba hai kẹo mạch nha, một hai Nhị Oa Đầu, vài miếng quả chanh.
Bỏ vào một cái chậu bên trong sau, dùng cái thìa quấy đều, đặc biệt là kẹo mạch nha, cần hoàn toàn quấy đến hòa tan, chỉ có như vậy, cao cấp hiệu quả mới tốt.
Da giòn nước không thể ngao chế, bằng không giấm trắng cùng đỏ thẫm chiết giấm bên trong acetic acid sẽ nhanh chóng phát huy.
Cho tới Nhị Oa Đầu, chủ yếu làm cái thẩm thấu tác dụng, nhường da giòn nước có thể càng tốt hơn bám vào ở ngỗng trên người.
Đem kẹo mạch nha hoàn toàn q·uấy r·ối đều, hắn đi tới phơi trong phòng, đem bên trong đã phơi tốt ngỗng phôi lấy ra, treo ở trên bàn làm việc bắt đầu xối da giòn nước.
Cụ thể cách làm rất đơn giản, một khuỷu tay chậu đặt ở ngỗng phía dưới, một tay cầm cái thìa hướng về ngỗng trên người xối, nhường da giòn nước hoàn toàn xối đến ngỗng trên người.
Cánh căn, bắp đùi các bộ vị là trọng điểm khu vực, cần nhiều xối mấy lần.
Xối dùng tốt giấy bạc lót ở ngỗng đầu phía dưới một điểm, làm thành một cái "Vây miệng" tạo hình, đây là phòng ngừa thời gian dài phơi chế quá trình bên trong, ngỗng trong miệng sẽ có dịch chảy ra, nhỏ xuống ở ngỗng trên người sẽ phá hư da thịt vẻ ngoài, vì lẽ đó muốn sớm chuẩn bị sẵn sàng.
Tầng này giấy bạc mãi cho đến nướng chế kết thúc mới có thể kéo xuống đến, bởi vì ở nướng chế thời điểm, ngỗng đầu cũng sẽ chảy ra dịch hoặc là tụ huyết, sớm làm cái che chắn, liền có thể hữu hiệu phòng ngừa nhỏ xuống ở ngỗng trên người.
Làm vịt quay kỹ thuật cũng không tính khó, đều là các loại chi tiết.
Tỷ như thổi khí thời điểm, thổi không đúng chỗ, da thì sẽ không hoàn toàn nhô lên đến, cuối cùng ảnh hưởng chính là toàn thể vị cùng vẻ ngoài.
Mà nóng bì thời điểm, nếu như nóng không chiếm được vị dẫn đến vỏ ngoài co rút lại, cũng tương tự sẽ ảnh hưởng cuối cùng thành phẩm.
Cho tới chính đang xối da giòn nước, càng là như vậy.
Trọng điểm vị trí muốn nhiều xối mấy lần, làm hết sức nhường ngỗng vỏ ngoài treo lên da giòn nước.
Xối xong da giòn nước, Lâm Húc lần nữa đem những này ngỗng phôi thả lại đến phơi trong phòng, mở ra quạt, tiếp tục phơi.
Chậu bên trong còn sót lại không ít da giòn nước, nếu như liền như thế ngã quái lãng phí, mà giữ lại dùng, thời gian hơi lâu một chút giấm trắng sẽ vung phát ra.
Nghĩ tới nghĩ lui, Lâm Húc lại đem ra một ít thịt bồ câu.
Ngược lại buổi trưa ăn không được vịt quay, cùng với khổ sở chờ đợi, không bằng làm thêm điểm thịt bồ câu nhường mọi người qua đã nghiền.
Cho tới nồi hơi thịt bồ câu nguyên liệu nấu ăn không đủ làm sao làm? Hại, nhường lão Hoàng lại đưa điểm là được, cái này lại không phiền phức, vừa vặn còn chăm sóc lão Hoàng chuyện làm ăn.
Tằng Hiểu Kỳ ăn xong thịt bồ câu, xách bao, sung sướng rời đi tiệm bên trong.
Ở công ty dưới lầu, vừa vặn đụng tới tới làm Trần Yến.
"Ôi ôi ôi, này không phải Yến bảo bảo mà, tối hôm qua phát tin tức đều không trở về, sáng nay phơi mỹ thực bức ảnh cũng không phản ứng, còn tưởng rằng ngươi bị phần tử t·ội p·hạm trả đũa đây."
Trần Yến vội ho một tiếng:
"Tối hôm qua tối hôm qua Nhâm Kiệt uống nhiều rồi, nôn đến đâu đâu cũng có, ta vội vàng thu thập, cái gì đều không quan tâm."
Nói xong, Trần Yến từ trong túi lấy điện thoại di động ra, nhấn xuống nút mở máy (power button).
Tằng Hiểu Kỳ một mặt cười xấu xa hỏi:
"Uống rượu ói ra?"
Trần tổng mặt già đỏ ửng:
"Quả nhiên ngực nhỏ người nói gở nhiều ngươi phát cái gì mỹ thực bức ảnh?"
Nàng nắm điện thoại di động theo Tằng Hiểu Kỳ đi vào trong thang máy, nhìn trong đám tin tức, nhìn lại một chút group bạn bên trong động thái, âm thanh lập tức tăng cao tám độ:
"Tối hôm qua các ngươi ăn đỏ mềm gà? ! ! !"
"Mới vừa còn làm da giòn thịt bồ câu? ! ! ! ! ! !"
"Ta má ơi, các ngươi sao lão cõng lấy ta ăn đồ ngon đây? ! ! ! ! ! ! ! ! ! !"
Trần Yến tức giận đến tại chỗ liền muốn ra thang máy, đi trong cửa hàng ăn thịt bồ câu đi.
Là có thể nhịn ai không thể nhịn, lại cõng lấy ta ăn đồ ngon, thực sự là lẽ nào có lí đó!
Tằng Hiểu Kỳ kéo nàng nói rằng:
"Hiện tại đi cũng không còn, các loại buổi trưa đi, buổi trưa có mười mấy con thịt bồ câu, tuyệt đối có thể làm cho ngươi ăn nghiện, mau tới đi, ngày hôm nay một đống việc đây."
Trần Yến: " "
Quả nhiên ăn uống no đủ người yêu thích làm Lý Trung Khách!
Ngươi là ăn thoải mái, nhưng ta còn không nếm trải đây, đỏ mềm gà không ta phần, da giòn thịt bồ câu cũng không ta phần, sáng sớm còn bị cái này nhỏ ngực quái cười nhạo.
Ta thật thê thảm a!
"Buổi trưa có da giòn thịt bồ câu, buổi chiều có da giòn vịt quay, ngươi vào lúc này đi, nhiều nhất có thể ăn hai ngụm lão bản nương làm vỏ bơ đậu phộng, mình lựa chọn đi."
Vừa nghe lời này, Trần Yến cũng là bỏ đi đi trong cửa hàng ý nghĩ.
Mới vừa cùng Nhâm Kiệt ăn một phần kho nấu cùng ba hai bánh bao, vào lúc này còn không thế nào đói bụng, vẫn là chờ ăn cơm trưa đi, không biết em rể làm da giòn thịt bồ câu như thế nào, nếu như ăn ngon, vậy sau này đến thường thường ăn.
Đều nói bồ câu đại bổ, là thời điểm cố gắng bồi bổ thân thể.
Đi tới công ty, Tằng Hiểu Kỳ hỏi:
"Ngày hôm trước tan tầm ta cho ngươi USB bên trong có phần tiết mục mới bảng kế hoạch, ngươi nhìn không?"
"Nhìn, ngươi này thiết kế dòng suy nghĩ không sai, cụ thể các loại năm sau có thể tìm những lão sư phụ kia nhóm lại tâm sự đúng, USB cho ngươi, đỡ phải theo U thuẫn làm hỗn."
Trần Yến đưa tay hướng về trong túi một đào, không có móc ra USB, trái lại lấy ra một cái tương tự với nước hoa bình màu đen bình nhỏ.
Tằng Hiểu Kỳ vẩy một cái lông mày:
"Này cái gì trò chơi? Thần dầu à?"
"Thần ngươi cái quỷ a, đây là ngày hôm qua nhà ta Nhâm Kiệt chấp hành nhiệm vụ thời điểm dùng đuổi chó dược, có thể phòng ngừa bị chó cắn, ta cảm thấy chơi vui liền trang đến trong túi, ngày nào đó Đôn Đôn không ngoan liền giáo huấn một chút nó, hừ hừ!"
"Vậy ngươi thật đúng là Đôn Đôn thân đại di "
"Đúng a, thân là trưởng bối, liền đến nhường tiểu gia hỏa cảm nhận được nhân gian hiểm ác."
Trần Yến đem USB móc ra, đưa cho Tằng Hiểu Kỳ, về chính mình văn phòng bận việc đi, mà Tằng Hiểu Kỳ, cũng bắt đầu chuẩn bị ngày hôm nay quay chụp.
Chín giờ sáng, Lâm Húc lần nữa đi tới nhà bếp nhỏ, đem ướp thịt bồ câu mang lại đây, dùng nước nóng nóng bì.
Đón lấy treo lên đến, quạt sau khi thổi khô, dùng da giòn nước xối một hồi, phóng tới phơi trong phòng phơi.
Các loại nhanh mười một giờ thời điểm, đem hết thảy thịt bồ câu tất cả đều lấy ra, đốt một nồi dầu, lập tức đem những chim bồ câu này đặt ở muôi vớt bên trong, trước tiên xối nổ mấy lần, lại bỏ vào dầu sôi bên trong.
Các loại bồ câu vỏ ngoài nổ đến màu sắc hồng hào, cũng hình thành một tầng bóng loáng cứng xác thời điểm, mò ra khống dầu.
Đây chính là món ăn Quảng Đông bên trong có tiếng da giòn thịt bồ câu, cũng gọi là kho thịt bồ câu.
Nơi này kho không phải thịt kho tàu kho, mà là dùng dầu sôi đem bồ câu vỏ ngoài nóng đến đỏ lên cách gọi.
Tất cả đều nổ tốt sau, hắn dùng khay mang đi ra bên ngoài, hướng chờ đợi hồi lâu mọi người nói:
"Da giòn thịt bồ câu, một người một con."
Buổi trưa hôm nay ăn cơm người không ít, trừ giảm mỡ tiểu phân đội toàn thể thành viên ở ngoài, Cảnh Nhạc Nhạc, Quảng Lợi Quảng cùng Lý Cường đều không hẹn mà cùng đến ăn chực.
Nguyên bản bọn họ là nghĩ cọ bữa vịt quay ăn, lại không nghĩ rằng không có vịt quay, trái lại nếm trải da giòn thịt bồ câu.
Trần Yến đeo lên găng tay, cầm một con vỏ ngoài hồng hào bồ câu thả ở trước mặt mình, nhẹ nhàng xé ra bồ câu chân, nhìn thấy bên trong tuôn ra nước quả, trong lòng bất mãn nhất thời tan thành mây khói.
"Này bồ câu làm được thật không tệ, em rể, khi nào lên mới a?"
"Sau này hãy nói đi, hiện tại chủ yếu là vịt quay, thịt bồ câu cách làm ta còn phải lại luyện một chút, hơn nữa những này là lão bồ câu, thịt còn chưa đủ mềm mại, muốn lên món ăn này, quay đầu lại đến chuyên môn mua nhỏ thịt bồ câu."
Thịt bồ câu ăn thịt, lão bồ câu uống canh.
Tuy rằng lão bồ câu làm được da giòn thịt bồ câu càng nén được nhai, cái đầu cũng lớn hơn một chút, nhưng thành phẩm cũng cao hơn một đoạn, dù sao, vẫn là thịt bồ câu càng tốt hơn, nho nhỏ, một người một con, ăn xong còn không có gì chắc bụng cảm giác, không làm lỡ ăn khác.
Tằng Hiểu Kỳ nói rằng:
"Lập Sơn tiên sinh nghe nói làm vịt quay, buổi trưa về nhà viết chữ đi, buổi chiều phỏng chừng sẽ mang theo bản vẽ đẹp cùng nơi đến ăn."
Lâm Húc tối hôm qua chính là đùa giỡn đến rồi một câu đệ nhất thiên hạ ngỗng, không nghĩ tới ông lão này vẫn đúng là nể tình, có điều cho liền cho đi, ngược lại sớm muộn có này một ngày.
Hắn xé ra bồ câu cánh, liền đẫy đà nước đem thịt ăn đi.
Đừng nói, loại này trước tiên ướp lại nóng bì phương thức, làm được bồ câu quả thật không tệ, bì giòn thịt mềm, còn rất ngon miệng, không hổ là lão Quảng yêu thích mỹ thực.
Quảng Lợi Quảng nói rằng:
"Lão bồ câu như thế đều là kho ăn, cũng có tư vị khác, nguyên bản qua mấy ngày chuẩn bị về nhà đây, hiện tại đã có ăn ngon, vậy ta liền các loại tham gia xong Lâm lão bản hôn lễ lại đi, ăn nhiều một chút Lâm Ký mỹ vị."
Làm chủ bá sau, thu nhập tháng ung dung vượt qua sáu con số, nhường Quảng Lợi Quảng hoàn toàn đem Lâm Ký xem là nhà ăn.
Đương nhiên, trừ ở Lâm Ký ăn cơm, hắn còn khách mời qua thăm tiệm chủ bá, lời bình một hồi Kinh Thành một ít món ăn Quảng Đông quán, cảm thấy có chút cao cấp món ăn Quảng Đông quán mùi vị là không sai, nhưng giá tiền có chút hư cao.
Dù sao, vẫn là Lâm Ký mức giá càng thêm danh xứng với thực.
Thịt bồ câu ăn xong, bếp sau bên kia cũng đem ngỗng nội tạng làm thành các loại mỹ vị đưa tới.
Mọi người liền cơm tẻ, ăn cái không còn biết trời đâu đất đâu.
Ăn uống no đủ, Lâm Húc đi tới nhà bếp, bắt đầu điều vịt quay dùng da giòn tương.
Da giòn tương tác dụng là kéo dài ngỗng bì xốp giòn thời gian, mặt khác còn có thể cho vịt quay tăng thêm một tầng mỏng manh pha lê cảm giác, nhường vẻ ngoài càng mỹ quan.
Da giòn tương cách làm rất đơn giản.
Thấp gân bột mì, dính bột gạo, trứng gà thanh, ngâm đánh phấn hỗn hợp lại cùng nhau, điều thành hơi trù một điểm dán, điều dùng tốt bàn chải đều đều xoạt ở ngỗng phôi mặt ngoài.
Đón lấy tiếp tục thả phơi trong phòng thổi.
Hắn làm những này thời điểm, Thẩm Giai Duyệt vẫn phụ trách theo chụp, làm hết sức đem vịt quay cách làm biểu diễn ra.
Lâm Húc không giống một ít chụp mỹ thực video đầu bếp như vậy, cố ý ở then chốt trình tự lên giữ miếng, không chỉ cho phép dễ nói dối dân mạng, còn có vẻ rất không phóng khoáng.
Vừa đỏ mắt mạng lưới lưu lượng, lại muốn để lại một tay miễn cho người khác thật học được.
Loại hành vi này, thật rất bại hoại đầu bếp nhân phẩm.
Mỗi lần nhìn thấy có tương tự video, Lâm Húc sẽ cố ý ra một đạo tương tự món ăn, đem đầu bếp ẩn giấu trình tự hoàn toàn công bố ra.
Ngươi muốn công khai liền thoải mái công khai, muốn bảo mật cũng đừng chụp thành dạy học video.
Một bên đỏ mắt người khác lưu lượng vừa che che giấu giấu, tổng muốn đem chuyện tốt toàn chiếm, ngươi cho rằng ngươi là ai? Vị diện con trai à?
Buổi chiều ba giờ, ngỗng phôi mặt ngoài lần nữa khô.
Lâm Húc bưng một bát dầu phộng, dùng bàn chải nghiêm túc đem ngỗng mặt ngoài xoạt lên một tầng dầu.
Dầu phộng cũng có kéo dài vỏ ngoài xốp giòn công năng, dù cho ngỗng thịt đã lạnh, vỏ ngoài cũng sẽ phát giòn.
Vì để cho ngỗng bì xốp giòn ăn ngon, từ lần thứ nhất da giòn nước, đến lần thứ hai da giòn dán, lại tới lần thứ ba dầu phộng, tất cả đều vì này một mực.
Có điều chuyện làm ăn tốt quán cơm, như thế sẽ hủy bỏ lần thứ ba xoạt dầu trình tự, bởi vì vịt quay bán chạy, mới ra bếp sẽ bị tranh mua hết sạch, căn bản không cần kéo dài da giòn vị.
Ba giờ rưỡi, Lâm Húc đem quả vải than củi đặt ở lò nướng bên trong, bắt đầu đối với lòng lò tiến hành làm nóng.
Làm bếp ôn đạt đến 220 độ tả hữu thời điểm, đem hoàn toàn làm tốt ngỗng phôi bỏ vào, mở ra tự động xoay tròn công năng, bắt đầu nướng chế.
Vịt nướng bếp xây xong lâu như vậy rồi, trước không phải cá nướng chính là dê nướng, ngày hôm nay cuối cùng cũng coi như nướng lên theo con vịt gần gũi gia cầm.
Có điều vào lúc này tuy rằng vịt quay đã tiến vào bếp, nhưng còn không thể ngồi xuống đến chờ ăn, còn có quan trọng nhất một cái phối liệu không có làm đây, vậy thì là ô mai tương.
Đem cây mơ lấy xuống dùng đường cùng muối tiến hành ướp tí, làm được chính là ô mai tương.
Nhưng loại này ô mai tương còn không thể trực tiếp ăn, đến nấu một hồi, đem cây mơ chua xót ý vị nấu đi ra, điều chỉnh lại một chút chua ngọt độ, như vậy phối hợp vịt quay mới càng càng mỹ vị.
Trước không có kỹ xảo thời điểm, Lâm Húc vốn định đi lầu số mười làm điểm ô mai tương.
Nhưng hiện tại đã có kỹ xảo, vậy còn là chính mình làm đi.
Hắn cầm một cái lớn một chút thép không rỉ nồi, gia nhập năm cân nước, đi vào trong ngã mười lăm cân thành phẩm ô mai tương vừa dùng bên trong hỏa ngao chế vừa dùng muôi vớt ở trong nồi nhiều lần khuấy lên.
Mục đích làm như vậy là vì để cho phần thịt quả cùng hột chia lìa, đồng thời đem phần thịt quả quấy thành cháo, nhường phần thịt quả bên trong chua xót ý vị theo hơi nước bay ra.
Các loại phần thịt quả hột tất cả đều chia lìa sau, dùng muôi vớt lớn đem hột mò đi ra.
Đón lấy hướng về trong nồi gia nhập năm cân băng phiến đường, lại để vào một điểm tăng cường vị chua giấm trắng, bên trong lửa nhỏ nấu đến sền sệt, là có thể ra nồi.
Phối vịt quay ăn ô mai tương nhất định muốn đủ sền sệt, như vậy mới có thể treo ở thịt lên, đồng thời cũng có thể ăn đến ô mai thịt loại kia từng tia từng sợi vị.
Lâm Húc nấu thời điểm, Thẩm Giai Duyệt sáp lại, nhìn trong nồi toả ra vị chua ngọt sền sệt đồ chấm, không nhịn được đem chính mình mới vừa "Nghiên cứu chế tạo" đi ra khoai lang lấy tới, ghé vào nồi một bên chấm một hồi đưa vào trong miệng:
"Ai? Cái này theo khoai lang phối hợp lên ăn thật ngon a, so với mua cà chua cát ty mạnh hơn (hiếu thắng )."
Ô mai tương mùi vị rất tốt, chua ngọt thích hợp, còn có ô mai quả thơm cùng hơi một điểm mặn cảm giác, hoàn toàn có thể phối hợp vịt quay.
Lâm Húc đem nấu tốt tương đặt ở khay bên trong phơi, hiện tại vạn sự đã chuẩn bị, liền các loại vịt quay ra lò!
————————
(tấu chương xong)
Da giòn thịt bồ câu?
Lâm Húc không nghĩ tới chính mình bảo bảo nóng như thế trung với làm mỹ thực.
Có điều đối với vịt quay tới nói, thịt bồ câu xác thực càng thích hợp nha đầu này động thủ, quan trọng nhất chính là, thịt bồ câu có thể dùng nồi chiên không dầu chế tác, bắt đầu khá là đơn giản, tương đối thích hợp nhà bếp tiểu Bạch.
Vào lúc này ngỗng phôi cần phơi một giờ tả hữu mới có thể lên da giòn nước, thừa dịp cái này sạp hàng, không bằng liền dùng nồi chiên không dầu làm thịt bồ câu tính.
Ngược lại cách làm rất đơn giản, cũng khá là cấp tốc.
Nghĩ tới đây, hắn hướng Thẩm Giai Duyệt nói rằng:
"Da giòn thịt bồ câu xác thực rất thích hợp ngươi, còn có thể dùng nồi chiên không dầu chế tác, ngươi nếu muốn học, chúng ta hiện tại liền bắt đầu đi?"
Thẩm Giai Duyệt: "! ! ! ! ! ! !"
Lại còn có thể sử dụng nồi chiên không dầu chế tác, vậy còn chờ gì, học một ít học!
Một bên vốn định đi làm Tằng Hiểu Kỳ vừa nhìn, cũng quyết định lưu lại học tập một hồi.
Tuy rằng chuẩn bạn trai là cái đầu bếp, nhưng cũng không thể không học làm cơm a, vừa vặn quay đầu lại cho hắn bộc lộ tài năng, đỡ phải mở miệng ngậm miệng lão nói nam càng thích hợp làm cơm.
Lâm Húc đi lấy vài con thịt bồ câu lại đây, đối với hai người nói rằng:
"Dùng nồi chiên không dầu làm thịt bồ câu có hai loại phương pháp, ta trước tiên dạy các ngươi đơn giản đi."
"Tốt tốt, không vấn đề."
"Trước tiên dùng đơn giản nóng người cũng tốt, sau đó lại học phức tạp cách làm."
Đi tới nhà bếp nhỏ, Lâm Húc trước tiên xử lý thịt bồ câu.
Những chim bồ câu này g·iết phương thức đúng là theo làm vịt quay như thế, đều là từ cái mông vị trí đào nội tạng, bộ ngực là hoàn chỉnh.
Lâm Húc dùng đao đem bộ ngực cắt ra, sau đó dùng hành lá, gừng, làm hành tây, đen bột hồ tiêu, rượu vàng, sinh trừu, muối ăn, đường trắng các loại gia vị cùng phối liệu trộn cùng nhau.
Đem bồ câu bỏ vào nhiều lần xoa nắn, sau đó che lại màng giữ tươi, bỏ vào trong tủ lạnh ướp 20 phút.
Sau hai mươi phút từ trong tủ lạnh lấy ra, bỏ vào nồi chiên không dầu bên trong, trước tiên dùng năm mươi độ gió thổi năm phút đồng hồ, thổi khô mặt ngoài lượng nước, đón lấy ở thịt bồ câu mặt ngoài xoạt một tầng mật ong, lại da hướng lên bỏ vào, nhiệt độ điều đến 200 độ, thời gian thiết trí vì là 12 phút.
"Xem ra quả nhiên rất đơn giản."
Đơn giản cách làm, nhường Thẩm Giai Duyệt trong xương nấu nướng mỹ thực DNA động, nàng dự định đợi lát nữa Lâm Húc làm tốt, liền mau mau động thủ làm một lần, sâu sắc thêm một hồi ấn tượng, sau đó chụp một kỳ dạy học nhiệm vụ.
Hừ hừ, có trù nghệ người có thể theo Húc bảo học nấu ăn, những kia không trù nghệ tiểu Bạch nhóm, dĩ nhiên là đến cần bản bếp trưởng đến cứu vớt rồi!
Hoàn toàn chuông đi qua rất nhanh, Lâm Húc mở ra nồi chiên không dầu, bồ câu thịt hương vị cùng đen hồ tiêu đặc hữu mùi thơm lập tức hiện ra đến, mùi vị này, thậm chí có loại ở phòng ăn Tây ăn đen hồ tiêu bò bít tết cảm giác.
Trong nồi thịt bồ câu màu sắc khô vàng, biểu bì bóng loáng, nhìn cũng làm người ta rất có muốn ăn.
Có điều vào lúc này còn không thể ăn, còn phải lật mì, đem mặt khác lại nổ năm phút đồng hồ, sau đó mới có thể hưởng dụng.
Lật mì sau, Lâm Húc nhàn rỗi không chuyện gì, lại đem ra vài con thịt bồ câu, bất quá lần này liền không lại mở thang, mà là trực tiếp đem hành gừng các loại ướp vật liệu ở toàn thân trong ngoài bôi lên một lần, lại đem ướp vật liệu một mạch nhét vào bồ câu ổ bụng bên trong.
Đem những chim bồ câu này bỏ vào chậu bên trong, bịt kín màng giữ tươi, bỏ vào trong tủ lạnh ướp lạnh ướp.
"Loại này chính là phức tạp điểm nhi cách làm, ướp tốt sau khi cần dùng nước nóng nóng bì, sau đó lại dùng quạt thổi khô mặt ngoài lượng nước, lại xoa một tầng da giòn nước."
Da giòn thịt bồ câu cách làm kỳ thực theo vịt quay rất tương tự, tiền kỳ đều cần như thế rườm rà chuẩn bị công tác.
Có điều da giòn thịt bồ câu cuối cùng là dùng xối nổ phương thức nhanh chóng làm quen (chín) theo vịt quay loại này bỏ vào than bếp bên trong quay nướng phương thức hoàn toàn khác nhau, nghiên cứu nguyên nhân, đại khái là bồ câu thịt tương đối ít, càng dễ dàng chín rục đi.
"Chích ~ "
Nồi chiên không dầu tiếng nhắc nhở nhường Thẩm Giai Duyệt không thể chờ đợi được nữa sáp lại, rút ra nồi đấu, cúi đầu nghe thấy một hồi trong nồi thịt bồ câu, một mặt hưng phấn nói:
"Oa, thơm quá, lại thơm lại mê người!"
Tằng Hiểu Kỳ sáp lại, nhìn màu sắc hồng hào thịt bồ câu, nghe mê người đen ớt hương vị, không nhịn được lại đói bụng.
Đem bồ câu cẩn thận đựng ở trong cái mâm, xếp chính sau, hai người nắm điện thoại di động từng người chụp ảnh phát đến group bạn đắc ý một hồi, lúc này mới đeo lần trước tính găng tay bắt đầu thưởng thức.
Mới vừa nắm bắt bồ câu vỏ ngoài, liền có thể nghe được vỏ ngoài kèn kẹt vang lên giòn giã.
Dùng tay kéo xuống một chân, đẫy đà nước liền dâng lên, tươi mới nhiều dịch bồ câu thịt cùng vàng óng ánh xốp giòn vỏ ngoài, đem muốn ăn triệt để câu lên.
Đem bồ câu chân đưa vào trong miệng ăn một miếng, tươi, non, giòn, nhuận nhiều loại vị tụ hợp lại một nơi, khỏi nói nhiều hơn ghiền.
"Không trách người ta đều nói một bồ câu thắng chín gà đây, mùi vị này đúng là thịt gà không cách nào so với."
Tằng Hiểu Kỳ cảm thán một tiếng, nếu như mới vừa sớm đi công ty, chẳng phải liền bỏ qua mỹ vị mà.
Ăn một miếng bồ câu thịt, nàng nắm điện thoại di động không nhịn được cho Thư Vân phát điều tin tức:
"Mau tới lầu đến ăn da giòn thịt bồ câu, món đồ này đại bổ, tới chậm nhưng là không còn."
Tin tức phát ra không tới một phút, giày cao gót chạy bộ âm thanh liền từ đằng xa truyền đến, mới vừa vào cửa, Thư Vân liền tò mò hỏi:
"Không phải nói làm vịt quay à? Sao lại làm thịt bồ câu?"
Thẩm Giai Duyệt cười hì hì nói:
"Bởi vì ta muốn học nha, đây là dùng nồi chiên không dầu làm, Vân tỷ ngươi mau mau nếm thử, mùi vị siêu cấp giỏi."
Thịt bồ câu thịt không nhiều, nhưng mỗi một khối đều là tinh hoa.
Không quản bồ câu chân vẫn là bồ câu cánh, ăn lên đều đặc biệt mỹ vị.
Lâm Húc đối với món đồ này hứng thú không lớn, hắn vẫn là càng yêu thích phối ô mai tương ăn vịt quay.
Vào lúc này phơi trong phòng ngỗng phôi đã sắp làm, hắn liền cầm một cái canh chậu, quay về máy thu hình bắt đầu điều phối làm vịt quay thời điểm không thể rời bỏ da giòn nước.
Một cân giấm trắng, hai lạng đỏ thẫm chiết giấm, ba hai kẹo mạch nha, một hai Nhị Oa Đầu, vài miếng quả chanh.
Bỏ vào một cái chậu bên trong sau, dùng cái thìa quấy đều, đặc biệt là kẹo mạch nha, cần hoàn toàn quấy đến hòa tan, chỉ có như vậy, cao cấp hiệu quả mới tốt.
Da giòn nước không thể ngao chế, bằng không giấm trắng cùng đỏ thẫm chiết giấm bên trong acetic acid sẽ nhanh chóng phát huy.
Cho tới Nhị Oa Đầu, chủ yếu làm cái thẩm thấu tác dụng, nhường da giòn nước có thể càng tốt hơn bám vào ở ngỗng trên người.
Đem kẹo mạch nha hoàn toàn q·uấy r·ối đều, hắn đi tới phơi trong phòng, đem bên trong đã phơi tốt ngỗng phôi lấy ra, treo ở trên bàn làm việc bắt đầu xối da giòn nước.
Cụ thể cách làm rất đơn giản, một khuỷu tay chậu đặt ở ngỗng phía dưới, một tay cầm cái thìa hướng về ngỗng trên người xối, nhường da giòn nước hoàn toàn xối đến ngỗng trên người.
Cánh căn, bắp đùi các bộ vị là trọng điểm khu vực, cần nhiều xối mấy lần.
Xối dùng tốt giấy bạc lót ở ngỗng đầu phía dưới một điểm, làm thành một cái "Vây miệng" tạo hình, đây là phòng ngừa thời gian dài phơi chế quá trình bên trong, ngỗng trong miệng sẽ có dịch chảy ra, nhỏ xuống ở ngỗng trên người sẽ phá hư da thịt vẻ ngoài, vì lẽ đó muốn sớm chuẩn bị sẵn sàng.
Tầng này giấy bạc mãi cho đến nướng chế kết thúc mới có thể kéo xuống đến, bởi vì ở nướng chế thời điểm, ngỗng đầu cũng sẽ chảy ra dịch hoặc là tụ huyết, sớm làm cái che chắn, liền có thể hữu hiệu phòng ngừa nhỏ xuống ở ngỗng trên người.
Làm vịt quay kỹ thuật cũng không tính khó, đều là các loại chi tiết.
Tỷ như thổi khí thời điểm, thổi không đúng chỗ, da thì sẽ không hoàn toàn nhô lên đến, cuối cùng ảnh hưởng chính là toàn thể vị cùng vẻ ngoài.
Mà nóng bì thời điểm, nếu như nóng không chiếm được vị dẫn đến vỏ ngoài co rút lại, cũng tương tự sẽ ảnh hưởng cuối cùng thành phẩm.
Cho tới chính đang xối da giòn nước, càng là như vậy.
Trọng điểm vị trí muốn nhiều xối mấy lần, làm hết sức nhường ngỗng vỏ ngoài treo lên da giòn nước.
Xối xong da giòn nước, Lâm Húc lần nữa đem những này ngỗng phôi thả lại đến phơi trong phòng, mở ra quạt, tiếp tục phơi.
Chậu bên trong còn sót lại không ít da giòn nước, nếu như liền như thế ngã quái lãng phí, mà giữ lại dùng, thời gian hơi lâu một chút giấm trắng sẽ vung phát ra.
Nghĩ tới nghĩ lui, Lâm Húc lại đem ra một ít thịt bồ câu.
Ngược lại buổi trưa ăn không được vịt quay, cùng với khổ sở chờ đợi, không bằng làm thêm điểm thịt bồ câu nhường mọi người qua đã nghiền.
Cho tới nồi hơi thịt bồ câu nguyên liệu nấu ăn không đủ làm sao làm? Hại, nhường lão Hoàng lại đưa điểm là được, cái này lại không phiền phức, vừa vặn còn chăm sóc lão Hoàng chuyện làm ăn.
Tằng Hiểu Kỳ ăn xong thịt bồ câu, xách bao, sung sướng rời đi tiệm bên trong.
Ở công ty dưới lầu, vừa vặn đụng tới tới làm Trần Yến.
"Ôi ôi ôi, này không phải Yến bảo bảo mà, tối hôm qua phát tin tức đều không trở về, sáng nay phơi mỹ thực bức ảnh cũng không phản ứng, còn tưởng rằng ngươi bị phần tử t·ội p·hạm trả đũa đây."
Trần Yến vội ho một tiếng:
"Tối hôm qua tối hôm qua Nhâm Kiệt uống nhiều rồi, nôn đến đâu đâu cũng có, ta vội vàng thu thập, cái gì đều không quan tâm."
Nói xong, Trần Yến từ trong túi lấy điện thoại di động ra, nhấn xuống nút mở máy (power button).
Tằng Hiểu Kỳ một mặt cười xấu xa hỏi:
"Uống rượu ói ra?"
Trần tổng mặt già đỏ ửng:
"Quả nhiên ngực nhỏ người nói gở nhiều ngươi phát cái gì mỹ thực bức ảnh?"
Nàng nắm điện thoại di động theo Tằng Hiểu Kỳ đi vào trong thang máy, nhìn trong đám tin tức, nhìn lại một chút group bạn bên trong động thái, âm thanh lập tức tăng cao tám độ:
"Tối hôm qua các ngươi ăn đỏ mềm gà? ! ! !"
"Mới vừa còn làm da giòn thịt bồ câu? ! ! ! ! ! !"
"Ta má ơi, các ngươi sao lão cõng lấy ta ăn đồ ngon đây? ! ! ! ! ! ! ! ! ! !"
Trần Yến tức giận đến tại chỗ liền muốn ra thang máy, đi trong cửa hàng ăn thịt bồ câu đi.
Là có thể nhịn ai không thể nhịn, lại cõng lấy ta ăn đồ ngon, thực sự là lẽ nào có lí đó!
Tằng Hiểu Kỳ kéo nàng nói rằng:
"Hiện tại đi cũng không còn, các loại buổi trưa đi, buổi trưa có mười mấy con thịt bồ câu, tuyệt đối có thể làm cho ngươi ăn nghiện, mau tới đi, ngày hôm nay một đống việc đây."
Trần Yến: " "
Quả nhiên ăn uống no đủ người yêu thích làm Lý Trung Khách!
Ngươi là ăn thoải mái, nhưng ta còn không nếm trải đây, đỏ mềm gà không ta phần, da giòn thịt bồ câu cũng không ta phần, sáng sớm còn bị cái này nhỏ ngực quái cười nhạo.
Ta thật thê thảm a!
"Buổi trưa có da giòn thịt bồ câu, buổi chiều có da giòn vịt quay, ngươi vào lúc này đi, nhiều nhất có thể ăn hai ngụm lão bản nương làm vỏ bơ đậu phộng, mình lựa chọn đi."
Vừa nghe lời này, Trần Yến cũng là bỏ đi đi trong cửa hàng ý nghĩ.
Mới vừa cùng Nhâm Kiệt ăn một phần kho nấu cùng ba hai bánh bao, vào lúc này còn không thế nào đói bụng, vẫn là chờ ăn cơm trưa đi, không biết em rể làm da giòn thịt bồ câu như thế nào, nếu như ăn ngon, vậy sau này đến thường thường ăn.
Đều nói bồ câu đại bổ, là thời điểm cố gắng bồi bổ thân thể.
Đi tới công ty, Tằng Hiểu Kỳ hỏi:
"Ngày hôm trước tan tầm ta cho ngươi USB bên trong có phần tiết mục mới bảng kế hoạch, ngươi nhìn không?"
"Nhìn, ngươi này thiết kế dòng suy nghĩ không sai, cụ thể các loại năm sau có thể tìm những lão sư phụ kia nhóm lại tâm sự đúng, USB cho ngươi, đỡ phải theo U thuẫn làm hỗn."
Trần Yến đưa tay hướng về trong túi một đào, không có móc ra USB, trái lại lấy ra một cái tương tự với nước hoa bình màu đen bình nhỏ.
Tằng Hiểu Kỳ vẩy một cái lông mày:
"Này cái gì trò chơi? Thần dầu à?"
"Thần ngươi cái quỷ a, đây là ngày hôm qua nhà ta Nhâm Kiệt chấp hành nhiệm vụ thời điểm dùng đuổi chó dược, có thể phòng ngừa bị chó cắn, ta cảm thấy chơi vui liền trang đến trong túi, ngày nào đó Đôn Đôn không ngoan liền giáo huấn một chút nó, hừ hừ!"
"Vậy ngươi thật đúng là Đôn Đôn thân đại di "
"Đúng a, thân là trưởng bối, liền đến nhường tiểu gia hỏa cảm nhận được nhân gian hiểm ác."
Trần Yến đem USB móc ra, đưa cho Tằng Hiểu Kỳ, về chính mình văn phòng bận việc đi, mà Tằng Hiểu Kỳ, cũng bắt đầu chuẩn bị ngày hôm nay quay chụp.
Chín giờ sáng, Lâm Húc lần nữa đi tới nhà bếp nhỏ, đem ướp thịt bồ câu mang lại đây, dùng nước nóng nóng bì.
Đón lấy treo lên đến, quạt sau khi thổi khô, dùng da giòn nước xối một hồi, phóng tới phơi trong phòng phơi.
Các loại nhanh mười một giờ thời điểm, đem hết thảy thịt bồ câu tất cả đều lấy ra, đốt một nồi dầu, lập tức đem những chim bồ câu này đặt ở muôi vớt bên trong, trước tiên xối nổ mấy lần, lại bỏ vào dầu sôi bên trong.
Các loại bồ câu vỏ ngoài nổ đến màu sắc hồng hào, cũng hình thành một tầng bóng loáng cứng xác thời điểm, mò ra khống dầu.
Đây chính là món ăn Quảng Đông bên trong có tiếng da giòn thịt bồ câu, cũng gọi là kho thịt bồ câu.
Nơi này kho không phải thịt kho tàu kho, mà là dùng dầu sôi đem bồ câu vỏ ngoài nóng đến đỏ lên cách gọi.
Tất cả đều nổ tốt sau, hắn dùng khay mang đi ra bên ngoài, hướng chờ đợi hồi lâu mọi người nói:
"Da giòn thịt bồ câu, một người một con."
Buổi trưa hôm nay ăn cơm người không ít, trừ giảm mỡ tiểu phân đội toàn thể thành viên ở ngoài, Cảnh Nhạc Nhạc, Quảng Lợi Quảng cùng Lý Cường đều không hẹn mà cùng đến ăn chực.
Nguyên bản bọn họ là nghĩ cọ bữa vịt quay ăn, lại không nghĩ rằng không có vịt quay, trái lại nếm trải da giòn thịt bồ câu.
Trần Yến đeo lên găng tay, cầm một con vỏ ngoài hồng hào bồ câu thả ở trước mặt mình, nhẹ nhàng xé ra bồ câu chân, nhìn thấy bên trong tuôn ra nước quả, trong lòng bất mãn nhất thời tan thành mây khói.
"Này bồ câu làm được thật không tệ, em rể, khi nào lên mới a?"
"Sau này hãy nói đi, hiện tại chủ yếu là vịt quay, thịt bồ câu cách làm ta còn phải lại luyện một chút, hơn nữa những này là lão bồ câu, thịt còn chưa đủ mềm mại, muốn lên món ăn này, quay đầu lại đến chuyên môn mua nhỏ thịt bồ câu."
Thịt bồ câu ăn thịt, lão bồ câu uống canh.
Tuy rằng lão bồ câu làm được da giòn thịt bồ câu càng nén được nhai, cái đầu cũng lớn hơn một chút, nhưng thành phẩm cũng cao hơn một đoạn, dù sao, vẫn là thịt bồ câu càng tốt hơn, nho nhỏ, một người một con, ăn xong còn không có gì chắc bụng cảm giác, không làm lỡ ăn khác.
Tằng Hiểu Kỳ nói rằng:
"Lập Sơn tiên sinh nghe nói làm vịt quay, buổi trưa về nhà viết chữ đi, buổi chiều phỏng chừng sẽ mang theo bản vẽ đẹp cùng nơi đến ăn."
Lâm Húc tối hôm qua chính là đùa giỡn đến rồi một câu đệ nhất thiên hạ ngỗng, không nghĩ tới ông lão này vẫn đúng là nể tình, có điều cho liền cho đi, ngược lại sớm muộn có này một ngày.
Hắn xé ra bồ câu cánh, liền đẫy đà nước đem thịt ăn đi.
Đừng nói, loại này trước tiên ướp lại nóng bì phương thức, làm được bồ câu quả thật không tệ, bì giòn thịt mềm, còn rất ngon miệng, không hổ là lão Quảng yêu thích mỹ thực.
Quảng Lợi Quảng nói rằng:
"Lão bồ câu như thế đều là kho ăn, cũng có tư vị khác, nguyên bản qua mấy ngày chuẩn bị về nhà đây, hiện tại đã có ăn ngon, vậy ta liền các loại tham gia xong Lâm lão bản hôn lễ lại đi, ăn nhiều một chút Lâm Ký mỹ vị."
Làm chủ bá sau, thu nhập tháng ung dung vượt qua sáu con số, nhường Quảng Lợi Quảng hoàn toàn đem Lâm Ký xem là nhà ăn.
Đương nhiên, trừ ở Lâm Ký ăn cơm, hắn còn khách mời qua thăm tiệm chủ bá, lời bình một hồi Kinh Thành một ít món ăn Quảng Đông quán, cảm thấy có chút cao cấp món ăn Quảng Đông quán mùi vị là không sai, nhưng giá tiền có chút hư cao.
Dù sao, vẫn là Lâm Ký mức giá càng thêm danh xứng với thực.
Thịt bồ câu ăn xong, bếp sau bên kia cũng đem ngỗng nội tạng làm thành các loại mỹ vị đưa tới.
Mọi người liền cơm tẻ, ăn cái không còn biết trời đâu đất đâu.
Ăn uống no đủ, Lâm Húc đi tới nhà bếp, bắt đầu điều vịt quay dùng da giòn tương.
Da giòn tương tác dụng là kéo dài ngỗng bì xốp giòn thời gian, mặt khác còn có thể cho vịt quay tăng thêm một tầng mỏng manh pha lê cảm giác, nhường vẻ ngoài càng mỹ quan.
Da giòn tương cách làm rất đơn giản.
Thấp gân bột mì, dính bột gạo, trứng gà thanh, ngâm đánh phấn hỗn hợp lại cùng nhau, điều thành hơi trù một điểm dán, điều dùng tốt bàn chải đều đều xoạt ở ngỗng phôi mặt ngoài.
Đón lấy tiếp tục thả phơi trong phòng thổi.
Hắn làm những này thời điểm, Thẩm Giai Duyệt vẫn phụ trách theo chụp, làm hết sức đem vịt quay cách làm biểu diễn ra.
Lâm Húc không giống một ít chụp mỹ thực video đầu bếp như vậy, cố ý ở then chốt trình tự lên giữ miếng, không chỉ cho phép dễ nói dối dân mạng, còn có vẻ rất không phóng khoáng.
Vừa đỏ mắt mạng lưới lưu lượng, lại muốn để lại một tay miễn cho người khác thật học được.
Loại hành vi này, thật rất bại hoại đầu bếp nhân phẩm.
Mỗi lần nhìn thấy có tương tự video, Lâm Húc sẽ cố ý ra một đạo tương tự món ăn, đem đầu bếp ẩn giấu trình tự hoàn toàn công bố ra.
Ngươi muốn công khai liền thoải mái công khai, muốn bảo mật cũng đừng chụp thành dạy học video.
Một bên đỏ mắt người khác lưu lượng vừa che che giấu giấu, tổng muốn đem chuyện tốt toàn chiếm, ngươi cho rằng ngươi là ai? Vị diện con trai à?
Buổi chiều ba giờ, ngỗng phôi mặt ngoài lần nữa khô.
Lâm Húc bưng một bát dầu phộng, dùng bàn chải nghiêm túc đem ngỗng mặt ngoài xoạt lên một tầng dầu.
Dầu phộng cũng có kéo dài vỏ ngoài xốp giòn công năng, dù cho ngỗng thịt đã lạnh, vỏ ngoài cũng sẽ phát giòn.
Vì để cho ngỗng bì xốp giòn ăn ngon, từ lần thứ nhất da giòn nước, đến lần thứ hai da giòn dán, lại tới lần thứ ba dầu phộng, tất cả đều vì này một mực.
Có điều chuyện làm ăn tốt quán cơm, như thế sẽ hủy bỏ lần thứ ba xoạt dầu trình tự, bởi vì vịt quay bán chạy, mới ra bếp sẽ bị tranh mua hết sạch, căn bản không cần kéo dài da giòn vị.
Ba giờ rưỡi, Lâm Húc đem quả vải than củi đặt ở lò nướng bên trong, bắt đầu đối với lòng lò tiến hành làm nóng.
Làm bếp ôn đạt đến 220 độ tả hữu thời điểm, đem hoàn toàn làm tốt ngỗng phôi bỏ vào, mở ra tự động xoay tròn công năng, bắt đầu nướng chế.
Vịt nướng bếp xây xong lâu như vậy rồi, trước không phải cá nướng chính là dê nướng, ngày hôm nay cuối cùng cũng coi như nướng lên theo con vịt gần gũi gia cầm.
Có điều vào lúc này tuy rằng vịt quay đã tiến vào bếp, nhưng còn không thể ngồi xuống đến chờ ăn, còn có quan trọng nhất một cái phối liệu không có làm đây, vậy thì là ô mai tương.
Đem cây mơ lấy xuống dùng đường cùng muối tiến hành ướp tí, làm được chính là ô mai tương.
Nhưng loại này ô mai tương còn không thể trực tiếp ăn, đến nấu một hồi, đem cây mơ chua xót ý vị nấu đi ra, điều chỉnh lại một chút chua ngọt độ, như vậy phối hợp vịt quay mới càng càng mỹ vị.
Trước không có kỹ xảo thời điểm, Lâm Húc vốn định đi lầu số mười làm điểm ô mai tương.
Nhưng hiện tại đã có kỹ xảo, vậy còn là chính mình làm đi.
Hắn cầm một cái lớn một chút thép không rỉ nồi, gia nhập năm cân nước, đi vào trong ngã mười lăm cân thành phẩm ô mai tương vừa dùng bên trong hỏa ngao chế vừa dùng muôi vớt ở trong nồi nhiều lần khuấy lên.
Mục đích làm như vậy là vì để cho phần thịt quả cùng hột chia lìa, đồng thời đem phần thịt quả quấy thành cháo, nhường phần thịt quả bên trong chua xót ý vị theo hơi nước bay ra.
Các loại phần thịt quả hột tất cả đều chia lìa sau, dùng muôi vớt lớn đem hột mò đi ra.
Đón lấy hướng về trong nồi gia nhập năm cân băng phiến đường, lại để vào một điểm tăng cường vị chua giấm trắng, bên trong lửa nhỏ nấu đến sền sệt, là có thể ra nồi.
Phối vịt quay ăn ô mai tương nhất định muốn đủ sền sệt, như vậy mới có thể treo ở thịt lên, đồng thời cũng có thể ăn đến ô mai thịt loại kia từng tia từng sợi vị.
Lâm Húc nấu thời điểm, Thẩm Giai Duyệt sáp lại, nhìn trong nồi toả ra vị chua ngọt sền sệt đồ chấm, không nhịn được đem chính mình mới vừa "Nghiên cứu chế tạo" đi ra khoai lang lấy tới, ghé vào nồi một bên chấm một hồi đưa vào trong miệng:
"Ai? Cái này theo khoai lang phối hợp lên ăn thật ngon a, so với mua cà chua cát ty mạnh hơn (hiếu thắng )."
Ô mai tương mùi vị rất tốt, chua ngọt thích hợp, còn có ô mai quả thơm cùng hơi một điểm mặn cảm giác, hoàn toàn có thể phối hợp vịt quay.
Lâm Húc đem nấu tốt tương đặt ở khay bên trong phơi, hiện tại vạn sự đã chuẩn bị, liền các loại vịt quay ra lò!
————————
(tấu chương xong)